Funchoz Σαλάτα - Συνταγή

Funchoz Σαλάτα - Συνταγή

Funchoz είναι ένα δημοφιλές Vermicellus της ασιατικής κουζίνας, η οποία έχει το χαρακτηριστικό της διαφάνειας και είναι το συστατικό πολλών σαλάτες, πιάτα και σνακ. Ετοιμάστε τέτοια vermicells από ρυζάλευρο ή άμυλο από φασόλια Mung, γλυκοπατάτες, πατάτες, manioki ή bathata. Πολύ συχνά, funchose προστίθεται σε σαλάτες, επειδή αυτή η ουσία καθιστά πολύ ικανοποιητική και να δώσει την εξαιρετική ασιατική γοητεία.



1
Πώς να βράσει διασκέδαση

Αυτό vermicell είναι τόσο λεπτή, η οποία απαιτεί ειδική μαγείρεμα, διότι είναι εξαιρετικά εύκολο να χωνέψει ή να μην γνωρίζουν. Ενημερώθηκε vermicellie να χάσει όλα τα είδη του σχήματος και μετατρέπεται σε μια μάζα άμορφη. Η ανώμαλη funchosis θα είναι κολλώδης και άγευστο. Αλλά το μαγειρεμένο funcase σύμφωνα με όλες τις αποχρώσεις θα είναι ελαστική, λίγο τραγανό θα αγοράσει ένα χαρακτηριστικό φως γυαλάδα.

  • Funchoz είναι πιο συχνά παράγεται σε διάμετρο 0,5 mm και δεν πρέπει να μαγειρέψετε όπως vermicells, το μόνο που χρειάζεται να ρίξτε βραστό νερό.
  • Funchoz είναι ταχεία κατά το ήμισυ, αλλά μόνο 3-4 λεπτά.
  • Για το vermichel για να βγει η εύθρυπτο και δεν προεξέχουν, στο νερό πριν τη ζέση αξίζει να ρίχνει 1 κουταλιά της σούπας ανεπεξέργαστο λάδι.
  • Μετά το μαγείρεμα, το vermicell πρέπει να ξεπλύνετε με κρύο νερό.



2
Σνακ Σαλάτα με Funchoz, Μανιτάρια και καλαμάρια

Αυτή η σαλάτα βγαίνει όχι μόνο πολύ πικάντικη, αλλά και εξαιρετικά ικανοποιημένοι. Μανιτάρια και τα καλαμάρια δίνουν noodle μια ιδιαίτερη γεύση και πικάντικο ξαναγέμισμα δημιουργεί τέλεια Ασίας επίγευση των πιάτων.
Συστατικά:

  • Ασπρομανίταρα - 300 g
  • Μαύρο πιπέρι - 5 g
  • squidra - 300 g
  • Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα
  • Κρεμμύδια - 150 g
  • Αλάτι στη γεύση
  • lime - 1/2 PC.
  • Ξύδι - 1 κουτ.
  • Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
  1. Τα μανιτάρια είναι αρκετά πλύσιμο, ψιλοκομμένο με μεγάλες φέτες, κομμένο σε κύβους.
  2. Περάστε φέτες Champignon με ένα τόξο σε μια μικρή ποσότητα λαδιού, αφήνουμε να δοκιμάσετε με πιπέρι και αλάτι. Δώστε πλήρως κρυώσει.
  3. Προετοιμάστε μια Funcho ανάλογα με τον τύπο των vermicelli, κατόπιν ξέβγαλμα.
  4. Βράζουμε το καλαμάρι με την προσθήκη του άλατος στο χαρακτηριστικό λευκό χρώμα.
  5. Κόψτε τα θαλασσινά με δαχτυλίδια και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
  6. Ανακατέψτε το ανεφοδιασμό της σαλάτας - αλάτι, χυμό ασβέστη, ξύδι, πιπέρι και ελαιόλαδο.
  7. Συμπληρώστε τον μύκητα με μανιτάρια με τόξο και τηγανητά καλαμάρια, ρίξτε μια σαλάτα με αρωματική αναπλήρωση ασβέστη.

