Mai ist eine nützliche Gnade, die für den Winter eingefroren werden kann. In der gefrorenen Form, verliert es nicht seine Eigenschaften, bleibt es alle notwendigen Vitamine. Daher solchen Getreide kann auch köstlich und nutzbringend Gerichte zubereitet werden.
Corn Vorbereitung zum Einfrieren
- Es ist wünschenswert, nicht zu übertroffen Mais wählen Einfrieren. Es wird auch auf, dass unter Wasser Würfeln lohnt mit Mais wird nicht viel Nutzen bringen und nicht so schmackhaft sein.
- Vor dem Einfrieren ist es notwendig, ziemlich Liebkosung zu suchen. Sie sollten nicht aufgeschlagen oder faul werden.
- Es ist unerwünscht, Mais einzufrieren, die für eine lange Zeit gelogen.
- Vor dem Einfrieren, wird empfohlen, den Mais Mais aus den Blättern zu reinigen, das Haar.
- Danach ist es notwendig, unter Wasser und trocken zu spülen, auf einem Tuch zu legen.
Wie gekocht Mais einzufrieren?
- Um zu starten, müssen junge Cobs zum Kochen bringen.
- Um dies zu tun, wir saubere Korn aus Blättern und Haare, aber ich weiß nicht, die Blätter werfen, sondern sie auf dem Boden der Pfannen setzen. Die Blätter werden so gesetzt, dass die niedrigsten Cobs werden nicht während des Kochens verbrannt.
- Nachdem der Mai gelöscht wird, werden die Blätter in einem Topf zerlegt, können Sie mit dem Kochen beginnen.
- Wenn der Mais vollständig nicht in einen Topf gegeben, dann können Sie in zwei oder drei Teile geschnitten.
- Wir gießen das vorbereitete Getreide, so dass es vollständig mit Wasser bedeckt ist. Wir haben das Kochen auf dem mittleren Feuer.
- Corn Kochzeit hängt von seinem Reife. Im Durchschnitt Kochzeit dauert 1,5 bis 2 Stunden. Junge Cobs können nicht mehr als 40 Minuten gekocht werden.
- Am Ende des Kochens, es sollte noch geprüft werden, ob Mai ist fertig. Um dies zu tun, ist es notwendig, ein Skelett aus mehreren Körner, am Ende der benutzerdefinierten zu durchstechen. Wenn sie weich sind - das Gericht fertig ist, ist es nur in Packungen zu kühlen und zersetzen bleibt für das Einfrieren.
- Wenn es notwendig ist, den gekochten Mais in Bohnen einzufrieren, dann nach dem geschweißten Produkt kühlt es ordentlich mit einem Messer zu empfehlen, vom Ende her, reinigen Sie die Plünderungen von den Körnern.
- Lagerung tiefgefroren Körner, die während der 6 Monate zuvor geschweißt wurden, bei Temperaturen unter 20 ° C
Wie einfrieren Sie in Getreide?
- Vor dem Beginn des Einfrierens ist es notwendig, Mais von Blättern und Haaren zu reinigen.
- Ferner entlang des Patches schnitt das Getreide hinzu.
- Ein weiterer guter Weg ist es, die Körner mit den Händen zu reinigen. Maiskörner sind nicht so leicht zu reinigen, wenn sie reif oder jung sind.
- Wenn es notwendig ist, mehr als zwei COB einzufrieren, ist es besser, die Körner zu reinigen, ein kleines Küchenmesser zu verwenden.
- Um die Körner einfacher zu erleichtern, wird der Mais im Ofen vorgefangen, rechts mit den Blättern, bei der niedrigsten Temperatur ist die Zeit 20 bis 30 Minuten. Die Verwendung von solchen Weg wird Mais mit einem Messer viel einfacher gereinigt.
Freeze Mais im COB einfrieren
- Für diese Methode ist es einfach notwendig, den Mais von Blättern, Haaren zu reinigen und die Plünderung in mehrere kleine Teile aufzuteilen.
- Falten Sie ein Modell zum Einfrieren oder einen speziellen Container.
- Die Verwendung von Gefrierpaketen muss alle überschüssigen Luft entfernt werden.
- Der Laden von gefrorenen Mais wird bei Temperaturen unter 18 ° C innerhalb von 1 Jahr benötigt.
In gefrorenem Mais werden alle nützlichen Eigenschaften gespeichert. Es kann immer verwendet werden, um viele köstliche und appetitliche Gerichte zu erstellen.
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