Πώς να μαγειρέψουν Koryushku

Koryushka είναι ένα υπέροχο ποτάμι ψάρια, που δεν είναι μόνο μια λιπαρή, αλλά και εξαιρετικά τρυφερή γεύση. Θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύουν μια γεννηθεί; Στη συνέχεια, η επιλογή από τις πιο επιτυχημένες συνταγές θα σας βοηθήσει να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και πρωτότυπο σνακ στο τραπέζι μέσα σε λίγα λεπτά!

1

Top 5 Συνταγές Μαγειρικής Koryushki

Αυτή η επιλογή των συνταγών θα σας βοηθήσει να προετοιμαστούν οι γεννηθεί γρήγορα, νόστιμα και πρωτότυπα - όχι μόνο στην κλασική έκδοση στο τηγάνι, αλλά και σε ασυνήθιστες διακυμάνσεις.

Γεννήθηκε σε ένα τηγάνι με μπύρα

Η τέλεια επιλογή από νόστιμα και τραγανά σνακ για όλες τις ώρες! Για το μαγείρεμα, αξίζει να προετοιμαστεί:

• Koryushka - 1 kg
• αλεύρι σίτου - 300 g
• Φυτικό λάδι
• Αλάτι στη γεύση
• Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.
• Πιπέρι - με το γούστο

Μαγείρεμα:

1. Clear and roll out γεννηθεί. Πλένουμε τα ψάρια καλά και να στεγνώσει εντελώς με συμβατικό χαρτί κουζίνας.
2. Ανακινήστε το αυγό μαζί με το πιπέρι και το αλάτι σε γεύση.
3. Σε σχάρα ενός άλατος αλάτι και πιπέρι για τη γεύση και να αφήσει μισή ώρα για marinization.
4. Κόβουμε το ψάρι στο αυγό, και στη συνέχεια το αλεύρι.
5. Μοιραστείτε το ψάρι σε ένα κόκκο σε ένα καυτό λάδι καυτό λάδι και τηγανίζουμε σε μια ρόδινη από τις δύο πλευρές.
6. Σερβίρετε τα ψάρια ζεστά και τραγανά στο τραπέζι.

Πικάντικη πλατεία μαριναρισμένες

Ένα νόστιμο και αρωματικό σνακ θα είναι η τέλεια προσθήκη σε garniram, μπρουσκέτες ή σαλάτες. Αυτή η επιλογή του σπιτιού τουρσί ψάρια θα συμπληρώσει το γούνινο παλτό και θα γίνει ένα highlight του εορταστική γιορτή. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Koryushka μεγάλο - 6 τεμ.
• Ένα μίγμα από πιπεριές - 1/3 κουτ.
• Ξίδι από κρασί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 1 l
• Laurel φύλλο - 1 τεμ.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

1. Κόψτε τη σούβλα σε μεγάλα κομμάτια. Προ-ψάρια θα πρέπει να στερεωθεί, καθαρό και ξεπλένεται.
2. Προφίλ ψάρια και αφαιρέστε το δέρμα.
3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα και βράζουμε το μίγμα πικάντικη.
4. Δώστε τη μαρινάδα να κρυώσει εντελώς, ρίξτε το υγρό στο γεννηθεί και αποστολή στο ψυγείο για τη νύχτα.
5. Νόστιμα μαριναρισμένα ψάρια είναι έτοιμη!

Koryushka με σάλτσα πέστο στο φούρνο

Νόστιμα, εξαίσια και αρωματικά πιάτο ιδανικό για εορταστική γιορτή. Για να δημιουργήσετε σνακ πρέπει να είναι προετοιμασμένοι:

• Αλάτι στη γεύση
• Koryushka - 600 g
• Βούτυρο
• Πέστο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι
• Μπαχαρικά - να γεύση

Μαγείρεμα:

