Η σαλάτα στο Haster είναι ανεπιτήδευτα πιάτα που μπορεί να προετοιμάσει οποιαδήποτε γυναίκα, έχοντας ένα απλό σύνολο φαγητού στο χέρι. Σε σαλάτες, καρυκεύματα με σάλτσες που αγοράστηκαν ή σπιτικές σάλτσες, κατ 'αρχήν, τα προϊόντα συνδυάζονται, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με μπαχαρικά.
Οι γρήγορες σαλάτες είναι περίεργα μίγματα λαχανικών, φρούτων, κρέατος, ψαριών, αυγών και οτιδήποτε άλλο, που είναι διαθέσιμα κατά τη στιγμή του γεράκι στο οπλοστάσιο της οικοδέσποινα.
Απλές σαλάτες σε βιασύνη από λαχανικά
Αυτό το φαγητό είναι εύκολο να προετοιμαστεί, γεμάτο βιταμίνες, όλοι τους αρέσει.
Ντοματοσαλάτα
Πάρτε δύο ντομάτες και αγγούρια, ένα μάτσο ραπανάκια, ένα ζευγάρι μεταρρυθμίσεων, βότανα. Για ανεφοδιασμό - τρεις κουταλιές της σούπας άπαχο πετρέλαιο, μια κουταλιά χυμού λεμονιού, ένα σκελίδα σκόρδου.
- Πλύνετε τα λαχανικά. Τομή.
- Κόψτε τα χόρτα.
- Τοποθετήστε τα πάντα στα πιάτα, ανακατέψτε, αλάτι. Σεζόν με σάλτσα.
Αυτό το πιάτο θα ταιριάζει για ένα πλήρες δείπνο σε μια καυτή μέρα.
Σαλάτα πατάτας με φασόλια
Κόψτε δύο βρασμένες πατάτες, καρότα, τρία δροσερά αυγά, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας. Προσθέστε ένα ποτήρι κονσερβοποιημένα φασόλια, ψιλοκομμένο πιπέρι. Ανακατέψτε το μείγμα με χόρτα, αλάτι, 100 gr. μαγιονέζα. Διακοσμήστε το μαγειρικό έργο με τριμμένα καρότα. Σερβίρετε τη σαλάτα σαν σνακ πριν από το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο.
Σαλάτα με μανιτάρια
Κόψτε το 1/3 του κεφαλιού του λάχανου. Τοποθετήστε σε ένα δυνατό δοχείο, αλάτι, θυμηθείτε πριν απομονωθεί ο χυμός. Μανιτάρια μαχαιριών - 150 g, κρεμμύδι, δύο μαγειρεμένα αυγά - κομμένα και 100 gr. Τρίψτε το τυρί. Βάλτε τα πάντα σε ένα μπολ, ρίξτε ένα μείγμα ηλίανθου και ξινή κρέμα, ληφθεί 1: 1. Βάλτε το φαγητό σε ένα κομψό πιάτο, πασπαλίστε με πράσινα κρεμμύδια.
Απλές σαλάτες σε βιασύνη από το κρέας και τα ψάρια
Τέτοιες σαλάτες θεωρούνται πολύ ικανοποιητικές και χρησίμευσαν ως ξεχωριστό πιάτο. Το πιο σημαντικό, τα πράσινα δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 1/4 των εξαρτημάτων του κρέατος.
Σαλάτα "Μερίδιο κρέατος"
Πάρτε τα πάντα για 100 g που είναι στο αποθεματικό: βρασμένο κρέας, λουκάνικο, μπέικον, κορεατικό, τυρί. Ελιές - μισό γυαλί, αν όχι - αντικαταστήστε με αλμυρή αγγουριά. Είναι ωραίο να προσθέσετε δύο ντομάτες, από τα πράσινα - άνηθο, βασιλικό. Σάλτσα - 150 gr. Χαμηλή -λιτή κρέμα, αναμεμειγμένο από 1 κουταλάκι της σούπας. Μέλι και μια πρέζα καυστήρα πιπέρι. Κόψτε όλα τα συστατικά, βάλτε ένα μπολ σαλάτας, ρίξτε στο καρύκευμα. Μείγμα.
