Πώς να κάνετε ένα βάμμα βατόμουρου;

Το βάμμα Malinovaya δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Θα συμβάλει στην υπέρβαση της αϋπνίας, θα βελτιώσει την πέψη, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση. Επίσης, το βάμμα των σμέουρων θα προστατεύσει το σώμα από το κρύο και τη γρίπη. Αυτό το αλκοολικό ποτό θα γίνει το πιο δημοφιλές στο εορταστικό στο τραπέζι. Το άρθρο μας περιγράφει τις πιο δημοφιλείς συνταγές μαγειρικής από τα σμέουρα.

1

Malina βάμμα - απλή συνταγή

Ακόμα και η ερωμένη αρχάριο θα αντιμετωπίσει την προετοιμασία του βάγματος βατόμουρου. Το κύριο συστατικό του ποτού είναι τα μούρα βατόμουρου, οπότε πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή. Τα σμέουρα θα πρέπει να μετακινηθούν προσεκτικά, δεν επιτρέπεται βάμμα των σάπτων ή μη ζυμωμένων μούρων.

Απαιτούμενα συστατικά:

• Βότκα - 0,5 l.;
• malina - 1,5-2 κιλά. (η μάζα εξαρτάται από το πόσο έντονη γεύση θέλετε να πάρετε).
• Το φιλτράρισμα του νερού (βρασμένο είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείται) - 120 ml.
• sugar Sand - 120 g

Προετοιμάστε ένα ειδικό δοχείο στο οποίο το ποτό θα προετοιμαστεί. Η τέλεια επιλογή είναι μια τράπεζα 3 λίτρων.

• 1 βήμα - βατόμουρο για να περάσει, να μεταβείτε σε ένα σουρωτήρι και να ξεπλύνετε κάτω από το τρεχούμενο νερό (προσπαθήστε να διασφαλίσετε ότι η ακεραιότητα του μούρου δεν έχει σπάσει).
• 2 Βήμα - Σμέουρα για μετατόπιση του παρασκευαστικού δοχείου (η αποστείρωση δεν απαιτείται) και ρίχνει με βότκα.
• 3 βήμα - χωρητικότητα Κλείστε το καπάκι από καουτσούκ και αφαιρέστε σε ένα ζεστό μέρος χωρίς σχέδια και το άμεσο ηλιακό φως για 4 ημέρες.
• 4 βήμα - στο τέλος της καθορισμένης ώρας, πραγματοποιήστε τη διαδικασία φιλτραρίσματος (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πυκνή γάζα ή ιατρικές επιδέσμους γάζας).
• 5 βήμα - σε μια ξεχωριστή καθαρή τράπεζα, χύστε το νερό σε θερμοκρασία δωματίου και διαλύστε τη ζάχαρη σε αυτό.
• 6 βήμα - νερό ζάχαρης Προσθέστε στο βάμμα και το κούνημα.
• 7 Βήμα - Περάστε τη γευσιγνωσία Εάν το ποτό δεν ήταν γλυκό - προσθέστε ζάχαρη στη γεύση, ένα έντονα ισχυρό βάμμα πρέπει να αραιωθεί με νερό.

2

Malinovaya βάμμα στο κονιάκ

Οι γνώστες του κονιάκ σίγουρα θα ήθελαν σίγουρα τη γεύση αυτού του ποτού αυτο-προετοιμασίας. Θα αγαπήσει ακόμα και γυναίκες που προτιμούν τα μακρύ ποτό που χρωματίζονται κοκτέιλ. Το βάμμα Malinovaya στο Brandy αποκτά νέες αποχρώσεις γεύσης και οσμής.

Απαιτούμενα συστατικά:

• Σμέουρα - 1 κιλό;
• Κονιάκ (τουλάχιστον 3 αστέρια) - 1 λίτρο.

Αυτό το ποτό απαιτεί μακρά έκθεση, όσο περισσότερο δεν θα είναι, η γεύση θα είναι ευγενής.

