Pasta con camarones es la opción perfecta para el almuerzo y la cena, ya que contiene una gran cantidad de oligoelementos nutritivos. Los platos están basados \u200b\u200ben pasta, para elegir y preparar los cuales vale la pena comenzar con especial cuidado. Se recomienda a los espaguetis de uso o de pasta alargada. Camarones son mejores para comprar crudo - se ahorrará tiempo en cocinar pasta. También hay una serie de otras recomendaciones útiles que le ayudarán a preparar una deliciosa pasta con camarones.
recomendaciones útiles para la preparación de pasta deliciosa
- De manera que la pasta no se pegue durante la cocción, añadir una cucharada de aceite vegetal o de otro tipo en el agua y se mezcla todo.
- Alternativamente, uva o aceite de oliva se pueden utilizar como una alternativa a la verdura. No tiene un sabor pronunciado con claridad y olor, por lo que será perfectamente adecuada para la cocción de la pasta.
- Si utiliza crema bajo en grasa, variedades cholect queso bajo en grasa. Esto hará que el plato no tan gordo.
- Para cocinar, utilizar solamente ajo fresco, que todavía da el olor. De lo contrario, no va a dar el aroma del aceite, por lo que será sin sentido en su adición al aceite no será.
Pasta con camarones en salsa cremosa: receta clásica
Lo que se necesita para preparar una pasta con camarones en una salsa cremosa en una receta clásica:
- Pasta 300 g
- Camarones limpiado 500 g
- Queso bajo en grasa 200 g
- Crema con contenido de grasa de 20% 300 g
- Ajo 2-3 piezas.
- Sal al gusto pequeña
- Vegetales (de oliva, uva) aceite
secuenciación
- Verter agua filtrada en la bandeja esmaltada y llevar a ebullición. Entonces saludar al agua y esperar hasta que se disuelve la sal. Poner la pasta en el agua y hervir casi por completo la disposición. Makaroni debe llegar poco rentable, por lo que es necesario apagar el fuego en 2 minutos para el tiempo especificado en el paquete. A continuación, colocar la pasta en un colador.
- Si se congelan los camarones, y luego bajarlos en agua fría, y luego esperar hasta que se regocijan. Camarones frescos necesitan ser simplemente se lavó con agua.
- Calentar el aceite en una sartén con un fondo grueso, limpiar el ajo y cortarlo en trozos de tamaño medio. Es imposible cortar el ajo con piezas demasiado pequeñas de lo contrario se ensuciará y será más difícil de conseguir a partir del aceite. Poner los trozos de ajo en el aceite calentado en una sartén y esperar a que el ajo para darle un aroma. Esto requerirá aproximadamente 2-3 minutos (dependiendo de la potencia del fuego). A continuación, retire la saca el ajo del aceite.
- Use una crema con una cuña y les verter en aceite de ajo, a continuación, agregar los camarones. Todo el saludo y mezclar bien. camarones cojín en la crema durante 10 minutos.
- Añadir la pasta a la salsa y los camarones, mezcla todo y extinguir durante 3-5 minutos.
- queso Sattail en el rallador y espolvorear ellos sólo pasta cocida.
Pasta con camarones en salsa cremosa: la segunda forma de cocinar
Qué necesario por cocinando pegar con camarones v cremoso salsa:
- Macarrones 200 G.
- Camarones 400-500 g
- Harina de trigo 1 cucharada.
- Leche 100 g
- sal pequeña
- Aceite vegetal
- Crema 150 ml.
- Queso 200 g
- Verduras frescas (albahaca, perejil)
secuenciación
- Vierta el agua en una olla y esperar hasta que hierva. Sal del agua y esperar hasta que hierva, y pasta poner en él. Hervir la pasta hasta que la preparación, interferir con ellos periódicamente. Pastas flip en el colador para los vasos de exceso de agua.
- Mezclar la leche con harina de trigo, añadir a una mezcla de crema. Todo Mezclar bien y la sal de la mezcla.
- Hervir la pasta en agua con sal hasta que la disposición completa.
- Finamente cortado cebolla y el ajo. Se fríen en el aceite en una sartén precalentada.
- Añadir los camarones a la sartén y asarlos durante 2 minutos. Añadir una mezcla de leche y crema, extingue todo durante 5 minutos. Si lo desea, añadir un poco de sal.
- Añadir una pasta a la sartén y mantener el plato en el fuego durante otros 2 minutos, revolviendo periódicamente.
- queso Stodit en el rallador. Un minuto antes de la cocción, espolvorear con queso.
- Poner las verduras y espolvorear la pasta cocida.
Pasta con camarones es un plato independiente y la satisfacción, que puede ser decorar con verduras, queso y verduras. También como un suplemento puede ser una yema de huevo. Es necesario añadir que en una pasta caliente e inmediatamente servir la pasta a la mesa, por lo que la yema no tiene tiempo para girar.