Broccoli ist eine einjährige Pflanze, mit seiner Art ähnelnden Blumenkohl nur mit dunkelgrün, nicht schneeweiße Blütenstände. Nach dem Inhalt von nützlichen Substanzen, Spargel sind vor Farbe, da zusammen mit Vitamin-Komplexen gibt es Substanzen, die Immunität stärken, auf die Norm des Cholesterins führen und den Blutzuckerspiegel senken. Alles andere, Brokkoli ist nicht kapriziös in der Küche und in Kombination mit Käse, Fleisch, Fisch, Gemüse und saure Früchte. Heute werden wir sagen Ihnen, wie in einer Pfanne vorzubereiten Brokkoli.
Wie mit Butter in einer Pfanne vorzubereiten Brokkoli?
Kohl kann braten, sowohl frisch und blanchiert - der Geschmack des Essens nicht beeinträchtigt.
Notwendig:
- Broccoli - 1 kg
- Cremig und Pflanzenöl - 70 g
- Salz zu schmecken
Prozessschritte:
- Disassemble Kohl auf inflorescences und senden zu kaltem Wasser für eine Viertelstunde.
- Boil Wasser in einem Topf, untere Seiher mit vorbereiteten Stücken hinein. Blanch Momente drei, dann entfernen und die Ausbreitung auf einer Papierserviette auf Glas Flüssigkeit.
- Gießen Sonnenblumenöl in den Topf, fügen Sie cremig und braten Brokkoli aus allen Kanten zu rötlichen Kruste. Solcher Kohl ist für gekochte Kartoffeln und saure Sahne-Sauce geeignet.
Wie in dem Teig in einer Pfanne machen Brokkoli?
Brokkoli, gekocht in flüssigen Panade - Light Lunch, die beiden Fans von Diäten genießen, und dem Jäger, gut zu essen.
Würde brauchen:
- Kochan Broccoli
- Flour - 180 g
- Zwei Eier
- Mineralwasser - Halb Glass
- Zucker - 1 TL.
- Lean Öl - 100 ml
- Salz, Gewürze - von pinch
Fortschritt:
- Bereiten Sie Kohl (wie zu tun, siehe Absatz 1).
- Gießen trockene Komponenten in die Schüssel. Rühren Sie, Wasser, Eier, 2 EL. l. Öl und den Teig kneten.
- Erhitzen Sie das Sonnenblumenöl in der Pfanne und senkt die Kohlstücke in sie in einem grace.
- Bereiten in Portionen für zwei Minuten auf jeder Seite, das Rühren und die Infloreszenzen drehen.
- Fry Brokkoli zu nehmen und faltet auf einem Papiertuch, und nach Fett zu entfernen - dazu dienen, den Tisch als unabhängiges Gericht.
Wie mit Käse in einer Pfanne vorzubereiten Brokkoli?
Die perfekte Version des dichten Sonntagabend - Brokkoli in der cremigen und Käse Tankstelle.
Zutaten:
- Broccoli - 600 g
- Zwiebel reif - 2 Stück
- Russischer Käse - 250 g
- Creme - 0,5 l
- Salz, Gewürze, Petersilie - nach Geschmack
- Lachy Öl - für die Notwendigkeit
Streifen:
- Fry Zwiebel gehackte Zwiebel auf goldene Farbe. In dem es Brokkoli und 3 Minuten vorbereiten.
- In der Kohl-Zwiebel-Mischung, geben Sie die Sahne, Salz und auslöschen 7 Minuten.
- Nach der vorgegebenen Zeit, streuen Sie den Kohl leer mit geriebenem Käse, erwärmen das Gewicht von zwei Minuten und das Gas ausschalten. Schließen Sie den eats des Grüns und die Beilage zu Fisch oder Fleisch Metern Medaillons bereit ist, obwohl es möglich ist, alles zu essen, ist es auch sehr lecker.
Wie mit Sesam in einer Pfanne vorbereiten Brokkoli?
So dass Kohl schmackhaft und nützlich herauskam, es schnell zu braten.
Es wird dauern:
- 500 g gefrorenen Brokkoli
- Seed Samen (getrocknet) - 3 EL. l.
- Lachy Öl - 70 ml
- Salz - auf der Spitze des Messers
Gestartet:
- Entsorgen Sie Brokkoli und bündig inflorescences mit Wasser.
- Fry Kohl 4 Minuten, dann mit Gewürzen bestreuen, Salz.
- Eine Minute später, fügt Sesam und mischt. Next - legen Sie den Braten auf einer flachen Platte, gießen Sie Sojasoße und Sie können versuchen. Und wenn Sie Brokkoli mit gekochtem Reis und Garnelen verbinden, füllen Sie es mit Zitronensaft, werden Sie eine festliche Variante der Schale bekommen.
Wie mit Eiern in der Pfanne vorbereiten Brokkoli?
Mit inves den Brokkoli Schutz, der Leiter der repfate Zwiebel, das Paar von Eiern und 1/2 Tasse Milch können mit einer köstlichen Gemüse Omelette gebaut werden.
- Braten Sie die gehackten Zwiebeln vor Transparenz, dann legen den gelernten Kohl hinein (siehe Absatz 1).
- Brät mehr als vier Minuten, nachdem dieser Kraftstoff die Masse der Ei-Milch-Mischung.
- Alle Mischung, Salz und Abdeckung der Deckel.
- Bereiten Sie 3-4 Minuten, und wenn die Masse mit einer Kappe angehoben wird - drehen Sie das Feuer aus und einen Snack auf den Tisch rechts in der Pfanne zu senden, zu Hause hohl oder Knoblauchsauce füttern.
Nun, da Sie wissen, wie Brokkoli in einer Pfanne bereitet - probieren Sie unsere Rezepte und Ihre Lieblings-Zutaten hinzufügen, bereiten Sie Ihr raffiniertes Gericht, dass Ihre Lieben erfreuen.