چگونه می توان 9 درصد سرکه از ماهیت

بدون چنین افزودنی آشنا و ساده در هنگام آماده سازی غذاهای مختلف - سرکه، آن را دشوار است به انجام است. این اتفاق می افتد که سرکه معمول به پایان رسید، و در خانه است یک بطری جوهر استیک وجود دارد. چگونه به یک سرکه از 9٪ از ذات؟

1
چگونه به سرکه 9٪

به نظر می رسد که همه چیز بسیار ساده است: شما نیاز به ترکیب مقدار کمی از آب و جوهر به دست آوردن یک نیاز راه حل قوام. اما در اینجا آن را به حساب که چگالی محلول غلیظ است که به چگالی آب نمی ضروری است. بنابراین، بدون دانش نمی تواند انجام دهد.

یک راه آسان برای پرورش یک ذات:

شما یک راه حل متمرکز از 70٪ است. لازم است برای به دست آوردن سرکه، یک قلعه ی 9٪؛
برای این کار، آب و ظرفیت ذخیره سازی مناسب برای محصول نهایی آماده؛
نگاهی 7 قسمت آب. به عنوان مثال، 7 قاشق بزرگ است. را در قالب؛
اضافه کردن به آب 1 بخشی از جوهر استیک - 1 قاشق غذا خوری؛
و یا به طوری: گرفتن 2 قاشق از ذات و رقیق، با 14 قاشق از آب است. به نظر می رسد همان نیش 9٪، تنها در بیشتر است.

2
اگر شما نیاز به 9 درصد سرکه از جوهر غلظت های مختلف

در صورتی که جوهر استیک یک قلعه مختلف، فرمول برای تهیه یک میز یا سرکه مواد غذایی کلاسیک از روش استاندارد متفاوت است.

جوهر استیک از قلعه 30، 70 و 80 درصد در دسترس در فروش است.

چگونه به طبخ 9٪ سرکه:

ضعیف جوهر غلیظ (30٪) به شرح زیر طلاق: نگاهی به 2 بخش هایی از آب - اجازه می دهد 1 لیتر، اضافه کردن 500 میلی لیتر اسانس.
اگر قلعه اولیه از جوهر 70 درصد است، پس شما نیاز به همان 7 بخش هایی از مایع، که در بالا توضیح داده شد، اضافه کردن 1 قاشق از راه حل متمرکز شده است.
در مورد زمانی که غلظت جوهر استیک 80٪ است، را به 8 قسمت های آب و 1 قسمت از ذات آن لازم است.

3
چگونه به سرعت پرورش و اصلاح نژاد جوهر استیک برای به دست آوردن 9٪ سرکه

به منظور صرفه جویی در وقت و به سرعت جوهر را حل می کند، شما باید از شیشه های معمولی استفاده کنید. در حال حاضر بررسی شده است که 11 آب بزرگ در این ظرف قرار می گیرند، و بنابراین به منظور رقیق 70٪ ذات استیک، لازم است تنها 2 قاشق غذاخوری از یک محلول متمرکز به یک لیوان آب اضافه شود.

4
چگونه با یک جدول اندازه گیری کار کنیم

شناخته شده نیست که قلعه سرکه برای تهیه غذاهای مختلف نیاز دارد، بنابراین ترجیحا در خانه برای داشتن یک بطری از ذات استیک، به طوری که در هر مورد خاص برای دریافت سرکه از قلعه راست.

یک جدول اندازه گیری برای پرورش 70٪ ذات استیک وجود دارد:

برای به دست آوردن یک راه حل سرکه ای ضعیف متمرکز - 3٪، 1 قاشق غذاخوری نیاز به رقیق کردن آب، در مقدار 22 و نیم قاشق؛
برای به دست آوردن 4٪ از راه حل های استیک، آب در مقدار 17 قاشق مورد نیاز است؛
6، 7، 8 و 9٪ از سرکه بریده می شوند: 11، 9، 8 و 7 قاشق غذاخوری آب معمولی؛
برای به دست آوردن یک محلول متمرکز بیشتر از 10٪، شما نیاز به اضافه کردن 6 قاشق آب، و برای به دست آوردن یک راه حل 30٪ سرکه، اضافه کردن تنها 1.5 قاشق غذاخوری آب.

سرکه 30٪ متمرکز برای پخت و پز استفاده نمی شود، اما در زندگی روزمره، اگر شما نیاز به حذف زنگ زنگ زده و یا خلاص شدن از مقیاس.

در رقت اسید استیک، لازم است که قوانین ایمنی را دنبال کنید: جفت ها در حال وارد شدن نیستند، از ورود به پوست جلوگیری می کنند.

حالا شما می دانید که چگونه برای پرورش 9٪ سرکه برای پخت و پز غذاهای مختلف. اندازه گیری اندازه گیری و سپس ظروف خود را نه تنها خوشمزه، بلکه مفید است.