¿Cómo hacer un relleno para un pastel?

Las piezas redondas de cocción personalizada con prisser vinieron a nosotros desde la antigua Rusia, donde Karavai con un juego se sirvió solo en una mesa festiva. Los tiempos han cambiado, pero sigue siendo la anfitriona para las celebraciones familiares que arrastran pasteles grandes, rellenándolos con frutas, mermeladas, requesón, papas, pollo, alforfón u otros rellenos, dependiendo de sus preferencias de gusto.

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¿Cómo hacer relleno de repollo para un pastel?

La col es un relleno universal para la falta de horneado, que se combina perfectamente con arroz, cebollas, zanahorias, champiñones. La receta más común para cocinar es repollo fresco.

Tomará:

Repollo - 500 g
Cebolla-rep ai y zanahoria - 100 g
Aceite magro - 3 cucharadas. l.
Agua - 1/2 taza
Sal, azúcar, especias - si es necesario

Cocinando:

Repollo Toque Si la calificación es tardía: recuerde con las manos hasta que se libere el jugo.
Corte la cebolla con los anillos, freír en una cacerola hasta la dorada, luego ingrese a la zanahoria rallada. Preparar un par de minutos.
Pase el espacio en blanco, mezcle y asado tres minutos en fuego medio. Después de eso, reduzca el calor, vierta el agua y se extingue hasta que esté suave (aproximadamente un cuarto de hora).
Un minuto antes de la voluntad, volteamos la col con sal y pimienta. Retire de la placa BOULA, coloque una salón en un plato, y mientras se enfríe, forme la masa para tartas.

IMPORTANTE: Comience a arrastrarse con relleno frío, de lo contrario, el producto en el proceso de cocción caerá.

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¿Cómo hacer un relleno de manzana para un pastel?

El relleno para esta receta será jugoso, fragante y no difundido por el contraste.

Ingredientes:

Manzanas - 1 kg
Azúcar - 0.5 gafas
Mantequilla cremosa - 2 cucharadas. l.
Vainilla o canela - por pellizco

Curso de acción:

Cortar las piezas limpiadas de la cáscara y la mitad de las manzanas.
Freír frutas en aceite derretido 3-4 minutos, luego espolvorear con arena de azúcar y saborizantes.
Las manzanas Tomit son dos minutos más, luego coloca las piezas en la placa (sin líquido) y colocan en el refrigerador. Después de aproximadamente media hora, puedes comenzar a esculpir las tartas.

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¿Cómo hacer que el pescado se llene para pastel?

Si te cansas de los pasteles dulces, prepara el pastel de pescado, resulta delicioso, se hace fácilmente, comido por un momento.

Necesario:

Filete de COD - 500 g
Cebolla-repka - 2 unids.
Azúcar - 0.5 h. L.
Sal - 1.5 h. L.
Pimienta negra - 1/4 de h. L.

Hacemos:

Filete seco cortado en rodajas, pliegue en el recipiente. También hay una cebolla de pollo, sal, azúcar, especias. Revuelva y salga para la impregnación durante 15 minutos.
Los peces de recogida se descomponen en la masa enrollada, cierran los carros con una segunda capa y toman los bordes del producto.

Consejo: los peces de pescado están mejor preparados a partir de la masa de hojaldre o levadura.

Levante la parte superior del pastel en tres lugares. Tenedor, lubrique la yema cruda y hornee 35 minutos a 180º. Servir con salsa cremosa o agridulce.

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¿Cómo hacer un relleno de carne para un pastel?

El relleno de carne clásico está hecho de frito hasta la mitad de la preparación de relleno con la adición de especias, vegetación, espesantes.

Componentes:

Carne de res y cerdo - 300 g
Un bully
Dos zanahorias
Queso - 80 g
El aceite es magro y cremoso (para freír) - 2 cdas. l.
Ajo - 1-2 dientes
Sal, pimienta - en necesidad

Nosotros trabajamos:

Las cebollas de molienda pasan 1-2 minutos. Coloque la zanahoria rallada, el ajo triturado y se prepare antes de suavizar y la contracción de la raíz. Retire la mezcla y ponga en un bol.
En la sartén, freír la carne de desplazamiento (2-3 minutos).
Repare la carne picada y el queso a las verduras. Guardar, pimienta, mezcla. El relleno está listo, se puede almacenar tarjetas cerradas y abiertas.