Σπιτική κονιάκ είναι το πιο κοινό θέμα για συζήτηση σε κάθε φόρουμ που σχετίζονται με την προετοιμασία των αλκοολούχων ποτών. Οι Συνταγές της σπιτικά κονιάκ βελτιώθηκε από αιώνες. Τώρα Πολλά Moonshoes κάνει σχεδόν πλήρη ανάλογα πραγματικό κονιάκ, πολύ υψηλής ποιότητας αντίγραφα. Αυτά τα ποτά με τη δέουσα απόσπασμα γίνει ένα εξαιρετικό προϊόν, όμορφα, αρωματικά και γευστικά.
Πώς να κάνει το κονιάκ από ένα τσίπουρο - πόσο πραγματικό είναι αυτό;
Το τίμημα που βρίσκεται σε ένα μπουκάλι καλό κονιάκ είναι σε θέση εκπληκτική όλους, επειδή υπάρχουν συχνά 4 και ακόμα και 5-ψήφιο ποσά. Αγαπητοί ελίτ ποτό έχει μια γεύση ξινή και σοφιστικέ άρωμα, αλλά μπορείτε ακόμη και να κάνει ένα καλό κονιάκ με τα χέρια σας. Ένα τέτοιο ποτό δεν θα δώσουν τη θέση τους σε μια επιλογή για ψώνια, καλά, ή το μικρότερο. Κονιάκ μπορεί να γίνει από τη βότκα και το αλκοόλ. Σήμερα θα πω πώς να κάνει ένα καλό κονιάκ από Moonshine.
Μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από συνταγές για τέτοια προετοιμασία. Θα εξετάσουμε μόνο αποδεδειγμένη συνταγές, το πιο νόστιμο, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί αρκετά γρήγορα. Να είστε βέβαιος ότι ακόμη και 1 μπουκάλι ένα τέτοιο ποτό θα είναι σε θέση να λάβει μια αξιόλογη θέση σε κάθε γιορτινό τραπέζι και θα χαρούν θαυμασμό για τους επισκέπτες. Προσέξτε, μόνο οι αληθινοί γνώστες της μπράντι θα είναι σε θέση να διακρίνει ένα σπιτικό ποτό από Ψώνια.
Πώς να κάνει κονιάκ από λαθραία ποτά - Μαγειρική μυστικά
Ας πούμε, είναι αδύνατο να κάνει μια πλήρη κονιάκ από το τσίπουρο, αλλά μπορείτε να κάνετε το πρωτότυπο, υψηλής ποιότητας και παρόμοια με τη γεύση. Γι 'αυτό θα χρειαστείτε 3 πράγματα:
- Η σωστή αναλογία των συστατικών.
- Αναβάθμιση αλκοόλ.
- Long έκθεσης.
Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι η ποιότητα της τσίπουρο πρέπει να είναι το υψηλότερο! Για να προετοιμάσει ένα πολύ καλό κονιάκ, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το αλκοόλ σταφυλιών (στενός φίλος) ή τα ανάλογά της. Το δεύτερο υποχρεωτικό συστατικό είναι δρυός. Μπορείτε να κάνετε ένα κονιάκ μόνο αν υπάρχει ένα ειδικά προετοιμασμένο tresh.
Oak θα δώσει το ποτό σας:
- Αρωματικά οξέα. βιοσύνθεση lünginη οποία περιέχεται στο ξύλο, συμβάλλει στην απελευθέρωση των φυσικά αρώματα. Οι κυριότερες έντονη βανίλια και sirirgaldehyde (Μυρωδιά της πασχαλιά).
- Τανίνες. Ένα πικρό άρωμα και το κάστρο κονιάκ δώσει. Το άρωμα μαλακώνει κατά τη διάρκεια απόσπασμα.
- Φαινολικές ενώσεις και λακτόνες. Αυτά είναι πολύ σημαντικά στοιχεία της μπουκέτο ποτών ξεπερασμένο σε τσιπ ή σε βαρέλια. Είναι αυτοί που δίνουν το κονιάκ στο διάσημο άρωμα της καραμέλας.
Πώς να κάνει το κονιάκ από ένα τσίπουρο - μια κλασική συνταγή
Morogon χρησιμοποιείται ως το κύριο συστατικό. Οι αναλογίες βαμμένα σε 3 λίτρα τσίπουρο. Θα χρειαστείτε:
- μια χούφτα των κατατμήσεων καρυδιάς?
- Ένα ζευγάρι των κρυστάλλων του mangartage?
- boutons Carnation - 6 κομμάτια?
- κουταλιά της σούπας μαύρο τσάι?
- tumin κουταλάκι του καφέ?
- λεμόνι οξύ?
- Τσάι κουτάλι της ζάχαρης βανίλιας.
Διαδοχικές φάσεις της διαδικασίας παρασκευής
- Χύστε το σεληνόφωτο σε ένα διαφανές δοχείο. Προσθέστε ένα μαγγάνιο εκεί.
- Στο μέλλον κονιάκ, προσθέστε χωρίσματα καρυδιάς, γαρύφαλλο και τα φύλλα τσαγιού.
- Ανακατέψτε το περιεχόμενο και ρίξτε tmin και τη ζάχαρη σε αλκοόλη.
- Ανακατέψτε και πάλι τα πάντα. Προσθήκη κιτρικού οξέος.
- Σύμφωνα με τη συνταγή, μπράντι πρέπει να φράξει και την άδεια να είναι καλά σε ένα χώρο σκοτεινό για 5 ημέρες. Δεν πρέπει να υπάρχουν διαφορές θερμοκρασίας και σχέδια.
- Ρίχνουμε το σπίτι κονιάκ σε φιάλες. Μην ξεχάστε για το φίλτρο.
Πώς να κάνει κονιάκ από λαθραία ποτά - Oak συνταγή
Αληθινή κονιάκ ανάγκη να επιμείνουμε σε δρύινα βαρέλια. Είναι δρυς που δίνει το ποτό γεύση, οσμή και χρώμα του ευγενούς ποτού.
- Στις 3 λίτρα Chaqi ή mogon, θα πρέπει να πάρετε 3 κουταλιές ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας μαύρο τσάι σε φύλλα, 2 κουταλιές της δρυός φλοιού, 2 κουταλιές της Hypericum και 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα καρποί αγριοτριανταφυλλιάς.
- Προσθέστε σε ένα μίγμα από 6 μπιζέλια του μαύρου πιπεριού, 1/3 κουτάλια της κανέλας και βανιλλίνης.
- Στενά κοντά η προκύπτουσα αλκοόλη με ένα καπάκι. Τοποθετήστε το ποτό σας σε ένα μέρος σκοτεινό, όπου θα πρέπει να σπάσει για 3 ημέρες. Βράζουμε το αλκοόλ σε μπουκάλια. Πίνοντας σπιτικό κονιάκ μπορεί να είναι μόνο σε 3 εβδομάδες.
Όπως μπορείτε να παρατηρήσετε, κάνει ένα κονιάκ από το τσίπουρο με τα χέρια σας μπορεί να είναι πολύ απλή. Ο δημιουργήθηκε το ποτό είναι πολύ φθηνότερη από ό, τι αγόρασε. μπράντι σας θα είναι ασφαλές, επειδή μπορείτε να είστε σίγουροι, όπως χρησιμοποιείται συστατικά, τα οποία δεν μπορεί να ειπωθεί για ένα φτηνό κατάστημα μπράντυ.
0
1887
