Col guisada es satisfactorio, sencillo, rápido y barato. Preparar un repollo blanco tanto en agua dulce y amargo. La última opción como muchos más debido a un sabor ácido y un sabor más brillante. Le diremos cómo apagar el repollo Sauer en el ejemplo de varias recetas.
Cómo quitar la col Sauer con tomate y crema agria
Esta es la receta clásica más fácil para los platos, se tardará un poco para él:
- agria col - 1 kg;
- cebollas - 1 cabeza grande;
- pasta de tomate - 1 cucharada .;
- crema agria - 1 cucharada .;
- girasol o aceite de oliva - 50 ml;
- sal, azúcar, pimienta, comino - al gusto.
Es posible extinguir tal un repollo en una sartén, y mejor en una cacerola profunda. Así es como se hace:
- Col se pliegue en el colador y lavar la salmuera adicional con agua corriente, luego dejar a ras.
- Cobramos medios anillos de cebolla y el cónyuge en el aceite durante unos 5 minutos.
- Añadir la col a la Saucery. Pize el agua, se bombea en el sabor de la pimienta negro con sal. Tocarlo 40-45 minutos. Añadimos poco a poco de agua para que la col no se queme.
- Interferir con la pasta de tomate, el azúcar y el comino. Después de otros 5 minutos, agregar la crema agria. Después de unos 5 minutos, apagar la estufa.
Cómo quitar la Sauer de col con carne de cerdo
Que se necesita de nosotros para esta receta el siguiente número de ingredientes:
- sauerkraut - 1 kg;
- carne de cerdo - 0,5 kg;
- ajo - 3 dientes;
- cebollas - 1 PC .;
- la salsa de tomate o salsa de tomate - 1 cucharada .;
- aceite cremoso - 50 g;
- la hoja de laurel - 1 PC .;
- agua - 150 ml;
- eneldo y perejil - al gusto;
- sal, pimienta, azúcar - al gusto.
Cocinar el plato:
- Lavar la col de un exceso de sal en el agua y darle un golpe a través de un colador. Carne rayas cortadas o cubos.
- Estamos tomando el aceite en el saucepiece, tirar la carne de cerdo, sal, pimienta complemento y la pastelería 20 minutos bajo la tapa.
- A continuación, poner en la carne de cerdo cortar las cebollas y la masa durante 15 minutos más.
- Coloque el repollo en el sauceum. Llenar salsa de tomate disuelto en agua. Lanza una hoja de laurel y Sahary.
- Cábas de ganado con cerdo media hora.
- Chuck Greenery and Ajo, pone en un plato y en 10 minutos apaga el fuego.
Cómo sacar a Sauer Col por la receta de la cocina alemana
La repollo Sauer sencillo puede extenderse por la forma original, según la receta de la cocina alemana. Eso es lo que necesitas para esto:
- sauerkraut - 1 kg;
- arco azul - 2 PCS;
- smarler - 50 g;
- jugo de manzana natural - 100 ml;
- sweet Apple - 1 PC.;
- pLUMS - 5 PCS.;
- bayas de enebro - unas piezas;
- sal, condimentos - al gusto.
El plato está preparando:
- Tome un paisaje y derretirlo. Repollo para promover y comer, ponerse en grasa, fríe 10 minutos y cubra la tapa.
- Limpie los medios anillos en cebollas a granel. Las ciruelas se rompen en las mitades, tirando de los huesos, frega las frutas en un molinillo de carne o una licuadora.
- Apple limpia, dejando solo la pulpa, sudor sobre un rallador grueso.
- Añadiremos manzanas, puré de ciruela, cebollas y enebro de frutas en un saco con un repollo. Lo preparamos durante 15 minutos.
- Vertimos jugo de manzana, azúcar azúcar, sal y condimentos. Preparamos la col por otros 15-20 minutos.
Cómo colocar a Sauer repollo con champiñones
En esta receta, agregaremos champiñones a la col, pero no usaremos la pasta de tomate. La lista de productos es simple y disponible:
- sauerkraut - 1 kg;
- champiñones - 300 g;
- bombilla - 1 PC.;
- aceite vegetal - 30 g;
- la hoja de laurel - 1 PC .;
- sal, pimienta, azúcar - al gusto.
Así es como prepararemos un plato de este tipo:
- Correspondiente a la cebolla purificada por medio de anillos y espasorema en un vaso en un aceite vegetal de 5 minutos.
- Las placas apliquen champiñones y fritos con un arco por otros 10 minutos.
- Promoción y exprime la col, yacía en un paisaje, un poco frito. Nallem un poco de agua, agregue sal, azúcar y pimienta, lanza una hoja de laurel.
- Preparamos Cappist durante 30 minutos, después, para no quemar.
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