Morse puede ser considerado con razón una bebida tradicional de la cocina rusa. Comenzó a preparar hace varios siglos. Fue entonces cuando era habitual agregar miel a este refresco. Con el tiempo, la receta cambió, otros ingredientes comenzaron a sumar a Morse. Ahora Morse se hierve de grosella, arándanos, perros, cerezas, frambuesas y otras bayas y frutas, no solo azúcar, sino también de miel.
Morse no solo es muy sabroso, sino también una bebida útil. Contiene vitamina C, PP, B2, así como sales minerales y pectina. Esta bebida puede ayudar a tratar la gripe y los diversos resfriados.
Cómo cocinar Morse - Consejos útiles
Si desea preparar un Morse delicioso y útil, es importante adherirse a las siguientes reglas:
- Si desea obtener un bienestar y más útil, luego reemplace el azúcar con la miel.
- Antes de preparar el Morse, definitivamente descongele las bayas o frutas.
- No use bayas dañadas y podridas.
- Para hacer el sabor de Morse más expresivo, agregue canela, clavel o menta.
- Para que el sabor del mar estuviera más saturado, oculte las bayas con agua hirviendo directamente antes de cocinar.
- No aumente para más del tiempo especificado. Puede estropear su gusto.
- No cruza las bayas en los platos de metal, es mejor usar los platos del árbol.
Recetas de preparación Morse
Morse Cranberry
Lo que se necesita para preparar un mar de arándanos:
- Arándanos (congelados o frescos) 500 gr.
- Agua 1.5 litros.
- Zest de limón 1-2 art. l.
- Azúcar al gusto.
Pasos:
- Si las bayas se congelaron, luego los descongelan y se rellenen con agua durante 3 minutos. Las bayas frescas necesitan simplemente enjuagarse y apagar con agua hirviendo.
- Aumenta el agua en una cacerola y enfríala un poco.
- Moler las bayas al estado de Cashitz. Puedes hacerlo usando una licuadora o un cuchillo. Luego limpie la masa a través del tamiz.
- Poner en el agua con una toallita de arándanos, limón y entusiasmo. Cubra la cacerola con una tapa. Deje el Morse durante 30-40 minutos.
- Agregue lunar desde los arándanos, mezcle todo y deje el Morse por otros 10 minutos.
Morse de grosella negra con un pedazo de naranja.
Lo que se necesita para preparar una grosella negro con un trozo de naranja:
- Grosella negra 400-500 gr.
- Azúcar 3-5 cucharadas. l.
- ZESTRA NARANJA 3 H.
- Jugo de limón 2 h. L.
- Azúcar de vainilla 1 paquete.
- Agua 700-800 ml.
Pasos:
- Berry, enjuague bajo el agua y retire las frutas.
- Vierta la entusiasta naranja con agua y haga hervir la mezcla. Luego agregue el azúcar ordinario y de vainilla. Hervir la mezcla durante 5 minutos.
- Agregue la grosella negra al agua y el azúcar y hierva una mezcla. Insistir por 10 minutos.
- Añadir jugo de limón a Morse y enfriarlo.
refrescante Morse
Lo que se necesita para preparar un refrescante morse:
- Grosella de grosella 100 gr.
- Uvas 150 gr.
- Grosella 100 gr.
- Menta al gusto.
- Tarhun ramita.
- Naranja 1 PC.
- Agua 600 ml.
- Azúcar 3 cucharadas. l.
Pasos:
- Thrick uvas, grosellas. Retire todos los congelados y hojas.
- Menta y ramita de Tarkhun enjuague bajo agua fría.
- Limpie la naranja, retire los huesos y córtelos en varias piezas de tamaño mediano.
- Vierta agua en una sartén y hierva hervir. Luego agregue azúcar, menta y Tarhun ramita a la sartén. Hervir la mezcla durante 5-7 minutos.
- Ponga a las grosellas en el agua, uvas y grosellas. Traiga la mezcla para hervir y eliminarla del fuego. Insiste en Morse durante 10-15 minutos.
- Añadir la rodaja de naranja en el Morse cocinado e insistir en que durante otros 5 minutos.
Las formas cocidas se pueden iniciar por otras 2-3 horas. Esto reducirá el sabor de las bayas o las frutas y tomará una bebida más fragante y sabrosa. Servir Morse puede estar en frío y calor.
1
1154
