Πώς να ελέγξετε το Brandy στην ποιότητα

Το Cognac είναι ένα ελίτ αλκοολούχο ποτό που παράγεται από σταφύλια στην ειδική τεχνολογία. Αλλά, δυστυχώς, συχνά στο κατάστημα μπορείτε να συναντήσετε ένα ψεύτικο. Πώς να διακρίνετε μια πραγματική ποιότητα Brandy από την παραποίηση;

Κοιτάξτε τη συνέπεμή του. Η υψηλής ποιότητας κονιάκ πρέπει να είναι παχιά και λιπαρά. Για να ελέγξετε, πρέπει να γυρίσετε τη φιάλη ανάποδα. Εάν μια μεγάλη πτώση ρέει από το κάτω μέρος και οι τοίχοι είναι ορατοί στους τοίχους, τότε είστε ένα πραγματικό ποτό. Αυτό συμβαίνει ότι το μπουκάλι γεμίζει τόσο πολύ ώστε να μην ελέγχει με αυτόν τον τρόπο. Στη συνέχεια, γυρίζοντας τη φιάλη, πρέπει να κοιτάξετε τις φυσαλίδες. Εάν πρώτα ανεβαίνετε μεγάλα και στη συνέχεια μικρά είναι επίσης ένας δείκτης ποιότητας.

Το Cognac Color έχει επίσης σημασία. Θα πρέπει να είναι διαφανές χωρίς προσμείξεις. Ο κορεσμός χρώματος εξαρτάται από τον χρόνο έκθεσης, την ποσότητα της προστιθέμενης καραμέλας και την κατάσταση των δρυς βαρέλια στα οποία αποθηκεύεται. Εάν υπάρχει μια ακαθαρσία ή ένα ταραγμένο χρώμα στο κονιάκ, τότε είναι αδύνατο να το πίνετε.

Η ποιότητα του Brandy μπορεί να καθοριστεί στην τιμή. Παραγωγή Αυτό το ποτό είναι μια πολύ χρονοβόρα και χρονική μακρά διαδικασία, οπότε η τιμή ενός καλού μπράντυ είναι αρκετά υψηλό. Βλέποντας τη διάσημη μάρκα στο κατάστημα σε χαμηλή τιμή - μην μοιράζεστε αυτό το ποτό χαμηλής ποιότητας.

Όταν επιλεγεί αυτό το ποτό, πρέπει να δοθεί προσοχή στην ετικέτα. Οι κατασκευαστές ακριβά κονιάκ δεν διαθέτουν υλικά για τη δημιουργία μιας πραγματικά ελίτ ετικέτα. Είναι σωστό, συμμετρικά κολλημένο, έχει εξογκώματα, οι οποίες υπενθυμίζουν στο άγγιγμα που υπενθυμίζουν λογαριασμούς μετρητών. Η ετικέτα δείχνει όλα τα απαραίτητα δεδομένα: κατασκευαστής, απόσπασμα, σύνθεση κ.λπ. Πρέπει να δοθεί προσοχή στην παρουσία ενός ειδικού φόρου κατανάλωσης. Εάν η ετικέτα είναι κατασκευασμένη από υλικό χαμηλής ποιότητας, έχει μια κακή εντύπωση, είναι κρυμμένη άνισα, ένα τέτοιο μπράντυ δεν πρέπει να αγοραστεί.

Και τελικά γευσιγνωσία. Όταν γευσιγνωσείτε πρέπει να αξιολογήσετε τη μυρωδιά του Brandy. Αυτό - έχει μια ευχάριστη αρωματική ανθοδέσμη, η οποία αλλάζει στην εξάτμιση. Για να το ελέγξετε, αρκεί να ρίχνετε μερικές σταγόνες σε ένα ποτήρι και να τα πετάξετε σε όλο το ποτήρι. Αρχικά, αυτό είναι ένα δρύινο άρωμα, στρέφοντας τη μυρωδιά του καπνού και των καρπών. Το ψεύτικο δίνει μια έντονη μυρωδιά αλκοόλ.

Μην ξεχνάτε ότι η χρήση αυτού του ευγενικού ποτού σε μέτριες δόσεις, έχει θετική επίδραση στο σώμα. Αλλά το κύριο πράγμα είναι να μάθετε να καθορίζετε το ποιοτικό προϊόν.