Pasta en las empanadas con burbujas Receta

A todos nos gusta disfrutar de algo delicioso. Si los niños son todos muy sabroso asociado con los dulces, a continuación, los adultos son diferentes platos de carne o de hornear casera. Empanadillas son sólo ese plato que todo el mundo no es una excepción. Pero no todos los presentadora de nuevo cuño sabe cómo preparar la masa cheburial. Del artículo aprenderá un par de recetas para la preparación de la prueba Cheburchny, de modo que se obtienen Chebureks con burbujas.

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receta clásica para cocinar pasta cheburchny con burbujas

Cada anfitriona siempre quiere oír el mar de elogios en su dirección cuando alguien tiene un sabor del plato. Si usted se aprovecha de la siguiente receta para la prueba de Cheburchny, entonces las felicitaciones no se evitan, debido a que las empanadas son verdaderamente delicioso, burbuja, crujiente. Por lo tanto, para cocinar preparar los siguientes componentes:

• milk - 350 ml
• aceite cremoso - 30 g
• aceite pobre - 1 cucharadita.
• huevos - 1 PC.
• sal - 0,5 ppm
• harina - 4-5 cucharadas.

Se procede directamente a la prueba de amasado:

1. Lo primero que necesita para hervir la leche. Después de eso, lo dejó enfriar un poco.
2. Verter la leche en el recipiente en el que vamos a trabajar la masa. En la leche tibia, disolver un trozo de mantequilla. La margarina puede convertirse en una excelente alternativa a la mantequilla. El sabor de empanadillas confeccionadas a partir de esto no va a cambiar.
3. Ahora nos arrebatamos sal y revolver la masa hasta que se disuelva por completo.
4. A continuación, verter el aceite vegetal. Y comenzar a verter lentamente un vaso de harina, la disolución de todos los grumos.
5. Ahora nos dirigimos a nuestra masa del huevo y mezclar bien todos.
6. Vamos a exprimir el resto de la harina. Mezclamos la masa hasta que quede elástica y no se pegue a las manos. La cantidad de harina puede variar - véase, en base a la densidad de la prueba. No es necesario hacer la masa demasiado apretado, porque con él, entonces será difícil de trabajo.
7. Eso es todo - la masa está lista. Ahora puede rodar un poco hacia fuera y formar empanadas.

La masa en la receta indicada es muy "obediente", es fácilmente enrollado y no se rompe con la fritura, que es muy importante en la preparación de Chebureks. Después de todo, entonces se obtienen muy jugosa y sabrosa.

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Receta de Pasta en Cheburchny Vodka

Al parecer, se puede realmente cocinar la masa con las bebidas alcohólicas? Resulta que si se utiliza el vodka en la masa, el producto final se obtiene aún más crujiente, burbujas y con una hermosa corteza dorada. Para preparar la masa para una receta tan extraordinaria, tomamos tales componentes:

• agua - 350 ml
• aceite pobre (inodoro) - 4 ppm
• sal - 0,5 ppm
• vodka - 10-15 ml
• huevos - 1 PC.
• harina - 4-5 cucharadas.

Cuando todos los componentes están a la mano, comenzar a amasar la masa:

1. Para ello, el agua es ligeramente cosido de modo que es cálido y verter en el recipiente en el que vamos a amasar la masa.
2. Para el agua, añadir sal y se mezcla hasta que se disuelva por completo todos los cristales de sal.
3. Junto al agua con sal, se deja caer aceite vegetal.
4. Ahora nos dirigimos a nuestra masa líquida del huevo, mezclar bien todo.
5. Y al final complemento muy a todo el vodka arriba.
6. Ahora, poco a poco, añadir poco a poco la harina a nuestra mezcla. Revolviendo constantemente para que no queden grumos. Mezclamos la masa y dejamos que "relajarse" un par de horas.
7. Después de eso, proceder a la preparación de Chebureks. Es decir, tomamos el rodillo y finamente extender la masa. Luego, en consecuencia, hacemos las empanadas de la misma.

La masa para una receta de este tipo también puede estar hecha de natillas. Para ello, los tres primeros ingredientes se ponen a hervir, añadir un poco de harina, huevo y el vodka y, a continuación, amasar la masa con la harina restante. Cuando la masa esté fría, se puede empezar a trabajar con él.

A pesar de que la receta es bastante peculiar, los Chebureks en tal una masa son extremadamente sabroso.

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Consejos Prueba Cheburchny

Vamos a compartir algunos secretos, sabiendo que siempre obtendrá una masa maravillosa para empanadas con burbujas:

• Antes de trabajar la masa Chebreichny, como cualquier otra masa, asegúrese de buscar la harina, entonces resulta ser más aire, y los productos de él son aún más sabroso.
• Huevo Siempre añadir a la masa caliente y no caliente, de lo contrario puede curvarse. La excepción es solamente una masa de crema, como lo describimos en una receta utilizando vodka.
• En el proceso de cocción de prueba, trate de usar el aceite de girasol si es requerido por la receta, sin olor, es decir, refinado.
• Dar ninguna prueba cheburchny implícita al "resto" al menos media hora, sólo entonces comenzar directamente a la fabricación de Chebureks, a continuación, la masa será más elástica y que será más fácil para trabajar con él.

En el artículo, hicimos conocer el mejor, en nuestra opinión, las recetas para la preparación de la prueba Cheburchny. También tiene sólo para aprovecharse de ellos y complacer a nuestros hogares o invitados con un plato excelente y satisfactorio. ¡Buen provecho!