Los camarones son un plato dietético y muy útil, que contiene solo 95 kcal. Además, son muy sabrosos y renunciarán a todos los amantes de los mariscos. Los camarones se agregan a varios platos o se utilizan como un plato independiente. No siempre es posible encontrar camarones frescos, pero no se desespere, ya que los camarones congelados no pierden sus propiedades útiles y sabor. Al elegir el camarón debe prestar atención a la forma en que se venden. Es mejor comprar languideas crudas de tamaño mediano o grande. Son muy jugosos y fragantes. Le contaremos cómo preparar los camarones crudos congelados.
Cómo cocinar los camarones crudos congelados. Receta clásica
ingredientes:
- Camarones congelados 500-600 gr.
- Agua 2 l.
- Sal de sal 1-2 art. l.
Secuenciación:
- Los camarones congelados se ponen en un tamiz y pongan agua fría durante 1-2 minutos. Durante este tiempo, que son un poco regocijo y estarán listos para cocinar.
- Tome una cacerola grande y vierta 2 litros de agua en ella. Póngalo fuego e inmediatamente después del agua hierve, agregue una sal cucharada.
- Coloque los camarones en agua hirviendo y hervir durante 1-2 minutos. Luego, reducir ligeramente el fuego y hervirlos por otros 2 minutos. Si hierve gambas tigre, entonces usted necesita para aumentar el tiempo de cocción durante 2-3 minutos.
- Ponga los camarones en el tamiz y enjuáguelos bajo agua fría para que estén un poco fríos.
Cómo cocinar camarones congelados en bruto en un multico.
ingredientes:
- Camarones congelados 700-800 gr.
- Agua 600-700 ml.
- Sal, pimienta al gusto.
- PC Hoja de la Bahía 1.
Secuenciación:
- Camarones congelados ponen en tamiz y ponga el agua durante 1-2 minutos.
- En el recipiente del mundo múltiple, vierta agua, agregue sal y pimienta. Luego ponga una hoja de laurel en el agua.
- Coloque los camarones en un recipiente especial para cocinar para una pareja y ponerlo en una olla de cocción lenta.
- A su vez en la "cocina de papel" y poner el modo de preparar los camarones durante 10 minutos.
camarones congelados crudos cocidos en la cerveza
ingredientes:
- Frozen camarones 1 kg.
- El tamaño medio arco cebolla PC 1.
- Beer 800 ml.
- Sal 1-2 h. L.
- PC Hoja de la Bahía 1.
- Fácil guisantes pimienta al gusto.
- El ajo 4 diente.
Secuenciación:
- Camarones congelados ponen en tamiz y ponga el agua durante 1-2 minutos.
- Limpiar la cebolla y el ajo. A continuación, finamente hacerlos temblar.
- Verter la cerveza en una cacerola grande y lo puso en el fuego. Añadir la cebolla y el ajo a la misma.
- Tan pronto como la cerveza hierva, añadir la sal en ella, pimienta fragante y la hoja de laurel. A continuación, agregue los camarones crudos a la cerveza con especias.
- Cocine los camarones durante 4 minutos, luego retire la cacerola del fuego y se cubre con la tapa. Deja camarones para empujar en la cerveza durante 20-25 minutos. A continuación, obtener camarones de cerveza y les sirven a la mesa.
camarones soldadas se pueden decorar con rodajas de limón o zonas verdes frescas picadas. Pueden servir crema agria o salsa de queso.
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