Qué hermoso es fruta cortada

corte de la fruta - una decoración única y sabrosa de la mesa de fiesta. Este es un excelente aperitivo para vinos, además de postre y sólo un plato de utilidad. Hay una gran cantidad de métodos de corte. Para aprender cómo cortar y estéticamente lay out composiciones frutales, con el fin de impresionar a los invitados, que pueda de este artículo.

Para dar los productos del tipo original, solamente un cuchillo y la fantasía culinaria necesario. Hay varias reglas incómodos que advisively cumplir con:

Compra de frutas, detener la selección en ejemplares frescos, maduros y elásticas, sin abolladuras y daños para que tengan una apariencia más largo conservado.
Es necesario comenzar con productos de lavado cuidadosas, y después asegúrese de limpiar el exceso de humedad.
fruta cortada directamente antes de la llegada de los invitados - y el surtido durará un aspecto atractivo.
Para el corte, se requiere un cuchillo afilado para que los cortes se ven estéticamente, sin abusos.
Mejorar la vista del plato usando la gelatina jalea, más feliz sobre la parte superior del poste.
Pensar en todos los matices, comenzando con los platos y terminando el plato en la mesa.

La forma más común está cortando rebanadas, círculos y cuadrados. Este método está disponible para cualquier persona, incluso los más inexpiracted en la cocina. La creación de hermosas composiciones, decorar sus madejas, sombrillas. Coloque el plato colocando las tazas de peras, naranjas, plátanos y kiwi en la hélice, dejando el agujero interior. La final de código de barras - en el interior de deposición de fresa. No es necesario cortar todas las frutas a la vez, poner los elementos del plato, así que en cualquier momento se puede cortar fresca ..

Figura rebanar de frutas se realiza utilizando requisitos especiales: Terk-trituradoras y cuchillos rizado. Talla se considera la forma más difícil. corte decorativo es imposible sin accesorios. Con la ayuda de ellos, se crean los colores y otras figuras extraordinarias. Para la talla tradicional son frutas exóticas del sur. Gracias a sus colores saturados y abigarradas, surgen composiciones sorprendentes. El "objeto" popular para hilo artística es la sandía, la combinación de la mayor cantidad de tres colores. Es denso, y por lo tanto es adecuado para crear una cesta u otros objetos de la creatividad. Las frutas deben ser utilizados ligeramente unrite, entonces la maestra simplemente da más tiempo.

Muy bien decorado de corte - un plato de bienvenida para todos. Agradable para conseguir placer estético de los alimentos. Se puede organizar en cualquier forma - por ejemplo, el árbol de Año Nuevo. A veces, las frutas se sirven canapés o como un kebab, habiendo subido uno por uno. Ellos se pueden ofrecer a los huéspedes dobladas en pomelo, naranja, piña. Las manzanas también son un buen material para la creación de una variedad de elementos decorativos.

Algunas recomendaciones para mejorar el proceso de corte:

Comprar herramientas especiales que le ayudarán a dar frutos diversas formas. Aprecia tu tiempo. Sin accesorios, que no sólo el riesgo de apretar el proceso de cocción, sino que también no se logra el resultado deseado.
Para mantener la frescura de la crecida, pintarlos con zumo de limón.
Si usted tiene que diseñar segmentos de un culo plano, es necesario cortarlas tan delgado como diluyente.
En un plato en profundidad, empezar a trazar los bordes exteriores. naranjas, kiwi primeros propagación a continuación, etc.
Es aconsejable cortar cada unidad por separado con un cuchillo.
Uso para cortar en platos blancos.

Cualquier detalle de la fruta se puede utilizar. Incluso una cáscara de naranja puede convertirse en un vacuer para el postre. A partir de las composiciones de frutas en la fiesta festivo difícilmente se puede tener algo. Recuerde, la cocina, y especialmente la decoración de platos - procedimientos, integrales entre sí.