Si te gusta hacer palanquillas para el invierno, trata de cocinar las rodajas de mermelada de manzana. Resulta fragante y ámbar, si sigues algunas reglas y secretos.
Preparación de utensilios para rodajas de mermelada de manzana.
No lo use para cocinar esta cacerola de aluminio de mermelada. Las manzanas quedarán prohibidas durante mucho tiempo y reaccionarán con aluminio. Las sustancias nocivas pueden formarse.
Preparación de manzanas para mermelada.
Ingredientes:
- Manzanas - 1 kg.
- Azúcar - 1 kg.
Para esta pieza de trabajo, las manzanas tardías de variedades sólidas son adecuadas. Si tomas el rojo, el atasco funcionará con un tinte hermoso rojizo.
Las manzanas frescas y sólidas se lavan y cortan el vestíbulo grueso de hasta 1 cm. No los hagas demasiado delgados, pueden desmoronarse en el proceso de cocción. Cada capa de manzanas vierte el azúcar en una cacerola. Salir por 8 horas. Las manzanas darán jugo, y se disolverá el azúcar.
Varka mermelada de rodajas de manzanas
Después de que las manzanas dan jugo, proceda a cocinar. Poner una cacerola en el fuego medio. Después de que el atasco hierve, reduzca el fuego. Deja que se brequee durante 5 minutos.
¡No mezcle las manzanas! Puedes dañar las rebanadas. Mejor sacudir suavemente la cacerola. O presione un poco de manzanas con una cuchara de madera para que estén cubiertos con jarabe. Cool al menos 6 horas. Repita cinco minutos de hervir 3-4 veces.
Cotizaciones de mermelada de manzana listas
Extiende el atasco en bancos limpios y esterilizados y hundidos. Si planea comer de inmediato, cerca de las tapas de polietileno. Los kilogramos de Apple obtienen aproximadamente 1 litro de Jam Bank. Almacenar en un lugar fresco oscuro.
Pequeños trucos
- Si te gustan los dulces, agrega más azúcar.
- Diverso el sabor con la ralladura de limón. Es conveniente quitar el cortador de vegetales de zest. Cedra remueve al final de la cocción.
- La mermelada tendrá un aroma especial si al final de la cocina, vierta la pellizca de canela.
- Si te gusta la vainilla, cocina el atasco con su adición!
Hacer ámbar Atasco de Apple lago! Es inusual y muy sabroso. Puede ser utilizado en la cocción o comer así como así. Disfrutar del proceso de cocinar y beber té con amigos con largas noches de invierno.
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