Cómo cocinar la sopa de guisantes

sopa de guisantes no sólo es delicioso, pero también es útil, ya que se sabe que el guisante contiene una gran cantidad de sustancias útiles. Incluso a pesar de que los guisantes se hierven, no tan rápido, la sopa tendrá necesariamente a gusto, tanto adultos como niños. También se puede cocinar una gran opción vegetariana. Considere más detalles.

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Receta de sopa de guisantes con costillas ahumada

Para preparar la sopa que necesita:

• guisantes - 250 g;
• costillas ahumada - 600-700 g;
• salchichas o salchichas ahumadas - 2 piezas;
• patatas - 3 PC;
• zanahorias - 1 pc;
• el aceite vegetal - 20-30 ml (para freír);
• cebollas - 1 pc;
• verdes - 30 g;
• especias: sal, pimienta - al gusto.

Para que los guisantes rápidos, se recomienda elegir un cepillado o guisantes triturados.

Paso a paso el proceso de cocción:

1. En la sartén, que manchar la guisantes, se enjuaga bien y la espalda durante un par de horas.
2. A continuación, poner los guisantes a hervir a fuego lento. Cabe señalar que los guisantes son desde hace mucho tiempo. Se recomienda cocinar los guisantes, mientras que no se suelda, en el tiempo - 1,5 horas.
3. Cuando se hierven los guisantes, es necesario verter el agua de vez en cuando, ya que lanza hacia fuera.
4. Mientras que los guisantes se hierven, se puede empezar a cocinar un tostador. Para ello, limpio y frotar las zanahorias. cebollas cortadas. En primer lugar, se fríen las cebollas a una corteza dorada, a continuación, añadir las zanahorias.
5. Añadimos costillas para el guisante soldada, weganong 20 minutos.
6. Costillas se puede llegar a enfriar y sacar la carne de ellos.
7. Nos patatas limpias y añadir a los guisantes soldadas.
8. Cuando se sueldan las patatas, añadir la carne a la carne y embutidos en lonchas ahumados.
9. Damos la bienvenida a 5-7 minutos y añadir un tostador.
10. Cortamos los greens pequeños y añadir a la sopa antes de la extracción.
11. Solim pimienta y delicioso, Saco Rich está listo!

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Opción vegetariana de sopa de guisantes

Para cocinar se necesita:

• guisantes - 300 g;
• cebollas - 1 pc;
• zanahorias - 1 pc;
• agua - 500 ml;
• patatas - 4-5 PC;
• gREEN: eneldo, perejil - 30 g;
• especias: sal, pimienta, hoja de laurel - al gusto.

A fin de que los guisantes más rápido, es necesario agregar soda en la punta del cuchillo, pero se puede cambiar a su gusto.

Proceso de cocción:

1. Los guisantes necesitan remojar durante varias horas. Después de eso, ponga un fuego lento y cocine durante 2 horas hasta que se suelte.
2. Limpie la bombilla y agregue a los guisantes.
3. Luego limpie las papas y corte en cubos pequeños.
4. Agarre las zanahorias en un gran rallador.
5. Agregue papas y zanahorias a los Peas ya soldados.
6. 5 minutos antes de cocinar, agregue greens y especias picadas.
7. Cocinado en la captura de la bombilla.
8. La sopa está lista para comer!

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Sopa de pollo deliciosa

Para cocinar necesitarás:

• guisantes - 350 g;
• patatas - 4 PCs;
• zanahorias - 1 pc;
• verdes: Dill o perejil o albahaca - - 25-30G;
• pollo (puedes usar fumado) - 500 g;
• especias: sal, pimienta - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Ponemos guisantes en un fuego lento. Anteriormente, necesita enjuagar bien y, preferiblemente, remojar para que sea mejor de lo dicho.
2. Mientras los guisantes hierven, puedes limpiar las papas y hacer un agarre.
3. Para el tostador es necesario freír cebollas y agregarle zanahorias. Fry necesitas la corteza dorada.
4. Cuando los guisantes soldados, agregan papas picadas.
5. Después de que las papas estaban soldadas agregando un tostador.
6. La sopa debe hervir durante 5 minutos y puede agregar tostador y especias.
7. Verde agregar al final de la preparación.
8. Sopa deliciosa y satisfactoria lista!

En realidad, prepare la sopa de guisantes no es tan difícil. Las coronas con ajo, galletas y pampees recién impulsados \u200b\u200bson perfectamente adecuados para tal comedor.