• 1 στάδιο - μούρο για να περάσει, να ξεπλύνετε και να στεγνώσει με χαρτοπετσέτες (το βατόμουρο δεν πρέπει να περιέχει υπερβολική υγρασία).
• 2 Στάδιο - Βάλτε το βατόμουρο, έτσι ώστε ο χυμός να ξεχωρίζει ελαφρώς έξω (είναι καλύτερο να το κάνετε με τα χέρια).
• 3 Στάδιο - προετοιμασμένο μούρο χύνεται με κονιάκ (είναι σημαντικό η συσκευασία για το βάμμα να ήταν σκοτεινό χρώμα).
• 4 Στάδιο - Χωρητικότητα Αφαιρέστε σε ένα ζεστό μέρος, για παράδειγμα, ένα ντουλάπι κουζίνας για 1,5 μήνες.
• 5 Στάδιο - Περίπου μία φορά την εβδομάδα, το δοχείο ανακινείται ελαφρά έτσι ώστε το ίζημα να ανυψωθεί.
• Στάδιο 6 - Στο τέλος των 1,5-2 μηνών, περάστε διπλό φιλτράρισμα του τελικού ποτού.

Το βάμμα πρέπει να είναι καθαρό. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το τελικό προϊόν στο ψυγείο.

3

Malina χωρίς αλκοόλ και βότκα

Οι γυναίκες θα εκτιμήσουν αυτήν την ενδυνάμωση. Δεδομένου ότι θα μοιάζει με ένα ελαφρώς αλκοολούχο ποτό. Ακόμα και μια αρχάριο οικοδέσποινα θα αντιμετωπίσει το μαγείρεμα του.

Απαιτούμενα συστατικά:

• Ώριμα μούρα βατόμουρο - 1,5 kg?
• άμμος Ζάχαρη - 450 g .;
• Νερό διηθείται, καθαρίζεται - 150 ml.

Η διαδικασία του μαγειρέματος είναι πολύ ενδιαφέρουσα, Βέδες δημιουργούν ένα γευστικό αλκοολούχο ποτό με τα ίδια τους τα χέρια.

• 1 στάδιο - έκπλυσης μούρα, μαλακώνουν με τα χέρια και χωρίζεται σε τρία ίσα μέρη?
• 2 βήμα - Προετοιμάστε γυάλινα δοχεία για τη ζύμωση (ιδανική επιλογή - 3-λίτρων τράπεζα), μετατοπίζοντας ένα μέρος του βατόμουρο?
• 3 Βήμα - Μούρα Πασπαλίστε με ζάχαρη, στη συνέχεια απλώστε ένα άλλο στρώμα των μούρων στην κορυφή και τη ζάχαρη add (θα πρέπει να έχετε τρία στρώματα)?
• 4 βήμα - να χύσει τα μούρα με νερό, για να φορέσει ένα λαστιχένιο γάντι ιατρικής σχετικά με την τράπεζα (στη μία «δάκτυλο» για να κάνει μια μικρή τρύπα)?
• 5 βήμα - αφαιρείται το δοχείο σε θερμό μέρος (παρατηρήστε την διαδικασία ζύμωσης)?
• 6 βήμα - μόλις το γάντι «πέφτει», το προφίλ του ποτού (η διαδικασία επαναλαμβάνεται για να καθαρίσει εντελώς το υγρό από τα μούρα σμέουρο)?
• Το 7ο βήμα - το καθαρισμένο υγρό χύνεται μέσα στον καθαρό γυάλινο δοχείο και αφαίρεση στο ψυγείο για μερικές ημέρες.

Επίσης, κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας της έμφασης που μπορείτε να προσθέσετε τα γαρύφαλλα, κορίανδρο, βανιλλίνη. Θα δώσει ένα ποτό μια ιδιαίτερη ευχάριστη γεύση.