Funchoz es un vermicelo popular de la cocina asiática, que tiene transparencia característica y es el ingrediente de muchas ensaladas, platos laterales y bocadillos. Prepare dichos vermicells de harina de arroz o almidón de frijoles mung, ñames, papas, manioki o bathata. Muy a menudo, se agrega funchose en ensaladas, porque este ingrediente los hace muy satisfactorios y le da al exquisito encanto asiático.
Cómo hervir la diversión
Este vermicell es tan delgado, lo que requiere una cocina especial, porque es extremadamente fácil digerir o no saber. VERMICELLIE actualizado perdiendo todo tipo de forma y se convierte en una masa sin forma. La funquóstico anormal será pegajosa y sin sabor. Pero la funda cocida en cumplimiento de todos los matices será elástica, un poco crujiente comprará un brillo de luz característica.
- Funchoz se produce con mayor frecuencia en un diámetro de 0.5mm y no debe cocinar tales vermicells, solo necesita verter agua hirviendo.
- Funchoz es rápido por la mitad, pero solo 3-4 minutos.
- Para que el vermichel salga a los desmenuzados y no sobresalir, en el agua antes de hervir, vale la pena verter 1 cucharada de petróleo sin refinar.
- Después de cocinar, el vermicélico necesita enjuagar con agua fría.
Snack Ensalada con Funchoz, Setas y Calamares
Esta ensalada sale no solo muy picante, sino también extremadamente satisfecha. Los champiñones y los calamares le dan a los fideos un sabor especial, y la recambio picante crea un verdadero postgusto asiático de los platos.
Ingredientes:
- champiñones - 300 g
- pimienta negra - 5 g
- squidra - 300 g
- aceite vegetal - para freír
- cebollas - 150 g
- sal al gusto
- lime - 1/2 PC.
- vinagre - 1 cucharadita.
- aceite de oliva - 3 cucharadas.
- Los hongos son bastante lavados, picados con grandes rebanadas, cortadas en cubos.
- Pase las rebanadas de Champiñón con un arco en una pequeña cantidad de aceite, lleve al gusto con pimienta y sal. Dar completamente fresco.
- Prepare un funcho dependiendo del tipo de vermicelli, luego enjuague.
- Hervir el calamar con la adición de sal a un color blanco característico.
- Cortar los mariscos con anillos y freír en una sartén.
- Mezclar el reabastecimiento de combustible de ensalada: sal, jugo de lima, vinagre, pimienta y aceite de oliva.
- Llene los hongos con setas con arco y calamares fritos, vierta una ensalada con recarga fragante de cal.
Ensalada coreana
Una ensalada picante con un vidrio de vidrio en estilo coreano se convertirá en un suplemento afilado e inusual del menú festivo.
Ingredientes:
- pimienta de tierra negra - 1/2 c.l.
- funaCosis - 150 g
- aceite de oliva - 4 cucharadas.
- cORIANDER - 1/2 C.L.
- eneldo - gusto
- ajo - 4 dientes
- pepino fresco - 1 PC.
- pimienta roja - 1/2 c.l.
- zanahoria - 1 PC.
- vinagre - 1 cucharada.
- petrushka - 1 ramita
- sal al gusto
- Funchoz se eleva con agua hirviendo.
- Mitades de zanahorias y pepino cortadas en paja o corte con una boquilla especial. Verde completamente triturado, ajo para distribuir un plano de cuchillo.
- Drene con el agua de vermicelli terminada y enjuague bien.
- Mezcle dos tipos de pimientos, aceite de oliva, cilantro, ajo, vinagre y verduras en un contenedor separado.
- Conecte la funchose con las verduras, vierta el reabastecimiento de combustible fragante y se deje al menos 3 horas para la impregnación.
- Servir a la ensalada coreana terminada como bocadillo para pescar o platos de carne.
Ensalada con camarones
Esta ensalada se distingue no solo por su aroma y sabor suave, sino también un alimento exquisito. Los camarones se combinan perfectamente con el arroz Vermicelli, y el reabastecimiento de combustible original está conectando armoniosamente todos los componentes del plato.
Ingredientes:
- funchoz - 100 g
- salsa de soja - 1 cucharadita.
- pimienta dulce - 1/2 PC.
- camarones - 10 PCs.
- sal al gusto
- semillas de sésamo - 1/2 c.l.
- ajo - 1 diente
- zanahoria - 1/2 PC.
- limón - 10 g
- arco verde - 3 plumas
- aceite de sésamo - 2 ppm
- petrushka - 1 ramita
- Prepare Funchose de cualquier manera disponible. Luego, con el vermicelli drena el líquido y enjuague.
- Máquina de pimiento y zanahorias y freír en una cazuela a color ruddy. Al final de la preparación, agregue los camarones purificados, luego el ajo triturado, la cebolla picada y vierta una mezcla de verduras con salsa de soja camarón y aceite de sésamo.
- Extingue las verduras con camarones alrededor de un minuto, luego dispone de su plato.
- Añadir a Funchoz Ensalada, mezclar y espolvorear las semillas de marfdal. Si lo desea, agregue perejil picado hacia el plato.
- Servir ensalada caliente a la mesa, decorar la rebanada de limón.
