Los anillos de las cebollas en la masa son un buen refrigerio, también pueden ser una excelente adición al caliente. Cómo cocinar los anillos de cebolla y cómo hacer una masa para ellos, consideraremos en nuestro artículo.
Cebollas en la masa según una receta clásica
Ingredientes:
- Varias bombillas
- 2 huevos de gallina
- 2 cucharadas. harina
- 30 ml de agua
- Especias, sal
- 0.5 cucharaditas. Aceites vegetales para murciélagos
Metodo de cocinar:
- Pele la cebolla y córtala con anillos para que su grosor sea de 0.5 cm.
- Divide los anillos de cebolla y la sal al gusto
- Prepare la masa: combine los huevos y otros componentes. La mezcla debe ser similar a la crema agria líquida.
- Caliente el aceite de girasol en una sartén. La cantidad de aceite debe ser suficiente, el grosor es de aproximadamente 1 cm.
- Sumerja los anillos en la masa y coloque en una sartén.
- Freír hasta la corteza dorada.
- Exceso de grasa, use servilletas o toallas de papel para esto.
Luke suena en la masa
Ingredientes:
- Bulbo
- Aceite vegetal a cebolla freír
- 150 g de harina
- Levadura en polvo
- Un vaso de refresco
- Sal
Metodo de cocinar:
- Limpie y corte la cebolla en anillos de centímetro en el grosor.
- Coloque la sartén sobre el fuego y vierta el aceite.
- Para hacer una masa, la harina y el polvo de hornear, sal al gusto y agregar agua carbonatada, mezcle hasta que quede suave.
- Sumerja la cebolla en la masa, luego fríe en una sartén hasta que estén doradas.
- Retire el exceso de aceite.
Anillo de cebollas con queso en panorámica
Ingredientes:
- Varias bombillas
- 100 g de queso
- 100 g de galletas
- 1 huevo de gallina
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto
- Verdes para la decoración
Metodo de cocinar:
- Pelar y cortar las bombillas con anillos
- Haga anillos dobles, inserte anillos más pequeños en gran tamaño.
- Corte el queso con tiras y colóquelo entre los anillos de cebolla.
- Cuando haga todos esos anillos, envíelos al congelador durante 40 minutos
- Batir los huevos en el recipiente, agregar especias y sal al gusto.
- Vierta las galletas con otro recipiente.
- Coloque la sartén sobre el fuego, vierta el aceite.
- En los anillos de cebolla, primero sumerja la masa de huevo, luego en galletas.
- Freír, inmerso en el aceite, hasta la aparición de oro.
- Eliminar el exceso de grasa.
- Pon el refrigerio en el plato y decora con hierbas.
Anillos en semillas de sésamo
Ingredientes:
- 2 bombillas
- Medio vaso de harina
- 0,5 cucharaditas de bucle
- 3 huevos de gallina
- Galletas para empanarse
- Sésamo
- Sal, especias
- Aceite de cebolla
Metodo de cocinar:
- Pele la cebolla y córtala en anillos.
- Toma anillos grandes y envíalos al agua
- En otro tazón, mezcle la harina con polvo de hornear.
- Batir los huevos por separado.
- Combine por separado las galletas con semillas de sésamo y especias.
- Sumerja los anillos primero en harina, luego en el huevo, luego en la galleta.
- Ponga una bandeja para hornear que se engrase con aceite vegetal.
- Envíe un horno en el horno a una temperatura de 220 grados durante 10 minutos.
- Gire los anillos y deje en el horno durante otros 10 minutos para que los anillos estén con una crujiente.
Sirva tal aperitivo con salsa y recibirá cumplidos de sus invitados. Este plato no es difícil de cocinar, pero si desea hacer un número grande, debe ser paciente.