3
Κορεατική σαλάτα

Μια πικάντικη σαλάτα με ένα γυάλινο vermicehelter στο κορεατικό στυλ θα γίνει ένα απότομο και ασυνήθιστο συμπλήρωμα του εορταστικού μενού.
Συστατικά:

  • Μαύρη πιπεριά - 1/2 C.L.
  • funchosis - 150 g
  • Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας.
  • coriander - 1/2 C.L.
  • άνηθο - να δοκιμάσετε
  • Σκόρδο - 4 δόντια
  • Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 1 τεμ.
  • Κόκκινη πιπεριά - 1/2 C.L.
  • Καρότο - 1 PC.
  • Ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • petrushka - 1 κλαδί
  • Αλάτι στη γεύση
  1. Funchoz αυξάνονται με βραστό νερό.
  2. Τα μισά καρότα και αγγούρι κομμένα σε άχυρο ή ψιλοκομμένο με ένα ειδικό ακροφύσιο. Πράσινο σχολαστικό, σκόρδο για τη διανομή ενός αεροπλάνου μαχαιριού.
  3. Αποστραγγίστε με τελικό νερό βερμικέλλι και ξεπλύνετε καλά.
  4. Αναμίξτε δύο τύπους πιπεριών, ελαιόλαδο, κόλιανδρο, σκόρδο, ξύδι και χόρτα σε ξεχωριστό δοχείο.
  5. Συνδέστε το funcose με λαχανικά, ρίξτε αρωματικό ανεφοδιασμό και αφήστε τουλάχιστον 3 ώρες για εμποτισμό.
  6. Σερβίρετε τη τελική κορεατική σαλάτα ως σνακ σε ψάρι ή πιάτα με βάση το κρέας.

4
Σαλάτα με γαρίδες

Αυτή η σαλάτα διακρίνεται όχι μόνο από το άρωμα και την απαλή γεύση του, αλλά και μια εξαιρετική τροφή. Οι γαρίδες συνδυάζονται τέλεια με το ρυζιού Vermicelli και ο αρχικός ανεφοδιασμός συνδέει αρμονικά όλα τα συστατικά του πιάτου.
Συστατικά:

  • funchoz - 100 g
  • Σάλτσα σόγιας - 1 κουτ.
  • Γλυκό πιπέρι - 1/2 PC.
  • Γαρίδες - 10 τεμ.
  • Αλάτι στη γεύση
  • Σπόροι σουσάμι - 1/2 C.L.
  • Σκόρδο - 1 δόντι
  • Καρότο - 1/2 PC.
  • Λεμόνι - 10 g
  • Πράσινο τόξο - 3 φτερό
  • Σουσάμι - 2 ppm
  • petrushka - 1 κλαδί
  1. Προετοιμάστε το funcose με οποιονδήποτε διαθέσιμο τρόπο. Στη συνέχεια, με το βερμικέλλι να αποστραγγίσει το υγρό και να ξεπλύνετε.
  2. Μηχανή άχυρο πιπέρι και καρότα και τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα με το χρώμα του Ruddy. Στο τέλος της προετοιμασίας, προσθέστε καθαρισμένες γαρίδες, στη συνέχεια θρυμματισμένο σκόρδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ρίχνει ένα λαχανικό μείγμα με σάλτσα σόγιας γαρίδας και σουσάμι.
  3. Στρίψτε τα λαχανικά με γαρίδες περίπου ένα λεπτό, στη συνέχεια βάλτε στο πιάτο τους.
  4. Προσθέστε στη σαλάτα Funchoz, ανακατέψτε και πασπαλίζετε τους σπόρους της θάλασσας. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bπροσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό στο πιάτο.
  5. Σερβίρετε σαλάτα ζεστό στο τραπέζι, διακόσμηση φέτα λεμονιού.