Σαλάτα "Piquant"
Προετοιμασία: 250 gr. Τηγανητό κοτόπουλο, μισό αχλάδι και γκρέιπφρουτ, ένα τέταρτο από ένα ποτήρι οποιουδήποτε θρυμματισμένου καρύδι. Ανασυγκρότηση - Ανακατέψτε το ελαιόλαδο με μια κουταλιά μουστάρδας και τριμμένο χρένο, αλάτι, οποιαδήποτε πικάντικα βότανα. Κόψτε το κοτόπουλο και τα φρούτα, βάλτε σε ένα μπολ σε στρώματα, χύνεται με μια σάλτσα.
Συμβουλή: Εάν δεν υπάρχουν μπαχαρικά, ανοίξτε και προσθέστε αρκετές φέτες αιχμηρές τσιπς στο φαγητό.
Κονσερβοποιημένη σαλάτα ψαριών
Ένα ασυνήθιστο ορεκτικό για ένα βραδινό γεύμα μπορεί να κατασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα βάζο saira ή ροζ σολομό. Και αν υπήρχε βρασμένο ρύζι, απότομα αυγά, φρέσκα αγγούρια ή μανιτάρια από το χθεσινό σνακ, τότε ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να καταναλωθεί στην χωματερή. Ένα διαφορετικό θερμοκήπιο δεν θα είναι περιττό. Αλάτι, πιπέρι - για γεύση. Ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - 170 gr.
Βάλτε το ρύζι σε ένα μπολ, προσθέστε ψάρια, αγγούρια και μανιτάρια που είναι κατάφυτα με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε, εποχή, διακοσμήστε με μαϊντανό.
Καυτές σαλάτες σε βιασύνη
Κατά κανόνα, οι ζεστές σαλάτες είναι σε ζήτηση το χειμώνα, αλλά το καλοκαίρι, σε ένα δροσερό βροχερό βράδυ, θα έρθουν σε πρακτικό.
Για να προετοιμάσετε ένα σνακ, χρησιμοποιήστε τα ερείπια του χυλού φαγόπυρου, του ρύζι, των ζυμαρικών, των φακών. Πάρτε οποιοδήποτε κρέας, στιφάδο και θαλασσινά δεν απαγορεύονται. Βεβαιωθείτε ότι οι ντομάτες, το γλυκό πιπέρι, οι ελιές, το κοραλλιογενές, τα πράσινα κρεμμύδια, το μαϊντανό. Το τυρί σε ένα τέτοιο πιάτο είναι επιθυμητό και, δεν είναι δύσκολο ή μαλακό, είναι επίσης κατάλληλο για Brynza, FET, Mozarella.
Κόψτε τα λαχανικά, ανακατέψτε το βότανο σε ένα φλιτζάνι με κουάκερ και στιφάδο, προσθέστε μια κουταλιά σούπας σουσάμι, αλάτι, πασπαλίζουμε με τυρί. Βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων έτσι ώστε το τυρί να λιώνει λίγο. Σερβίρετε αμέσως τοποθετώντας σε πλάκες επιδόρπιο με μεταμόσχευση τάρτας, για τις οποίες σε 100 gr. Ο χυμός ντομάτας διαλύει 50 ml παχιάς κρέμας, ένα κουταλάκι του γλυκού κοκκώδους μουστάρδας.
Οι απλές σαλάτες σε βιασύνη είναι πλούσιες, χρήσιμες, φθηνές. Αλλαγή σε αυτά τα συστατικά της γεύσης σας και την παρουσία τροφίμων στο ψυγείο και εκπλήσσει όλους με την ικανότητα να μαγειρεύουν γρήγορα, νόστιμα, με φαντασία.
0
1106
