Προκειμένου τα λάχανο να κατακτήσει μια εκπληκτική γεύση και αισθητική εμφάνιση, πρέπει να είστε σε θέση να προετοιμάσετε σωστά τα φύλλα λάχανο. Συχνά, το λάχανο στα φύλλα λάχανου χωνεύεται ή δεν ασκείται. Με τη βοήθεια του φούρνου μικροκυμάτων, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε το λάχανο για το λάχανο.
Πώς να φτιάξετε φύλλα λάχανου για κυλίνδρους λάχανο στο φούρνο μικροκυμάτων;
- Όταν το μαγείρεμα, χρησιμοποιείτε ένα νεαρό λάχανο, καθώς έχει περισσότερα ελαστικά φύλλα.
- Πριν από την προετοιμασία του λάχανου για το λάχανο, ξεπλύνετε το Kochan υπό τρεχούμενο νερό.
- Αποσυναρμολογήστε το λάχανο σε ξεχωριστά φύλλα με ένα μαχαίρι, για να κάνετε περικοπές στη βάση του Kochan.
- Τα φύλλα κάλυψης ξεπλύνετε με νερό, αφήστε την αποστράγγιση του νερού.
- Διπλώστε τα φύλλα λάχανου στην πλάκα και ρίξτε το δάπεδο ενός ποτηριού νερού σε αυτό. Διανέμουν φύλλα λάχανου σε αρκετές προσεγγίσεις μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό είναι απαραίτητο για να παρασκευαστούν ομοιόμορφα τα φύλλα.
- Βάλτε την πλάκα με τα φύλλα του λάχανου στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά, με αυτό να ορίσει τη μέγιστη ισχύ. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα λάχανου πρέπει να είναι μαλακά και ελαστικά. Εάν μετά από τρία λεπτά μαγειρέματος φύλλα λάχανου είναι σκληρά, τότε αυξήστε τον χρόνο της προετοιμασίας τους, προσθέτοντας ένα λεπτό.
- Τα φύλλα λάχανου για την παρασκευή ρολών λάχανου είναι έτοιμα, προχωρήστε στη γέμιση.
Πώς να φτιάξετε το λάχανο του Kochan λάχανο στο φούρνο μικροκυμάτων;
Εάν δεν έχετε κανένα νέο λάχανο, αλλά υπάρχει ένα ώριμο λάχανο με άκαμπτα φύλλα, τότε μην αποθαρρύνεστε. Με τη βοήθεια μικροκυμάτων, το ώριμο λάχανο μπορεί επίσης να προετοιμαστεί για το λάχανο.
- Ξεπλύνετε το λάχανο του Kochan υπό τρεχούμενο νερό.
- Αφαιρέστε τα κορυφαία φύλλα με λάχανο.
- Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, κάνει βαθιές περικοπές στη βάση των βαρελιών. Εάν είναι δυνατόν, αφαιρέστε τον νερά.
- Τοποθετήστε το λάχανο Kochan στο φούρνο μικροκυμάτων σε όλο το σύνολο έτσι ώστε το θόρυβο να είναι από κάτω.
- Ενεργοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων για 10-15 λεπτά ρυθμίζοντας τη μέγιστη ισχύ.
- Μετά τον καθορισμένο χρόνο, λάβετε λάχανο από το φούρνο μικροκυμάτων και κρύψτε το με κρύο νερό.
- Στη συνέχεια, τα μαλακά και ελαστικά φύλλα αφαιρούν απαλά.
- Έχοντας φτάσει στα άκαμπτα φύλλα λάχανου, τοποθετήστε το Kochan στο φούρνο μικροκυμάτων εκτός από 5 λεπτά.
- Μετά τον καθορισμένο χρόνο, βγείτε από το λάχανο με κρύο νερό και προχωρήστε στην αφαίρεση των φύλλων. Εάν είναι απαραίτητο, η διαδικασία επαναλαμβάνεται.
- Το πάχος στα φύλλα λάχανου μπορεί να αποκοπεί με ένα μαχαίρι.
Λάχανο μαγείρεμα στο πακέτο
Ο ασυνήθιστος τρόπος για την προετοιμασία του λάχανου για το λάχανο είναι η παρασκευή του λάχανου στον φούρνο μικροκυμάτων με ένα πακέτο για το ψήσιμο.
- Ξεπλύνετε το λάχανο, απαλλαγείτε από τα πάνω, κατεστραμμένα φύλλα.
- Κάνετε περικοπές γύρω από τους knockers, αφαιρέστε το.
- Τοποθετήστε το λάχανο στη συσκευασία για το ψήσιμο.
- Κάνετε μικρές περικοπές ή διατρήσεις χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή οδοντογλυφίδα.
- Τοποθετήστε το γεμάτο λάχανο στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά, ενώ η μέγιστη ισχύ.
- Μετά τη λήξη του χρόνου, αφαιρέστε το λάχανο από το φούρνο μικροκυμάτων, αφαιρέστε από τη συσκευασία για το ψήσιμο και κρύψτε το με κρύο νερό.
- Αφαιρέστε τα μαγειρεμένα φύλλα από το λεωφορείο. Έχοντας φτάσει σε σκληρά φύλλα, επαναλάβετε τη διαδικασία βάζοντας ένα λάχανο για αρκετά λεπτά, ρυθμίζοντας τη μέγιστη ισχύ.
- Μην χρησιμοποιείτε φύλλα λάχανου στα οποία υπάρχουν ζημιές, αφού η γέμιση θα βγει μέσα από αυτά. Ως αποτέλεσμα, το ρολό λάχανο θα είναι λιγότερο ζουμερό, και δεν θα φανεί αισθητική.
Διόρθωση λάχανου στο φούρνο μικροκυμάτων σωστά, δεν θα είστε δύσκολο να προετοιμάσετε το νόστιμο λάχανο, το οποίο αναμφισβήτητα θα απολαύσει, τόσο το γούστο όσο και η εμφάνισή τους.