Cómo cocinar un lenguaje marino?

Cómo cocinar un lenguaje marino?

Tradicionalmente, un pez en un fritura se puede pescar. Cualquier anfitriona será capaz de alevines. Y se intenta poner en la cocina y preparar del mismo plato del fondo marino, no es inferior al restaurante.



1
lengua de mar en salsa de queso de grosor

Necesitará:

  1. Fish filete - 1 kg
  2. Cebolla - 2 piezas.
  3. rebanadas de ajo - 3 piezas.
  4. Large Cream - 200 ml
  5. queso Solid - 100 g
  6. Sal, pimienta, nuez Muscade Planta - 1 pizca
  7. El aceite de oliva - 1 cucharada.

Receta:

  • Lavar el pescado con agua fría y se secó bien en la toalla. Cortar en rodajas las porciones y un poco de su satisfacción.
  • Poner en la forma de vestir y verter con salsa de crema, todas las especias y queso rallado. Moldes pre-manchar el aceite.
  • Hornear el plato en el horno a 200 grados durante 40 minutos.



2
idioma marina en una corteza crujiente

El plato es bastante simple en preparación, pero increíblemente sabroso.

  1. filetes de lengua cortan en trozos de ancho y rociará y pimienta.
  2. Cada pieza se corta en la harina primero, y luego en una batidora con una sal del huevo y, en conclusión - en el empanado.
  3. pescado Fry en una gran cantidad de aceite hirviendo vegetal.
  4. Ponga en una servilleta de papel para eliminar el exceso de grasa.

Preparar pan con migajas blancos terrestres (2 partes), parmesano rallado (1 parte), la sal y las hierbas picantes secos (en el sabor).

3
Las raíces pimienta dulce

Este exquisito plato se puede cocinar en la mesa de fiesta y les sorprender a sus invitados.

  • Large brillo rojo Pimienta búlgara lo largo de un 2-3 tiras de anchura. Cada tira satisfacer y aceite de oliva querida. Mantenga el pimiento en el horno caliente todo el tiempo que está ligeramente torcida y se vuelve muy elástica.
  • Marina filete cortar tiras largas, en anchura coincidiendo con pimienta. Chupar y pescados pimienta.
  • Poner una tira de pimienta cocido al horno en cada tira de la lengua y juntos rodillo con un rodillo. Palanquillas se cubren con palillos de dientes para que mantienen la forma.
  • Coloque los rollos en la forma de hornear y cocer en el horno durante 40 minutos. Mantenerlos bajo la lámina durante los primeros 20 minutos, y luego retirarla.
  • Antes de servir, quitar el palillo de dientes de los rodillos y espolvorear las semillas de semillas plato.

4
la lengua del mar en bolsas de hojaldre

Para este plato, excepto el pescado en sí, también comprar masa de hojaldre congelada.

  1. 600 g de filetes cortados en cubos. Barrer pescado y después de 5 minutos, sacarlo de humedad adicional.
  2. 1 Corte el bulbo grande en cubos y poner en una sartén con aceite de oliva precalentado.
  3. Tan pronto como el arco se vuelve transparente, agregar a ella el pescado y en el alto calor freír 5-7 minutos. Cuando el cuidado, poner un poco de crema o crema agria.
  4. Fish con cebollas enfríe y espolvorear con ajo tierra seca, pimienta y sal, si el relleno requiere. Opcionalmente, añadir un eneldo fresco picado.
  5. capas de ensayo ligeramente de descongelación y corte 10 cm cuadrados de 10 cm.
  6. En el centro de cada cuadrado, poner una cucharada de relleno de pescado y tomar la masa para obtener bolsas o sobres. Cada producto lubricar el huevo crudo batida.
  7. Coloque las bolsas en el deco y enviarlo a la calienta el horno a 200 grados. Hornear el plato hasta que la parte superior de las bolsas están envueltos.
  8. Servir con cualquier salsa o simplemente a tomar el té o el café.

Puede preparar este plato sin necesidad de utilizar la masa y sin bakeing en el horno. Sake panqueques ordinarios, soplo su relleno de pescado y atan las cebollas verdes plumas.

idioma mar es adecuado para absolutamente cualquier plato. Se puede cocinar con él y pastel de pescado aquí está en esta receta.

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