Wie man einen Grapefruit reinigt

Schöne große Grapefruit-eine-Frucht. Damit der Geschmack das Erscheinungsbild des Fötus entspricht, müssen Sie zunächst ein ausgereiftes und qualitativ hochwertiges Produkt auswählen und zweitens richtig reinigen. Da wir uns nicht mit den Früchten auf dem Ladenblatt befassen, auf sein Aussehen achten und eine geeignete Grapefruit wählen, machen Sie sich bereit, sie zu „analysieren“.

Eine reife Grapefruit einer korrekten, abgerundeten Form, hellorange mit einem rosa Farbton. Die Größe der Zitrusfrüchte sollte proportional zu ihrem Gewicht sein - je schwieriger, desto komprimierender.

Wir nehmen eine Grapefruit und ein kleines Messer mit einer scharfen Spitze.

Schneiden Sie die Spitzen von beiden Enden der Früchte. Es ist notwendig, dass das Zellstoff sichtbar ist;

Schneiden Sie mit einem Messer die Schale von oben nach unten, um die weiße Schicht loszuwerden und zum Fruchtfleisch zu gelangen, aber gleichzeitig so wenig wie möglich zu beschädigen.

Wenn Sie einen „nackten“ Grapefruit in Ihren Händen haben, schneiden Sie die Scheiben. Jeder muss sorgfältig von den Membranen von beiden Seiten von der Außenkante nach innen getrennt werden.

Ebenso werden andere Zitrusfrüchte gereinigt - Orangen, Zitrone, Limette. Das fertige „Fruchtfilet“ kann eine Form aufrechterhalten oder in Stücke zerlegen. Es hängt von dem Grad der Reife, dem Fötus und Ihrer Genauigkeit beim Schneiden ab. Dies wirkt sich nicht auf den Geschmack aus, aber es geht um die Ästhetik der Präsentation.