5
Ιαπωνική σαλάτα καβουριών με funcose

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο πολύ δημοφιλής στην Ιαπωνία, αλλά και σε όλες τις χώρες της Ασίας. Για την παρασκευή των εν λόγω σαλάτα χρησιμοποιούν ιαπωνικά μαγιονέζα, επειδή είναι ελαφρώς διαφορετική από την Op στη σάλτσα είμαστε εξοικειωμένοι. Ιαπωνική μαγιονέζα παρασκευάζεται από ξύδι ρυζιού, κρόκους, σογιέλαιο και επικόλληση Yuzu και Misho. Τέτοια σάλτσα ένας μπορεί να βρεθεί στα σούσι-τμήματα των σούπερ μάρκετ, ή να το αντικαταστήσει σε ένα πιάτο για εξοικειωμένοι μαγιονέζα.
Συστατικά:

  • καβουρόψιχα - 250 g
  • Χιλή σάλτσα - 1 κουτ.
  • Σησαμέλαιο - 1 κουτ.
  • Μαγιονέζα - 75 g
  • Αγγούρι - 1 τεμ.
  • mint - 5 g
  • Καρότο - 1 PC.
  • funchoz - 100 g
  • kinza - 5 g
  • χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  1. Μηχάνημα λεπτή λωρίδα ένα χιονισμένο καβούρι, αγγούρι χωρίς σπόρους και καρότο.
  2. Ετοιμάστε ένα Funch σύμφωνα με τον τύπο του φιδέ.
  3. Αναμίξτε τσίλι σάλτσα, μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού και το λάδι σουσάμι για ανεφοδιασμό σαλάτα.
  4. Λεπτομερώς κοπής κόλιαντρο και δυόσμο.
  5. Συνδέστε το κρέας καβουριών, λαχανικά και funchose, γενναιόδωρα τον εντοπισμό μαγειρεμένο σάλτσα. Σερβίρετε σαλάτα στο τραπέζι αμέσως, αποφασιστική φύλλα μέντας.

6
Βιετνάμ σαλάτα.

Το πιάτο αυτό διακρίνεται από μια κορεσμό, μια ασυνήθιστη γεύση και μια πολύ αρμονική συνδυασμό συστατικών. Μια τέτοια σαλάτα θα διακοσμήσει κάθε γιορτή, και θα είναι επίσης κοστούμι θεματικές βραδιές.
Συστατικά:

  • daikon - 120 g
  • Μαύρο πιπέρι - 1/2 C.L.
  • Κονσέρβες τόνου - 120 g
  • Ρύζι ξύδι - 50 ml.
  • Καρότο - 100 g
  • χυμό του Lyme - 1 κουτ.
  • Χιλή πιπέρι - 5 g
  • funchoz - 50 g
  • Σησαμέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Τζίντζερ ρίζα - 1/2 C.L.
  • σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας.
  1. Daikon και καρότο σχάρα για το μάνταλα με τους γάντζους για καρότο στην κορεατική.
  2. Γεμίστε τα λαχανικά με μια κουταλιά από τη σάλτσα και το ρύζι ξύδι. Αφήστε το να επιμείνει για 15 λεπτά, στη συνέχεια αποσπάσουν από τα λαχανικά επιπλέον θαλάσσια, η οποία είναι μεταγενέστερη χρήσιμο για σαλάτα ανεφοδιασμού.
  3. Ετοιμάστε ένα funchose, στον ατμό με βραστό νερό για 5 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και ξεπλύνετε το vermicell.
  4. Καθαρίστε πιπέρι τσίλι από σπόρους, κομμένα σε λωρίδες. Grind τη ρίζα τζίντζερ.
  5. Κατά τη μαρινάδα, το οποίο παρέμεινε μετά τα λαχανικά, προσθέστε μαύρο πιπέρι, το χυμό λάιμ, υπόλοιπη σάλτσα σόγιας, τσίλι πιπέρι και τζίντζερ.
  6. Περιορίστε τον τόνο για τις ίνες, add funchose και λαχανικά σε αυτό.
  7. Πριν το σερβίρισμα, για να χύσει μια σαλάτα έτοιμη απότομη ανεφοδιασμού και να διακοσμήσετε το λοβό του λεμονιού ή χόρτα.

