Die Stachelbeere ist Nord Trauben für die Ähnlichkeit der Früchte und dem hohen Gehalt an nützlichen Substanzen in ihnen genannt. Bereiten von Beeren außer Smaragd Marmelade und Kompott - Gurken, Süßigkeiten, podlivals, Kwas, Betonung, Wein. Wir bieten Ihnen eine Auswahl getesteter Stachelbeere Gerichte.
Was von der Stachelbeere hergestellt werden kann - grün Dessert
Die meist Vitamin-Barre ist eine kalte Marmelade aus unreifen Früchten.
Es wird dauern:
- Beeren und Zucker - 1,2 kg
- Orangen - 3 Stück.
Streifen:
- Orangen schimpfen mit kochendem Wasser, teilen Sie die Scheiben, entfernen Sie die Knochen. Stachelbeere spülen und die trockene Nase zerstreuen.
- Rubberize die Zutaten in den Mixer, legen Sie die Masse in das Becken, Zucker gießen und mischen.
- Nachdem der Sand löst, verteilt die Mischung auf Banken, Schließen der Lider und im Kühlschrank aufbewahrt.
Was von der Stachelbeere hergestellt werden kann - Marmelade
Wenn Sie eine Möwe trinken mit verschiedenen Leckereien mögen, werden Fruchtmarmelade auf Geschmack. Und Kinder mögen süß und süß und duftend Kauen Bonbons.
Produkte:
- Reife Stachelbeeren und Puderzucker - 2 kg
- Wasser - 0,5 Gläser
Wir handeln:
- Gewaschen und zerkleinert zu einer cremigen Beere, falten sich in die Landschaft, Wasser und bringen Würze kochen.
- Hitze unter ständigem Rühren, bis eine vollständige Erweichung. Trennen Sie das Gas, damit die Masse etwas abkühlen und wischen Sie es durch das Sieb.
- Setzen in das Metall Becken die resultierenden Pulpe, warm, und wenn das Püree gekocht eineinhalb mal, Zucker Portionen ein.
- Bereiten Stau durch von den Rändern nach unten Rühren 30 Minuten. Weiter - schmiert die Form von kaltem Wasser, gießt hinein das Gelee und die Oberfläche mit einem Messer zerdrücken.
- Blank der Tank des Nahrungsmittelfolie, kühlen die Masse und Entfernen 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach erhalten, schneiden Sie die Marmelade in Stücke und schneiden in Zucker. Diese Sitze können für Tee oder Kaffee eingereicht werden, sondern auch, ohne allem auch sehr lecker.
Was von der Stachelbeere hergestellt werden kann - Knoblauchsoße
Von Beeren der Stachelbeere bereiten nicht nur behandelt, sondern auch scharfe Gewürze. Die reduzierte Rezept für die Universal-Sauce eignet sich für Gerichte aus Fisch, Fleisch, Vögel.
Komponenten:
- Stachelbeere - 1 kg
- Knoblauch - 300 g
- Kinza, Dill - 50 g
Kochen:
- Waschen, putzen und die Zutaten durch den Fleischwolf überspringen. Stir, Salz und versuchen, wenn sehr sauer, fügen Sie 2 h. Sahara.
- Legen Sie die Paste in Glasgefäße, in der Nähe, im Kühlschrank aufbewahren. Handpeil die ursprüngliche Sauce von Koteletts, Koteletts, zrazy, Fisch memers und Ihren täglichen Brotaufstrichen einen Geschmack der Neuheit erwerben.
Was kann aus dem Stachelbeere gekocht werden - ein gebeizt Snack
Für das Werkstück, ist die Stachelbeere in einer beliebigen Farbe mit dicken peel geeignet.
Notwendig:
- 2 kg Früchte
- 6-7 Halbliter-Dosen, Deckel - so viel
- Auf 1 Liter fill -. 30 g-Salze, 50 g Zucker, 1/2 h L. Zitronensäure
- Gewürze - Nelken, Zimt, Pfeffer - nach Vorlieben
- Kirsche Blätter - Handvoll
Wir tun:
- Die reine Stachelbeere Gießen für fünf Minuten Wasser und lassen Sie kochen.
- Gießen Sie die Flüssigkeit in die Pfanne und die gewünschten Zutaten Eingabe aufkochen.
- Gießen Sie die Sole Beeren in den Banken, ausrollen, umdrehen und verlassen vor dem Abkühlen.
- Setzen Sie Marinade in einem kühlen Ort, dienen als Snack oder Beilagen für Fleisch.
Was kann von der Stachelbeere hergestellt werden - Schwerpunkt
Wodka oder Mondschein: Ein Getränk wird durch das Beharren ausgefeilter Beeren auf einem starken Alkohol.
Kann nützlich sein:
- Beeren, Zucker - vier Gläser
- Wasser und Wodka - 0,5 l
Rezept:
- Bewegen Sie die Stachelbeere Rollwalzen in ein Fünf-Liter-Glas, die übrigen Komponenten. Schließen Sie den Kunststoffdeckel, entfernen 1,5 Monate an einem dunklen Ort.
- Nach der angegebenen Zeit, wenn der Kuchen auf dem Boden erhebt, Strain die Flüssigkeit durch die Gaze. Kochen Sie das Getränk von Panzern, Abdeckung und setzt für die Lagerung im Keller oder Küchenschrank. Der geröstete Wein wird befestigt und besser als Aperitif mit Grapefruitscheiben zu verwenden.
Die Stachelbeere ist eine köstliche und Vitamin-Beere, so oft wie möglich von den Törtchen Früchte Leckereien für sich selbst und Ihre Lieben vorzubereiten.