Pistazien-Nüsse - Lieblings-Delikatesse, die seit mehr als zweitausend Jahren in Lebensmitteln eingesetzt wird. Aufgrund der Tatsache, dass die eröffnete Hülle von Pistazien ein Lächeln erinnert, werden sie als "glückliche Nüsse" genannt. Greenische Nüsse haben nicht nur ein einzigartiger Geschmack und angenehmes Aroma, sondern auch ein hoher Nährwert. Sie können Pistazien in einem beliebigen Supermarkt kaufen. Aber nicht viele wissen, wie Pistazien wachsen und was ein Pistazienbaum aussieht.
Pistazien-Baum - Mittwoch
Pistazie ist ein immergrüner Laubbaum, der in Ländern mit warmem und trockenem Klima (Asien, der Türkei, Italien, Syrien, Westafrika) wächst. Motherland Pistazie gilt als Iran und Irak. Hier heißt es als Baum des Lebens, der Gesundheit und Jugend gibt. Pistazien-Baumfrüchte sind von besonderem Wert und wurden im langjährigen Währung genutzt. Pistazien bevorzugt felsige und Steppenböden, die reich an Kalzium sind, also wächst in dem natürlichen Medium auf felsigen Hängen und Klippen. Bäume wachsen nacheinander, weniger oft können Sie eine Gruppe von Pistazien treffen.
Erscheinungsmerkmale des Pistazien-Baums
- Pistazie ist ein niedriger, mehrgerollter Baum oder Strauch mit niedriger und üppiger Krone.
- Der Kofferraum eines exotischen Baums ist mit tiefen Rissen bedeckt, hat eine ash-graue Farbe.
- Pistazie hat ein leistungsstarkes Etagenwurzelsystem. Die Wurzeln des Baumes gehen tief auf 15 Meter. Dank einer solchen Wurzelstruktur können Pistazien auch auf den coolsten Pisten und Bergen wachsen.
- Der Anfang der Pistazienblüte - April, die Früchte reifen bis September. Das Erscheinungsbild der Früchte ähnelt Traubengruppen.
- Die Nüsse erreichen 3 cm lang, sind ein Samen mit einer festen Hülle, darunter ein weicher Kernel. Ihre Reifung kann leicht durch das rissige Oberteil der Hülle bestimmt werden.
- Pistazie ist eine langlebige Pflanze, an günstigen Bedingungen wächst ein Baum bis zu 400-500 Jahre.
Arten von Pistazien.
Es gibt ungefähr 20 Pistazienarten. Die häufigsten sind die folgenden Typen:
- Wahr oder gewöhnlich;
- Tupoliste (wilder Pistazien);
- Atlantisch;
- Chinesisch;
- Terrent;
- Mastix.
Nützliche Eigenschaften von Pistazien
Pistazie ist eine essbare Kultur, die reich an Vitaminen, Aminosäuren, Lutein, reich ist. Rohe, gebratene, salzige Früchte essen. Pistazien sorgen für Süßwaren in einigen Sorten von Käse. Von den nützlichen Früchten wird Pistazienöl in Medizin, Kochen, Kosmetik hergestellt.
- Die regelmäßige Verwendung von Pistazien trägt zur verbesserten Gehirnaktivität und des Immunsystems bei. Die Rentabilität, der Vitalton steigt, verbessert sich. Besonders Nüsse sind für Menschen nützlich, die sich mit geistiger Arbeit beschäftigt.
- Früchte von Pistazienholz verbessern die Arbeit des Herzens, tragen zur Stärkung der Schiffe bei, reduzieren Tachykardien, reduzieren den Cholesterinspiegel und verjüngen den gesamten Körper.
- Nützliche Nüsse für den normalen Leberbetrieb, da sie ein umweltfreundliches Produkt sind.
- Pistazien wirken einen Expectorant-Effekt.
- Pistazienöl wird aktiv in der Kosmetologie zur Wundheilung eingesetzt, die Pigmentflecken, der Hautreinigung, beseitigen.
- Pistazien wirken sich positiv auf Sichtorgane aus.
- Dank des Inhalts in Pistazien von Aphrodisiaketen tragen Früchte zur Erhöhung der Potenz bei Männern bei.
Pistazien - ein langlebiges Baum, deren wertvolle Früchte, von denen immer noch erfolgreich in Lebensmitteln verwendet werden. Sehen Sie den Pistazien-Baum in der Region mit einem gemäßigten Klima - eine Rarität, da bestimmte klimatische Bedingungen für das Wachstum eines exotischen Baums benötigt werden. Meistens treffen Sie einen Pistazien in der Krim, im Kaukasus oder in der Türkei.
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