¿Cómo hacer una salsa de pasta de tomate?

¿Cómo hacer una salsa de pasta de tomate?

La salsa es a menudo la carrera termina, diseñado para revelar el sabor de los platos. La recarga de los tomates se combina perfectamente con la carne, pescado y pasta. Además, la salsa de tomate es un ingrediente esencial de la pizza. Preparación de picante repostar de los tomates no requerirá mucho tiempo, y el resultado hará las delicias de todos los hogares.



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Clásica pasta de tomate receta de la salsa

Para preparar reabastecimiento tomate tradicional, será necesario:

  • 400 g de salsa de tomate;
  • 1 cabeza puerro;
  • 2 cucharadas. l. Sáhara;
  • 3 cucharadas. l. aceite vegetal;
  • una pizca de sal;
  • de pimienta a gusto.

Fases de cocción:

  1. Salsa de tomate Divide agua al estado de crema agria líquido.
  2. Cebollas liberados de la cáscara y el finamente negrita.
  3. En el arco se suma a la sartén. Pasar la verdura que translucidez.
  4. A continuación, hacer una repudiada, pasta de tomate, el azúcar, la sal y una pizca de pimienta molida.
  5. Cojín plato durante otros 15 minutos.

La salsa se puede servir como caliente y enfriado.



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Receta para la salsa de pasta de tomate con verduras

Para la preparación de repostaje fragante y picante de los tomates, preparar:

  • 400 ml de zumo de tomate o pasta;
  • manojo de cilantro fresco;
  • manojo de albahaca fresca;
  • 5-7 dientes de ajo;
  • 2 cabezas rojo arco;
  • una mezcla de pimientos.

Etapas de la salsa de la cocción:

  1. Esta receta de la salsa nos permite utilizar tanto el jugo de tomate y pasta de tomate. En el segundo caso, 400 g de pasta debe ser pre-dividida por un vaso de agua. Coloque el jugo de tomate en la sartén y calentar a ebullición.
  2. En este momento, preparar las cebollas - limpiarlo de las cáscaras y los anillos están medio. El ajo deshacerse de la cáscara y saltar a través de ajo.
  3. El verde lavada y finamente negrita. Añadir un poco de sal y pimienta molida a la mezcla resultante. Tomar una buena manipulación reforzará el aroma de las especias.
  4. Connect en un recipiente aplastado verdes, cebollas y ajo. Agregar el jugo de tomate caliente. Mezclar los ingredientes y dejar que la salsa se enfríe.

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Pasta de tomate Receta de salsa con crema

Esta variante de salsa de tomate se utiliza de manera óptima, además de pasta.

Preparar los ingredientes:

  • 100 g de pasta de tomate;
  • 100 ml de crema y leche;
  • 60 g de mantequilla;
  • 2-3 cucharadas. l. harina;
  • especias al gusto.

Cocinar reabastecimiento:

  1. Harina tamizada y enviar a una sartén seca. Freír el producto antes de conseguir un tono marrón dorado.
  2. A continuación, introduzca gradualmente la leche. No se olvide de interrumpir los ingredientes continuamente para evitar la formación de grumos. Cuando la masa se vuelve homogénea - ir a la siguiente etapa.
  3. Es el momento de añadir la crema y pasta de tomate. Espere a que la masa empieza a tirar.
  4. Reducir la llama y gire el repostaje de otros 5 minutos.
  5. Añadir sus especias favoritas. Después de 1-2 minutos, apagar la estufa.

Dar la salsa para ser roto - esperar 10-15 minutos. Reabastecimiento de combustible está listo para la alimentación.

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receta de la salsa de pasta de tomate con especias

Preparar los ingredientes:

  • 300 g de pasta de tomate;
  • 10 guisantes de pimienta fragante;
  • 5-7 flores de clavel;
  • 2 cucharadas. l. Sáhara;
  • 1 cucharadita. sales;
  • cortar paprika seco.
Pasos de reabastecimiento de combustible para cocinar:
  1. Conectar en una pasta diluida cacerola de tomates, sal, azúcar y especias.
  2. Mezclar los componentes y mover los platos en el fuego.
  3. Llevar la composición a hervir. Weganize el repostaje durante 20-25 minutos.
  4. Saltar la composición a través del tamiz.
  5. Cuando la salsa se enfría, se está listo para la alimentación.

Pasta de tomate, que es la base de la salsa, se puede tomar listo o prepararse para ello. la cría de agua es necesaria para utilizar un producto comercial. Tomate casera pasta tiene una consistencia más líquida, por lo tanto, no necesita dilución adicional.

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