¿Cómo hacer salsa de tomate de la pasta de tomate?

Salsa de tomate llega a la carne, sirve como base para pizza, y también perfectamente combinado con la pasta ya preparada. Para la preparación de la salsa, pasta de tomate será necesario, puede ser su propia fabricación o comprados en la tienda. En nuestro artículo encontrará recetas de las más deliciosas salsas rojas para diferentes platos.

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salsa de tomate para pasta italiana

Espaguetis con salsa roja - El plato favorito de los italianos. Para la preparación de manjar tradicional, especial atención se debe prestar a la salsa de tomate, ya que las cualidades gustativas de los platos terminados serán referidos.

Ingredientes requeridos:

pasta de tomates - 250 g .;
aceite de oliva -3 cucharadas .;
ajo - 1 PC .;
cebolla cebolla - 1 PC .;
pimienta roja dulce - 1 PC .;
una mezcla de hierbas secas italianas - a gusto;
vino blanco seco - 50 ml .;
agua - 50 ml .;
sal al gusto;
albahaca fresca - para la decoración.

Como una consistencia, salsa de tomate será denso. El 1 porción de espaguetis, agregar sólo 1 cucharada. Para preparar la salsa, se recomienda utilizar una sartén con un revestimiento antiadherente o una cacerola profunda.

1 etapa - en el timón sartén el aceite;
2 Etapa - dientes de ajo reducir a la mitad, cebollas picar finamente, se fríen en una sartén;
Etapa 3 - sin esperar, mientras que el ajo y la cebolla obtendrán color dorado, vertemos el vino y mezclamos;
4 etapa - tan pronto como el vino comenzará a evaporarse, se introduce una pasta de tomate;
Etapa 5 - Cortar el pimiento dulce con pequeños cubos y enviar en la sartén, se llenan de agua (el pimiento debe languidecer, y no asado);
6 Etapa - Añadir especias al gusto y continúan para preparar salsa a fuego lento 5-7 min.

Se recomienda una salsa tales utilizar inmediatamente después de la cocción, añadir los espaguetis con antelación. plato terminado decorar una ramita de albahaca fresca.

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Salsa de tomate para la carne a la parrilla o kebab

La recogida de los kebabs, asegúrese de preparar la salsa en esta receta. Se le dará al plato terminado de juits y sabor picante. salsa roja se adaptan a cualquier tipo de carne.

Ingredientes requeridos:

pasta de tomates - 200 g .;
aceite de girasol refinado (inodoro) - 50 ml .;
agua - 100 ml .;
verdes frescas (Kinza y el perejil) - 1 pequeño haz;
aguda pimiento rojo - 1 pc .;
la hoja de laurel - 1 PC .;
ajo;
aceite cremoso - 50 g.
hvel-Sunnels, sal al gusto.

Tal salsa después de la cocción se puede almacenar un máximo de 5 días en el refrigerador, no lo hará perder el sabor.

1 paso - en una sartén o un aceite vegetal pincho de calor y añadir el aceite cremoso a ella, fuego fuego;
2 paso - roce ajo en un rallador poco profunda y freír;
3 pasos - añadir pasta de tomate y mezclar, introducir las especias;
4 pasos - vertemos agua y añadimos una hoja de laurel;
5 paso - para cerrar la sartén con una tapa y soportar 5 minutos;
6 paso - cortar los greens pequeños y pimientos rojos (semillas quitar), salsa de complemento;
7 Paso - Continuamos para cocinar salsa hasta que resulta una consistencia espesa, sin olvidar regularmente se agitaba.

Consejo: Si la salsa resultó ser amargo, se puede añadir 1 cucharadita. Sáhara.

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Tomate Salsa de Pizza

Salsa para pizza perfectamente adecuado a partir de pasta de tomate. Se prepara muy rápido y sencillo.

Ingredientes requeridos:

pasta de tomates - 150 g .;
agua - 50 ml .;
el aceite de oliva - 50 ml .;
albahaca seca - al gusto;
ajo - 1 PC .;
queso (mejor tomar parmesano) - 50 g .;
la harina de trigo - 1 cucharada .;
sal al gusto.

Si usted no tiene el aceite de oliva, puede ser sustituido por aceite de girasol refinado y sin olor.

1 paso - en la olla calentar el aceite;
2 paso - agolpamiento ajo y freír;
3 paso - pasta de tomate para diluir con agua, mezclar y verter en la saucepiece (cerca de la tapa y cocinar por 5 minutos a fuego medio);
4 paso - a la harina de tomate salsa de complemento para que la consistencia se vuelve más densa;
5 pasos - añadir los condimentos y tomar otros 7 minutos (la cubierta de la carcasa debe estar cerrada);
6 pasos - 2 minutos antes de la preparación para agregar el queso rallado.

Salsa de tomate se puede utilizar inmediatamente después de la cocción.