Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για την προετοιμασία cupcakes, τόσο με φούρνο ορείχαλκου όσο και το συνηθισμένο φούρνο μικροκυμάτων. Η δεύτερη επιλογή είναι απλούστερη και γρήγορη προετοιμασία, γεγονός που το καθιστά σε ζήτηση μεταξύ των ανθρώπων που, για οποιονδήποτε λόγο, δυσκολεύονται να κάνουν αυτή τη λιχουδιά στο φούρνο. Στο φούρνο μικροκυμάτων είναι δυνατόν να κάνετε νόστιμα και ορεκτικά cupcakes διαφόρων γούστο, οι οποίες θέλουν μόνο και για την προετοιμασία τους θα χρειαστούμε καθημερινά προϊόντα και κάποια υπομονή. Αλλά σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για ένα cupcake με μια εξελιγμένη γεύση σοκολάτας με την προσθήκη τριμμένη σοκολάτα και σκόνη κακάου.
Συστατικά για την παρασκευή κέικ σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων
Ο καθορισμένος αριθμός συστατικών αρπάζει ακριβώς ένα τμήμα, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αναλογικά όλα τα συστατικά για ένα άλλο.
- Μια πρέζα αλάτι.
- Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
- Κακάο σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
- Αυγό ακατέργαστο κοτόπουλο - 1 PC.
- Ζάχαρη άμμο - 2-3 κουταλιά της σούπας. Κουτάλια (σύμφωνα με το γούστο σας).
- Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
- Vanillin (προαιρετικό) - ½ ώρα. Κουτάλια.
- Οποιαδήποτε μεγάλη κούπα (σε καμία περίπτωση δεν παίρνετε σίδηρο), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεραμικά.
- Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε γέμιση (παξιμάδια, καραμέλα).
Μαγείρεμα Cupcake σοκολάτας σε φούρνο μικροκυμάτων
- Παίρνουμε ένα ξεχωριστό δοχείο, αναμίξουμε το αλεύρι, σκόνη κακάου και ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά και φέρετε σε μια ομοιογενή μάζα.
- Μετά από αυτό, πάρτε το αυγό, μετακινηθείτε και προσθέστε καλά στο μείγμα καλά, ανακατέψτε καλά. Προσθέστε γάλα, λάδι και βανιλίνη με σοκολάτα αν είναι διαθέσιμο. Μην ξεχνάτε όλα τα συστατικά να αναμίξετε.
- Ρίξτε τη τελική ζύμη στον κύκλο (σε καμία περίπτωση δεν είναι σίδηρος ή αλουμίνιο), μπορεί να σας φαίνεται ότι ο καθορισμένος αριθμός δεν είναι αρκετός, αλλά πιστέψτε με, δεν είναι έτσι, επειδή το μείγμα στη διαδικασία μαγειρέματος γίνεται 2 φορές περισσότερο. Τοποθετήστε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά στη μέγιστη ισχύ, αλλά μην ξεχνάτε ότι κάθε φούρνο μικροκυμάτων είναι ατομικό και μπορείτε εύκολα να "fry" τη ζύμη μας.
- Παρακολουθήστε προσεκτικά τη δοκιμή έως ότου η κούπα βρίσκεται στον φούρνο μικροκυμάτων. Αν σημειωθεί ότι η ζύμη άρχισε να αυξάνεται, μην ανησυχείτε, αυτό είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο, θα πρέπει να είναι.
- Ελέγξτε την ετοιμότητα του cupcake, αφού το διαχωρίσετε από τα τοιχώματα των τοίχων κούπας με ένα μαχαίρι και γυρίστε ένα πιατάκι ή πλάκα. Ετοιμος!
Το cupcake μπορεί να φαίνεται ξηρό, οπότε είναι καλύτερο να το φάτε ενώ είναι ζεστό. Ο χρόνος μαγειρέματος του κέικ σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων είναι μόνο 5-10 λεπτά, γεγονός που κάνει αυτή τη συνταγή ακόμα καλύτερη για εκείνους τους ανθρώπους που ζουν σε ένα τρελό ρυθμό ζωής. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για τη γεύση και η οικογένειά σας θα τον εκτιμήσει πραγματικά και τις προσπάθειές σας.