چگونه چیپ ها را در خانه بسازیم

تراشه ها یکی از محبوب ترین غذاهای مورد علاقه بزرگسالان و کودکان هستند. آنها بسیار مغذی و خوشمزه هستند، هرچند به بدن مضر هستند، زیرا آنها شامل انواع افزودنی های طعم و مزه و GMOs هستند.

بر اساس این واقعیت است که همیشه امکان خرید چیپس سیب زمینی در فروشگاه وجود ندارد، کوکی های سازنده به نحوی که در خانه آماده می شوند، آمده اند. این مقاله چندین دستور العمل ساده و اثبات شده را ارائه می دهد که می تواند در زندگی روزمره مورد استفاده قرار گیرد.

1
دستور العمل برای پخت و پز تراشه های خانگی

با کمک این دستور العمل ها، می توانید یک میان وعده خوشمزه و ترد را بدون انواع ناخالصی های مضر و تقویت کننده های طعم بخورید.

دستور شماره 1 "کلاسیک" (در یک ظرف پخت)

عناصر:

2-3 سیب زمینی سیب زمینی؛
نمک؛
روغن سرخ کردن سبزیجات.

پخت و پز:

سیب زمینی از پوست با یک چاقو یا "خانه داری" تمیز می شود، آنها به طور کامل تحت آب جاری شستشو می شوند.
محافل نازک را با یک چاقو یا یک گرید مخصوص برای ساخت تراشه ها برش دهید.
سیب زمینی محصور شده در یک حوله یا سینی به طوری که راحت است آنها را بگیرد.
روغن را در ظرف پخت (ضخامت لایه - 3-5 سانتی متر)، آن را گرم کنید.
در روغن جوش داده شده سیب زمینی آماده شده (قطعات نباید یکدیگر را لمس کنند).
چیپس پیچ خورده بر روی یک حوله کاغذی گذاشت تا چربی بیش از حد را حذف کند.
بالا به طعم جامد است.

دستور شماره 2 "آسان و ساده" (در کوره)

این دستور به شما این امکان را می دهد تا چیت های خوشمزه را بدون تلاش ویژه آماده کنید. تنها نیاز به حضور یک اجاق گاز است.

عناصر:

چند غده سیب زمینی؛
روغن آفتابگردان؛
فلفل به مزه؛
نمک.

پخت و پز:

غده ها از پوست پاک می شوند، به دقت از خاک و شن و ماسه بشویید.
سیب زمینی آماده شده توسط برش های نازک با استفاده از یک Grater ویژه برش داده می شود.
محافل گناه می کنند، با فلفل پاشیده می شوند، روغن در بالای صفحه، مخلوط شده و بر روی ورق پخت (در فاصله کوتاهی از یکدیگر) قرار می گیرد.
اجاق گاز تا 180 درجه گرم می شود، ورق پخت برای 12 تا 15 دقیقه در فر قرار می گیرد.
چیپس های به پایان رسید بر روی یک حوله کاغذی بسته بندی شده اند تا چربی بیش از حد را حذف کنند، سپس بر روی ظرف تغییر می کنند.

دستور شماره 3

مزیت اصلی این دستور العمل حداقل بدون هیچ زحمتی برای پخت و پز است.

عناصر:

2-3 سیب زمینی متوسط؛
نمک؛
ادویه جات ترشی جات به طعم؛
چاشنی (اختیاری).

تکنولوژی پخت و پز:

غده ها از پوست پاک می شوند، در آب جاری شستشو می شوند، بر روی یک حوله کاغذی خشک می شوند.
سیب زمینی آماده شده با یک چاقو برش داده می شود یا بر روی یک محافل ویژه با محافل نازک بریده می شود.
آنها را بر روی یک صفحه قرار داده (آنها نباید یکدیگر را لمس کنند)، که مناسب برای استفاده در مایکروویو مناسب است، با ادویه جات ترشی جات و نمک بپاشید.
سپس آنها یک صفحه را به مایکروویو منتقل می کنند، شامل آن هستند، 4-5 دقیقه آماده می شوند.
میان وعده دوقلو به پایان رسید بر روی یک صفحه بزرگ قرار دارد، بر روی میز خدمت کرده است.

این دستور العمل های ساده به تهیه ظرافت خوشمزه بدون افزودنی های مضر کمک می کند. تراشه های خانگی هر دو بالغ و یک کودک خواهند آمد. خانه های خود را آماده کنید، و خانوارها از مزایای آنها قدردانی خواهند کرد!