Sanddorn - was kann vorbereitet sein?

Sanddorn - was kann vorbereitet sein?

Sanddorn - eine nützliche und leckere Beeren, ein Lagerhaus von Vitaminen, die fast jedem Garten oder im Garten wächst. Sein Geschmack ist sehr eigenartig. Seabuckthorn ziemlich sauer und essen es frisch sein kann, eine ganze Menge. Aber aus dieser Beere kann köstliche Getränke und Desserts kochen, sowie für den Winter vorzubereiten.



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Jam Dorn

Gem - ausgezeichnete Vorbereitungen für den Winter. Er ist ideal als Dessert mit Tee, sowie Beginn an Kuchen, Torten und für einen Füllstoff für jeden Süßware. Die Zutaten sind sehr einfach Marmelade. Es braucht nur:

  • 1 kg Sanddorn.
  • 1 kg Zucker.

Wie man kocht:

  • Dorn müssen sorgfältig aussortieren von Schutt, entfernen Blätter, Zweige, mischen mit Zucker und auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren.
  • Sobald Dorn kocht, nach Bedarf für weitere 15 Minuten für eine vollständige Auflösung von Zucker und kochen wartet in kochendem Sirup.
  • Nun, wenn die Beeren weich, süß notwendig, die Masse zu zerquetschen. Für diesen idealen Pürierstab.
  • Knochen im Stau ist nicht akzeptabel, so dass die Masse durch den Mixer durch ein feines Sieb zu wischen.
  • Die resultierende Mischung wurde nun notwendig, um wieder in Brand setzen, kocht ca. 30 Minuten, während das Gewicht Stau von 1/3 der ursprünglichen abnehmen sollte.
  • Während die Marmelade gekocht wird, ist es notwendig, den Behälter vorzubereiten. Gläser und Deckel gründlich gewaschen und sterilisiert werden sollen.
  • Nach der Marmelade und Uvarov leicht abgekühlt hat, liegt es an den Ufern, vorsichtig drehen und für die Lagerung an einem kühlen Ort geschickt.

Winter Marmelade von Sanddorn Beeren werden Ihnen unvergleichlichen Geschmack geben und ein köstliches Aroma.



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Jam aus Sanddorn

Mit diesem Rezept Marmelade von Sanddorn der Lage zu bewältigen, auch diejenigen, die noch nie mit Leerzeichen zu viel hatte. Jam Sie ergreifen müssen:

  • Sanddorn - 1 kg.
  • Zucker - 1 kg.
  • Gekochtes und gekühltes Wasser - 1 Tasse (200 ml).

Wie man kocht:

  • Gesammeltes Sanddorn gesammelt, den Sie sorgfältig durchgehen, spülen und trocknen.
  • Zucker- und Wassersirup vorbereiten. Es sollte dick gelingen, fast ziehen.
  • Vorbereitete Beeren senden an den resultierenden Sirup.
  • Beeren im Sirup zum Kochen bringen, nur 5 Minuten kochen, während Sie den Schaum ständig entfernen müssen.
  • Gib den Marmelade cool, es dauert 3 Stunden.
  • Dann wieder zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen und wieder kühlen.
  • Marmelade mit dieser Kochmethode wird duftend, gesättigt, Berry der Beere erhalten.
  • Jetzt muss es über vorbereitete Banken gegossen und an einen coolen Platz gebracht werden.

Marmelade ist perfekt aufbewahrt und im Winter wird sicherlich Liebhaber von Süßigkeiten begeistern.

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Gelee vom Sanddorn

Gelee ist ein wunderschönes Dessert, sanft und lecker, mit dem Sie den Duft von Sanddorn fühlen und die gesamte Palette an Geschmackstattungen dieser nützlichen Beere genießen können.

Zum Kochen von Gelee müssen Sie mitnehmen:

  • 1 kg Sanddornbeeren.
  • Zuckersand - 1 kg 200 g.

Wie man kocht:

  • Abgetrennte, gewaschene und getrocknete Beeren müssen mit Zuckersand gemischt werden, in Brand gebracht, etwa 15 Minuten lang wärme und feuern. Beeren platzen in dieser Zeit und geben den gesamten Saft Zuckersirup.
  • Schleifen Sie den Sirup mit Beeren durch feines Sieb.
  • Die resultierende Masse brannte wieder in Brand, bringen Sie zum Kochen, feuern Sie so schwach so schwach wie möglich und kochen Sie 15 Minuten lang. Schaum muss entfernt werden.
  • Gelatine wird nicht in einem solchen Gelee hinzugefügt, in den Sanddorn-Beeren, es gibt genug Edelstein-Eigenschaften, um dem Gelee die notwendige Konsistenz zu geben.
  • Geben Sie die resultierende Masse ein wenig cool, zersetzen sich an gewaschenen und sterilisierten Banken.

Gelee ist fertig, es kann sicher zur Lagerung bis zum Winter gesendet werden, und in der kalten Jahreszeit genießen Sie diese unglaubliche Delikatesse.

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Morse vom Sanddorn

Um ein Meer von Sea-Sanddorn zubereiten, müssen Sie einnehmen:

  • 200 g Beeren.
  • Wasser auf Anfrage.
  • Zucker ist ein halbes Glas.

Kochmethode:

  • Beeren gehen durch, spülen, trocken.
  • Legen Sie das Sanddorn in tiefen Gerichten, um sich vor dem Spritzen zu schützen, da sie aufgrund des Inhalts von Ölen in ihnen nicht von Kleidung gelöst werden.
  • Die Beere wird mit einem herkömmlichen PUSTER gekrönt, der Kartoffelkartoffelkartoffeln bringt.
  • Fügen Sie Zuckersand und spülen Sie den Sanddorn mit Zucker wieder mit Zucker hinzu.
  • Legen Sie den Waschen mit Zucker aus Beeren in einen halben Liter-Krüppel, gießen Sie das gekühlte gekochte Wasser an die Kanten.
  • Bewegen Sie sich bei Bedarf sorgfältig bewegen.

Sie können auf die Brille verschütten und das resultierende Getränk versuchen.

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Seecken-Tee

Um diesen speziellen Tee herzustellen, sind folgende Zutaten erforderlich:

  • Tee Black, Bahike, groß oder feinschmelzend - auf Ihrer Uhr - 2 Teelöffel.
  • 50 g Sea-Sanddorn-Beeren.
  • Kühles kochendes Wasser - 300 ml.
  • Honig oder Zucker zum Geschmack.

Kochen:

  • Beeren müssen in bequemer Weise verwendet werden: Werkzeug, Löffel oder Gabel.
  • Platzieren Sie die resultierende Beer-Masse in den Brüh- oder Franch Press.
  • Fügen Sie 2 Teelöffel Schweißen hinzu.
  • Gießen Sie steile kochendes Wasser und bestehen Sie etwa 10 Minuten.
  • Gießen Sie Tee in Becher, fügen Sie Honig oder Zucker hinzu, zerkleinerter Ingwer oder andere Beläge, um zu schmecken.

Angenehm und vor allem - nützlicher Tee trinken!

Die Verwendung von Sanddorn ist seit langem wissenschaftlich bewährt, daher ist es nützlich für Gesundheit oder in Form von Rohlingen und Getränken - gesund, außerdem, was lecker ist.

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