Ensalada de cangrejo japonés con funchose
Este plato no solo es muy popular en Japón, sino en todos los países asiáticos. Para la preparación de tal ensalada, utilice mayonesa japonesa, porque es ligeramente diferente de la OP a la salsa que somos familiares. La mayonesa japonesa se prepara a partir de vinagre de arroz, yemas, aceite de soja y pegado Yuzu y Misho. Dicha salsa se puede encontrar en los departamentos de sushi de los supermercados, o reemplazarlo en un plato para mayonesa familiar.
Ingredientes:
- carne de cangrejo - 250 g
- sauce de Chile - 1 cucharadita.
- aceite de sésamo - 1 cucharadita.
- mayonesa - 75 g
- pepino - 1 PC.
- menta - 5 g
- zanahoria - 1 PC.
- funchoz - 100 g
- kinza - 5 g
- jugo de limón - 1 cucharadita.
- Tira fina de la máquina de un cangrejo nevado, pepino sin semilla y zanahoria.
- Prepare un funch de acuerdo con el tipo de vermicelli.
- Mezcle la salsa de chile, la mayonesa, el jugo de limón y el aceite de sésamo para repostar ensalada.
- Picando finamente cilantro y menta.
- Conecte la carne de cangrejo, las verduras y la funchose, ubicando generosamente la salsa cocida. Servir la ensalada a la mesa de inmediato, decisivas hojas de menta.
Ensalada vietnamita.
Este plato se distingue por una saturación, un gusto inusual y una combinación muy armoniosa de ingredientes. Tal ensalada decorará cualquier celebración, y también se adaptará a las tardes temáticas.
Ingredientes:
- daikon - 120 g
- pimienta negra - 1/2 c.l.
- atún enlatado - 120 g
- vinagre de arroz - 50 ml.
- zanahoria - 100 g
- jugo de Lyme - 1 cucharadita.
- chile Pepper - 5 g
- fUNCHOZ - 50 g
- aceite de sésamo - 2 cucharadas.
- raíz de jengibre - 1/2 c.l.
- salsa de soja - 3 cucharadas.
- Daikon y la rejilla de la zanahoria en el mandala con los ganchos para la zanahoria en coreano.
- Llene las verduras con una cucharada de la salsa y el vinagre de arroz. Deje insistir durante 15 minutos, luego exprima las verduras de un marine extra, lo que más tarde es útil para el reabastecimiento de combustible para ensaladas.
- Prepare una funchose, al vapor con agua hirviendo durante 5 minutos. Luego drena el agua y enjuaga el vermicell.
- Limpie el chile de la semilla, corte en tiras. Moler la raíz del jengibre.
- En la marinada, que permaneció después de las verduras, agregue pimienta negra, jugo de lima, salsa de soja restante, chile y jengibre.
- Limite el atún para fibras, agregue funchose y verduras.
- Antes de servir, para verter una ensalada lista preparada y decore el lóbulo de limón o greens.
Ensalada china cruda
Tal regalo es adecuado para celebraciones y para la cena habitual. El plato no solo es satisfactorio, sino también muy fragante.
Ingredientes:
- berenjenas - 250 g
- funchoz - 100 g
- aceite vegetal - 2 cucharadas.
- pimienta negra - 0.5 ppm
- cebollas - 1 PC.
- tomates - 250 g
- petrushka - 7 g
- lomo de ternera - 300 g
- sal al gusto
- Hervir con recorte de carne hasta la preparación. Cuando se corta, la carne completamente terminada debe estar sin impurezas de sangre. Completamente enfriar la carne y cortada en pajitas.
- Bulbo de la máquina y freír en los aceites junto con berenjenas, que valen la pena cortar en un cubo. Los vegetales pasan unos 15 minutos.
- Mientras tanto, cocine a los vermicelli, la bahía funchose hirviendo agua.
- Los tomates cortados en rodajas, los greens están finamente picados.
- Líquido seco con vermicelli.
- Mezclar funchose, berenjenas, carne de res, tomates y greens. Lleve la ensalada al gusto, vierta el aceite vegetal y sirva en forma cálida a la mesa.
Ensalada de vermicelli china con tocino
Tal ensalada será un plato hermoso y original por cualquier motivo. La delicadeza es muy sabrosa y hermosa.
Ingredientes:
- bacon - 150 g
- aceite de oliva - 1 cucharada.
- huevos - 2 PCs.
- funchoz - 100 g
- sal al gusto
- arco verde - 5 g
- pimienta negra - 5 g
- Corte las tiras de tocino y pase a la cacerola sin mantequilla a color ruddy.
- Los huevos para superar las especias y la panqueque de huevos de freír en una sartén en ambos lados hasta la preparación.
- Panqueques fríos cortados en pajitas.
- Tomates para distorsionar las rebanadas, y la cebolla de pares está ahogando.
- Funchoz cocinó con agua hirviendo y enjuague.
- Mezclar tomates, tocino, funchose y arco, reflejando la ensalada de aceite. Decora el plato con trozos de panqueques de huevo.
Las ensaladas con el vermicellium de cristal son extremadamente diversas, satisfactorias y sabrosas. Se preparan no solo en Asia, sino en todo el mundo. Si aún no se ha encontrado con un Funchosa, asegúrese de comenzar su conocido con esta maravillosa vermicellina con la preparación de la ensalada y ciertamente se enamorará de la combinación tierna e inusual de la cocina asiática.