1. Σαφείς ψάρια και κύλισης.
2. Πλύνετε τα πτώματα, αφαιρέστε το δέρμα
3. Λίπανση σφαγίων με ένα μίγμα πέστο, κατά βούληση - αλάτι και πιπέρι.
4. Αφήστε το ψάρι να μαριναριστεί για αρκετές ώρες.
5. Λιπάνετε το ψήσιμο σχήμα με φυτικό λάδι και το βάζουμε στο δοχείο γεννηθεί. Ψεκάστε ψάρι με τριμμένη παρμεζάνα, προαιρετικά, και να αποστείλει στο φούρνο, τον καθορισμό ενός θερμοκρασία τουλάχιστον 180 μοίρες.
6. Ψήστε κόστος ψάρια περίπου το ένα τέταρτο της ώρας, μετά την οποία - για να εξυπηρετήσει ζεστό στο τραπέζι.

απαλή σούπα

Πριστή ψαρόσουπα με βελούδινη υφή θα εκπλήξει μια πολύπλευρη γεύση και την εξαιρετική εγκοπή των μπαχαρικών. Για το μαγείρεμα αξίζει συστατικά αποθήκευση:

• Πατάτες - 2 τεμ.
• Πιπέρι
• Μαϊντανός ρίζα - 1/4 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Koryushka - 10 τεμ.
• Σελινόριζα - 1/4 τεμ.
• Δάφνη - 1 τεμ.
• Πράσο Δαπάνη - 1/4 τεμ.
• Μοσχοκάρυδο - με το γούστο

Μαγείρεμα:

1. Αλέστε πατάτες και ρίζες. Ξεπλύνετε, ρίχνουμε το νερό και να το στείλετε στη φωτιά. συστατικά μαγειρικής μέχρι μισό-έτοιμα.
2. Αλέστε τα δύο μέρη και χόρτα.
3. Clear and roll από τον γεννήθηκε, αφαιρέστε το δέρμα με τα ψάρια και να γεμίσει το γεννηθεί.
4. Προσθέστε τα ψάρια με πατάτες και να προετοιμάσει τη σούπα μέχρι την πλήρη ψάρια κρέας είναι έτοιμο.
5. Στο τέλος του μαγειρέματος, πέντε λεπτά πριν από την αφαίρεση σούπα από τη φωτιά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, δύο τύποι ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα χόρτα.
6. Αφαιρέστε το δίσκο από τη φωτιά, αφήστε το να σταθεί και σερβίρετε τη σούπα στο τραπέζι.

Γεμιστά Koryushka

Το ορεκτικό και ασυνήθιστο πιάτο θα διακοσμήσουν το εορταστικό γλέντι και σίγουρα οι επισκέπτες θα εκπλήξει! Για το μαγείρεμα θα πρέπει:

• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Μεγάλες γεννήθηκε - 1 kg
• Φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό - 50 g
• Φυτικό λάδι
• Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.
• Αλας
• Ασπρομανίταρα - 100 g
• Θρυμματισμένο θραυστήρες - 0,3 kg
• Μπαχαρικά - να γεύση

Μαγείρεμα:

1. Grind μανιταριών και μαϊντανό. Τηγανίζουμε τα συστατικά με ξηρούς καρπούς.
2. Σταματήστε την αλιεία, αφαιρέστε το δέρμα και πλύνετε την οπή.
3. Τρίβουμε το ψάρι με αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Αφήστε το Koryushki μαριναρισμένο για μισή ώρα.
4. Μαλακά γέμιση ψάρια από τα μανιτάρια και τα καρύδια. Συνδέστε το γεννήθηκαν μέσα στο μίγμα της κτυπημένης αυγά και μπαχαρικά, μετά την οποία - για να κοπεί σε θρυμματισμένο συνθλίβει.
5. Τηγανίζουμε τα ψάρια σε βαθύ τηγάνι μέχρι να ροδίσει χρώματα και - εξυπηρετήσει.

Τέτοια νόστιμο και εύκολο στη μαγειρέψουν συνταγές θα είναι η τέλεια επιλογή για την ταχεία υποβολή νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο. Ένα τέτοιο σνακ είναι κατάλληλο όχι μόνο για τις καθημερινές, αλλά και για το εορταστικό μενού.