سس مایونز، پخته شده در خانه، متفاوت از محصول خریداری شده با ترکیب طبیعی و مواد تشکیل دهنده شما می دانید. ساخت این سس خودتان، شما دقیقا می دانند چه nEM. پرپشت کننده بدون مواد شیمیایی، شیرین کننده ها و مواد نگهدارنده و gennodified صدمه. و به شما اجازه دوچرخه در مورد شلاق طولانی را بترساند، بو و تلخی از محصول دریافت با خواندن این مقاله، شما می توانید مطمئن شوید سهولت پخت و پز سس مایونز خانگی.
1
برای دریافت 250 گرم میلی متر روابط عمومی.سس Eclast نگاهی به تمام اجزای محصول، با توجه به لیست:
2 تخم مرغ و مرغ (آنها را بیرون بکشد در پیش از یخچال و فریزر به طوری که آنها اتاق درجه حرارت);
1 نیمه لیمو یا 1 هنر. سرکه؛
1 ch.L.. خردل (B. دانه ها یا ها Maslo);
180 میلی لیتر سبزی آفتابگردان روغن؛
مطابق باtoyspoon نمک گیر و شکر، فلفل سیاه طعم؛
مخلوط کن شناور یا دو چنگال؛
یک لیوان ضرب و شتم؛
آب پز اتاق درجه حرارت آب.
2
v غذاهای بالا پراکنده دو عدد تخم مرغ، نمک افزودنی، شکر، خردل و همه چیز را به توده همگن مخلوط کنید. این ساده ترین است به آن یک مخلوط کن شناور را، اما یک راه مخفی به شلاق مخلوط با دو چنگال فلز وجود دارد. استفاده از دو شاخه خورده با هم oDبر بر دیگر، و جلوگیری از آنها را با یک مخلوط، سریع، حرکات تند و تیز. مطلوب این است که شاخه دست کشیدن در پایین و یا دیواره های ظروف.
3
بر مرحله بعدی شما ممکن است به یک دستیار نیاز، از باید را به دو اقدامات در همان زمان. آیا متوقف کردن ضربه زدن به جرم، پور را به اینجا روغن نباتی، جریان نازک، در امتداد دیوار رگ. هرچه دیگر روغن و ضرب و شتم را بریزید، نقطه سس را دریافت خواهید کرد. برای راحتی روغن آهسته اضافه کردن، بر روی یک بطری با آن، یک چوب پنبه ویژه با یک اسپری نازک. این کمک خواهد کرد در آینده صرفه جویی در روغن سبزیجات. مراقب روغن زیتون باشید. این تنها می تواند در مقدار برابر ¼ از کل روغن اضافه شود، در غیر این صورت سس مایونز تلخ خواهد شد. به یاد داشته باشید، عنصر اصلی سس باید با کیفیت بالا و طراوت عالی باشد.
4
لیمو یا سرکه را به جرم حاصل کنید. اطمینان حاصل کنید که استخوان ها از میوه به سس مایونز با آب لیمو وجود دارد، اگر لیمو استخوانی باشد - از غرب استفاده کنید. برای رسیدن به ضخامت لازم مخلوط - اضافه کردن به اینجامقدار کمیپخته شده آب، دمای اتاق و عرق هنوز یک بار.
5
این نسخه اولیه سس مایونز پروسس است. اگر خردل را از ترکیب خارج کنید، یک سس مایونز ساده وجود دارد، بدون طعم تند. در سس امکان پذیر است همچنین برای به دست آوردن یک طعم جالب و غیر معمول، سیر، فلفل یا سایر ادویه ها را اضافه کنید. مهمانان را با یک محصول تصفیه شده تعجب کنید - به سس مایونز به پایان رسید و جعفری بریزید و آن را به ماهی ببرید ظرف ها. سس آماده می تواند در یخچال نگهداری شود، نه بیش از دو روز.
آماده سازی خانه سس مایونز یک بار، شما دیگر نمی خواهید آن را در فروشگاه خریداری کنید. هر ظرف با او با طعم خاصی متمایز خواهد شد و از چندین بار مفید خواهد بود. دستور غذا این سس برای سالها وجود داشته است، اما دائما تکمیل شده سلیقه های جدید و اجزای سازنده. سعی کنید در آشپزخانه خود و شما آزمایش کنید.
به اشتراک گذاشتن مشاوره:"چگونه می توان سس مایونز را در خانه"
0
1491