7
Πρώτες κινέζικο σαλάτα

Μια τέτοια θεραπεία είναι κατάλληλη για γιορτές και για το συνηθισμένο δείπνο. Το πιάτο δεν είναι μόνο ικανοποιούν, αλλά και πολύ αρωματικά.
Συστατικά:

  • Μελιτζάνες - 250 g
  • funchoz - 100 g
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Μαύρο πιπέρι - 0,5 ppm
  • Κρεμμύδια - 1 PC.
  • Ντομάτες - 250 g
  • petrushka - 7 g
  • Βοδινό φιλέτο - 300 γρ
  • Αλάτι στη γεύση
  1. Βράζουμε με clipping βόειο κρέας μέχρι να ετοιμότητα. Όταν κοπεί, τελείως έτοιμο κρέας θα πρέπει να είναι χωρίς προσμίξεις αίματος. Πλήρως κρυώσει το κρέας και το κόβουμε σε καλαμάκια.
  2. Μηχανή και τηγανίζουμε σε έλαια μαζί με μελιτζάνες, οι οποίες αξίζουν να κόψετε σε έναν κύβο. Τα λαχανικά περνούν περίπου 15 λεπτά.
  3. Εν τω μεταξύ, το Cook Vermicelli, ο κόλπος Furcose βραστό νερό.
  4. Οι ντομάτες κόβονται σε φέτες, τα χόρτα είναι ψιλοκομμένα.
  5. Ξηρό υγρό με βερμικέλλι.
  6. Ανακατέψτε το funcose, μελιτζάνες, το βόειο κρέας, τις ντομάτες και τα χόρτα. Φέρτε τη σαλάτα για να δοκιμάσετε, ρίξτε φυτικό λάδι και σερβίρετε σε ζεστή μορφή στο τραπέζι.

8
Κινέζικη σαλάτα βηματικών με μπέικον

Μια τέτοια σαλάτα θα είναι ένα όμορφο και πρωτότυπο πιάτο για οποιονδήποτε λόγο. Η λιχουδιά είναι πολύ νόστιμη και όμορφη.
Συστατικά:

  • bacon - 150 g
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • funchoz - 100 g
  • Αλάτι στη γεύση
  • Πράσινο τόξο - 5 g
  • Μαύρη πιπεριά - 5 g
  1. Κόψτε τις λωρίδες μπέικον και περάστε στην κατσαρόλα χωρίς βούτυρο στο χρώμα του Ruddy.
  2. Αυγά να νικήσουν τα μπαχαρικά και τηγανίτα αυγών τηγανίσματος σε ένα τηγάνι και στις δύο πλευρές μέχρι την ετοιμότητα.
  3. Ψυχρή τηγανίτα κομμένα σε καλαμάκια.
  4. Ντομάτες για να στρεβλώσετε τις φέτες, και το κρεμμύδι είναι πνιγμό.
  5. Funchoz μαγειρεμένο με βραστό νερό και ξεπλύνετε.
  6. Αναμίξτε ντομάτες, μπέικον, funchose και τόξο, αντανακλώντας τη σαλάτα πετρελαίου. Διακοσμήστε το πιάτο με κομμάτια τηγανίτα αυγών.

Οι σαλάτες με γυάλινο βερμικέλιο είναι εξαιρετικά διαφορετικές, ικανοποιητικές και νόστιμες. Είναι προετοιμασμένοι όχι μόνο στην Ασία, αλλά σε ολόκληρο τον κόσμο. Εάν δεν έχετε συναντήσει ακόμα ένα funchosa - φροντίστε να ξεκινήσετε τη γνωριμία σας με αυτή την υπέροχη βερμικέλα με την προετοιμασία της σαλάτας και σίγουρα θα ερωτευτείτε τον προσφορά και τον ασυνήθιστο συνδυασμό της ασιατικής κουζίνας.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε