Τυρί τυριού τυριού - ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο, το οποίο είναι ιδανικό για οποιαδήποτε μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή ξινή κρέμα. Η όλη διαδικασία του τυριού μαγειρέματος δεν θα πάρει πολύ χρόνο και προσπάθεια.
Συστατικά:
- Cottage Cheese - 500 g;
- Αυγό - 2 τεμ.
- Ζάχαρη άμμο - 4 κουταλιές.
- Ζάχαρη βανίλιας - 10 g;
- Αλεύρι - 150 g;
- Λάδι τηγανίσματος - 2-3 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - 0,5 Ch. L.;
- Σόδα - 0,5 hl.;
- Μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή ξινή κρέμα.
Το τυρί cottage ξεσπάει καλά με ένα πιρούνι. Προσθέστε 2 αυγά και μίγμα. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να επιτύχετε μια ομοιογενή μάζα. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρης, ζάχαρη βανίλιας, τσίμπημα αλατιού. Προσθέστε σόδα έτσι ώστε όταν το ψήσιμο τυριού cheesecakes cottage έχουν γίνει πλούσια. Μείγμα. 
Sambee αλεύρι για να το εμπλουτίσει με οξυγόνο και να το δώσει μια ευεξία.
Προσθέστε 100 g αλευριού στο μίγμα του τυροπήγματος, το διανέμει ομοιόμορφα στη συνολική μάζα.
Μαγειρεμένη ζύμη τοποθετείται στο τραπέζι, πασπαλισμένο με αλεύρι. Τροποποιήστε το λουκάνικο και διαιρέστε το μαχαίρι σε ίσα μέρη. Κάθε τμήμα στριμώνεται ξεχωριστά στην μπάλα, κόβοντας στο αλεύρι, πιέστε την παλάμη για να πάρετε ένα κέικ, για να τοποθετήσετε την άκρη, δίνοντας τη σωστή μορφή.
Ψήνουμε σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα πετρελαίου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα κρεμώδους με λαχανικά) σε αργή θερμότητα έτσι ώστε κάθε τυρί τυρόπηγμα να επικολληθεί καλά. Γυρίστε και το κάλυμμα με ένα καπάκι, έτσι ώστε οι καλλιέργειες τυρί αυξήθηκαν. Να φέρει σε ετοιμότητα. Αφαιρέστε από το τηγάνι, δίνοντας περπατήσει πάνω από το πετρέλαιο.
Cheesery σερβίρετε ζεστό με μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος ή οποιοδήποτε άλλο αγαπημένο πρόσθετο. Ως ένα ποτό, μαύρο τσάι ή γάλα θα ταιριάζει καλά.
Καλή όρεξη!
1
1339
