So wählen Sie einen reifen Pomelo

Pomelo ist die größte Früchte aus den Zitrusfrüchten. Äußerlich ähnelt es einer Grapefruit, aber viel größer und hat einen süßeren Geschmack. Die exotischen Früchte aus China kommen und trotz der Tatsache, dass sie in unserem Land relativ jüngste aufgrund ihres angenehmen Geschmacks und ihrer reichhaltigen Vitaminzusammensetzung beliebt ist. Eine reife und gereifte Frucht hat nicht nur ein angenehmes Aroma und einen Geschmack von Zitrusfrüchten, sondern auch sehr nützlich für unseren Körper, da sie für die normale Herzfunktion einen hohen Kaliumgehalt aufweist, fördert das schnelle Lernen von Protein und Gewichtsverlust. Wie wähle ich einen reifen Pomelo aus?

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So wählen Sie einen reifen Pomelo nach externen Eigenschaften aus

• Größe und Gewicht. Das Pomelo unterscheidet sich von anderen Zitrusfrüchten mit beeindruckendem Aussehen, sein maximales Gewicht kann bis zu 10 kg erreichen, und der Durchmesser des Fötus beträgt 30 cm. Im Durchschnitt beträgt das Fruchtgewicht von 1 bis 2 kg. Obst, es wird safter. Zu leichtes Pomelo kann trocken und ungenießbar sein.
• Form des Fötus. Die Form der Früchte kann verschiedene Arten sein: Birnen -verdrängte, kugelförmige, leicht abgeflachte, je nach Sorte. Die Schnelligkeit des Pomelo kann durch seinen Spitze (Bereich des Stammes) bestimmt werden. Wenn es gedrückt wird, sollte es etwas weich, aber ziemlich elastisch sein. Eine solche Frucht wird süß und saftig sein. Die weiche, lose Elite spricht vom Überwachsen des Fötus, der Geschmack und die vorteilhaften Eigenschaften der Früchte werden minimiert.
• Schälen. In Struktur und Aussehen ähnelt die Pomelo -Schale einer orangefarbenen Kruste. Die Farbe des Fötus hängt von seiner Vielfalt ab. Der Pomelo kann grün und hellgelb und orange sein. Es lohnt sich nicht, anzunehmen, dass die Frucht, wenn sie einen grünen Schalenschuh hat, nicht belastet ist. Eine Gelbmasse kann eine leicht grünliche Farbton haben. Das Hauptkriterium der Wahl ist das Fehlen von Dellen auf der Peeling oder eines rötlich-burgundigen Farbtons, das auf das Vorhandensein von Nitraten im Fötus sowie die Nichteinhaltung der Regeln für die Lagerung und des Transports hinweist. Manchmal sehen Sie reibungslose Früchte zum Verkauf, mit einem unnatürlichen „glänzenden“ Glanz und klebrig an der Berührung. Es ist besser, den Kauf eines solchen Pomelo zu verweigern. Es ist höchstwahrscheinlich skrupellose Verkäufer mit einer speziellen Lösung, um die vorhandenen Mängel zu verbergen, um die Früchte einer Rohstoffart zu geben. Robben, Wachstum auf dem Peeling des Fötus sind ein Zeichen für die Nichteinhaltung optimaler Bedingungen für sein Wachstum und eine unsachgemäße Lagerung. In Kontakt der Schale des reifen reifen Reifen sollte es elastisch und dicht sein. Wenn die Haut weich ist und sie mit einem Finger drückt, bleibt eine Delle übrig, dann ist dies eine überreife Frucht, die durch einen „Baumwoll“ -Gegeschmack und das Vorhandensein sehr großer Samen gekennzeichnet ist.
• Geruch. Die reifen Früchte strahlen ein angenehmes, helles Zitrusaroma aus, das auch in der Ferne zu hören ist. Wenn Sie nicht nach Gras, Feuchtigkeit, Bitterkeit riechen oder riechen, weigern Sie es, es zu kaufen.

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Was sollte das Zellstoff von reifen Pomelo sein?

Eine geschnittene reifen Früchte sollte eine dichte weiße oder leicht gelbliche Trennwand zwischen Schale und Fruchtfleisch haben. Die Farbe des Fruchtfruchtfleisches hängt von ihrer Vielfalt ab. In orangefarbenen Früchten aus birnenförmiger Form ist es hell orange, fast rot. In Grün und Gelb hat das Zellstoff einen gelblichen Farbton. Die reifen Früchte mit hoher Qualität haben ein homogenes Fruchtfleisch ohne dunkle Flecken, und die Fasern sind größer als die Grapefruit. Obwohl der Pomelo schwer aus dem Schalen zu reinigen ist, sind seine reifen Scheiben ziemlich leicht zu trennen und ihre Härte und Elastizität aufrechtzuerhalten.

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Wie lagere ich einen reifen Pomelo?

Eine reife ganze Frucht kann mehrere Monate im Kühlschrank gelagert werden und in einem geschnittenen oder gereinigten Form nicht mehr als einen Tag. Das saftige Fruchtfleisch des gereinigten Pomelo trocknet schnell und verliert seinen Geschmack. Darüber hinaus unterliegt Citrus nicht dem Einfrieren, da sie bei niedrigen Temperaturen alle vorteilhaften Eigenschaften und des Werts für den Körper verliert.

Der köstlichste und reifeste Pomelo kann in der Wintersaison gekauft werden. In dieser Zeit werden uns die reifesten Exemplare einer exotischen Zitrusfrüchte aus asiatischen Ländern geliefert. Verwenden Sie unsere Tipps und wählen Sie nur Früchte mit hoher Qualität, die dem Körper den maximalen Nutzen bringen und es Ihnen ermöglichen, den unvergesslichen, angenehmen Geschmack der Früchte zu genießen.