Cómo hacer col rollos de repollo en el microondas.

Sin lugar a dudas, los taxis como muchos, y para algunos es el plato más favorito. A pesar de esto, las amantes no están tan a menudo preparándolas para su familia, porque la mayoría de las veces tienen un problema con la preparación de la repollo para prepararse, y es precisamente este es el principal arnés en el proceso de cocción. Vamos a resolverlo hoy cómo preparar correctamente la col para preparar la col desde entonces.

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Matices del proceso de preparación

Las anfitrionas experimentadas saben que el repollo para la col debe ser flexible y suficientemente suave, y las hojas son bastante grandes. De hecho, Kochan no es tan fácil de separar las hojas, no la deformación de y sin dañar, por lo que los cocineros no quieren meterse con él y pasar sus nervios en este proceso.

Una forma típica de suavizar las hojas de repollo:

hirviendo por cierta cantidad de tiempo
Cheques regulares con un cuchillo u otro tema agudo
departamento de Hojas calientes de Kochan, a pesar del peligro de quemarse.

Es por esta razón que la anfitriona a menudo se niega a cocinar rollos de col y prefiere hacer que sus hogares sean lo más sencillas, y ahora vayamos a lo principal, la forma de preparar las hojas de repollo ya está desactualizada, y hay otras formas de Haga que este proceso sea más fácil, más rápido y más fácil, por lo que no es necesario posponer la preparación de los rollos de repollo en una caja larga, simplemente leer el artículo y descubrir todos los secretos del trabajo preparatorio.

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Características de la preparación

Hoy, los cocineros experimentados preparan hojas de repollo con métodos completamente diferentes, cuyo más común es el uso de un horno de microondas. A pesar de la simplicidad de este método, es necesario primero averiguar todos los matices y las características de este proceso de lo que ahora somos contigo y nos ocuparemos. Entonces:

Los más deliciosos rollos de col se obtienen de una col joven, que tiene una forma surrendous. Tales kochins tienen hojas mar, y por lo tanto, es más fácil trabajar con ellos a veces.
Con el fin de preparar las hojas en el microondas, es necesario poner el repollo Kochan suficientes para hacer cortes profundos en torno a las aldabas
El proceso de separación de hojas de col de Kochan se lleva a cabo mejor con agua fría corriente.

En el caso de que usted será capaz de separar las hojas de Koch sin mucho esfuerzo, entonces usted necesita para hacer esto y sólo después de que poner por separado las hojas en el horno de microondas.

Entre otras cosas, también puede empujar las hojas y el repollo Kochan sí en el paquete y sólo entonces en el horno, se acelera y simplifica el proceso de preparación de las hojas para preparar los rollos de col.

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Métodos de cocción

Como se mencionó anteriormente, es posible preparar hojas de col en un horno de microondas y sin ella, hojas y toda una Kochan, en un paquete y sin ella y cada método tiene sus propias características que ahora se consideran.

El método utilizado con frecuencia es el siguiente:

Vamos a necesitar la col Kochan y es deseable que sea joven, así como 300 ml de agua.
Para empezar, enjuague bien, incluso se puede decir, lavar el repollo. En cualquier condición, no se almacena, es necesario deshacerse de la suciedad y las bacterias que se encuentran en su superficie. Este proceso es obligatorio, incluso si alguien cree que es posible utilizar la col inmediatamente después de la compra o la cosecha de la cama.
Ahora se procede a la análisis de la propia Kochan, arrancar suavemente las hojas de la varilla de modo que su integridad no está roto.
tendrá que ser ligeramente humedecido con agua (agua corriente normal) Cada hoja.
Nos quedamos varias hojas en una poco profunda, placa plana. El número de hojas establecidos dependerá del tamaño de la placa y el volumen del horno de microondas.
El siguiente paso es poner una placa con hojas en el microondas, la potencia en este caso se elige el máximo, el tiempo es por lo menos 3 minutos.
Después del tiempo especificado, conseguir un plato con hojas de microondas. Hacer las mismas operaciones con todas las hojas restantes que aún no han estado en el microondas.

También se debe recordar que este método de preparación de hojas es adecuado sólo para la col joven, cuyo hojas ya no son demasiado sólida y bien separado de Kochan. En el caso de que no es posible separar por separado las hojas de Kochan, entonces es necesario aplicar una manera de preparar hojas de col con toda una Kochan. Es como sigue:

Tomamos un repollo blanco, cuyo peso no será más de dos kilogramos para que no sea demasiado pequeño. También es importante que la col no sea demasiado grande, ya que puede que no se ajuste a un horno de microondas, por lo que vale la pena considerar este hecho al elegir un vegetal.

Enjuagamos bajo el agua de Kochan, y lo hacemos cuidadosamente, enrojecemos toda la suciedad de su superficie. Puede deshacerse de las hojas superiores, porque la mayoría de las veces ya están dañadas o las que han llevado.
Kochezhka necesitará cortar lo suficiente profundamente (máximo).
Elegimos un plato plano, bastante grandes para poner el kochan en él y solo después de ponerlo el plato en el microondas. Es mejor tener un kochan en los platos para que el lote sea desde abajo.
Encienda la estufa de SV durante aproximadamente 8-10 minutos, la alimentación en este caso puede ser máxima.
Después de la expiración del tiempo especificado, sacamos a Kochan (estará muy caliente, por lo que no está de pie con mis manos de inmediato). Puede bajo el chorro de agua, enfrie ligeramente a la col.
Cuando la col pasa un poco, puede comenzar a separar las hojas de Kochan, para hacerlo con calma y cuidadosamente para no dañar las sábanas.

Ahora a su disposición, las hojas enteras, suaves y sacerdoteas, en las que puede envolver las cosas preparadas antes para preparar los rollos de repollo más deliciosos.