Wie man köstliche Mixtail in einer Pfanne kocht

Mintai ist ein sehr häufiger Fisch in Russland aus der COD-Familie. Dank seiner Verfügbarkeit, des Geschmacks und des niedrigen Preiss hat Mintai bereits viele Hostessen lieben. Dieser Fisch ist reich an Vitaminen der Gruppe A, B, verschiedenen Mikroelementen und Säuren. Darüber hinaus enthält 100 Gramm Malta nur 70 Kalorien, sodass es sogar abnehmen kann. Bereiten Sie diesen Fisch in eine Pfanne in den Backofen oder Multicooker vor. Nehmen wir an, wie man MIXTAI in einer Pfanne vorbereitet.

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Wie man köstliche Mixtail auf einer Pfanne mit Bogen und Karotten kocht

Was ist für das Kochen erforderlich:

• Mintai (frisch oder eingefroren) 1 kg.
• Zwiebeln Zwiebeln 2 Stück.
• Karotte (groß) 2 Stück.
• Weizenmehl 5 tbsp. l.
• Salz, Pfeffer zum Geschmack.
• Pflanzenölöl.
• Frische Grüns in Willen.

Schritte:

• Entsorgen Sie Mintai, wenn es vor dem Gefrorenen war. Fische unter kaltem Wasser spülen und den Kopf, Flossen, Innern usw. Entfernen usw. Schneiden Sie Mintai in Portionsteile. Fische mit einer kleinen Menge Salz bestreuen und beiseite legen.
• Reinigen Sie die Zwiebeln und Karotten. Sattail-Karotten auf einer flachen Reibe, und die Pits, die in die mittelgroßen Würfel schneiden (Sie können Zwiebeln um Halbringe schneiden). Braten Zwiebeln mit Karotten auf Gemüseöl.
• Salz mit Pfeffer und Mehl mischen. Mischen Sie alle und schneiden Sie das resultierende Mehl mit Salz und Gewürzen von Muskeln aus.
• Pflanzenöl in einer Pfanne vorheizen und Fisch darauf setzen. Nach einer Seite drehen Sie den Fisch um und legen Sie einen gerösteten Bogen mit Karotten in der Pfanne. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und fritten Sie Fisch für weitere 5-10 Minuten. Während dieser Zeit muss der Fisch vollständig vorbereiten.
• Die Grünen fein hacken und mit ihren gekochten Fischen bestreut.

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Wie man köstliche Mischungen in einer Pfanne mit Tomaten und Auberginen bereiten

Was ist für das Kochen erforderlich:

• Mintai 700 g.
• Aubergine frische 4 Stück.
• Tomate 3-4 Stück. (abhängig von der Größe).
• Weizenmehl 3 tbsp. l.
• Tomatenpaste 3 EL. l.
• Knoblauch 4 Zahn.
• Frisches Grün 1 Bündel.
• Pflanzenfett.
• Salz, roter Pfeffer nach Geschmack.

Schritte:

• Entsorgen Sie Mintai, wenn sie vor, dass er in den Gefrierschrank liegen. Spülen Sie die Fische unter kaltem Wasser, dann entfernen Sie den Kopf, fin, Innenseiten usw. Cut Mintai zu Abschnittstücke. Streuen Mintai Salz und Pfeffer. Dann schneiden Sie den Fisch in Weizenmehl.
• Waschen Sie Auberginen und Tomaten. Auberginen in kleine Stücke geschnitten, und Würfel in kleine Würfel schneiden. Cut Auberginen in einer kleinen Menge Weizenmehl.
• Vorheizen Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und setzen Auberginen darauf. Braten Sie sie auf beiden Seiten, dann fügen Sie Tomaten und gereinigt Knoblauchzehen in die Pfanne geben. Sobald der Knoblauch seinen eigenen Geruch gibt, bekommen sie ab und das Feuer auszuschalten.
• Vorheizen Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und starten Sie eine mixtail braten. Nach 2 Minuten ging Auberginen in der Pfanne mit Tomaten und Tomatenmark, dann mit einem Deckel der Pfanne bedecken. Fry Mixtai von zwei Seiten. Während des Bratens, können Sie ein wenig Salz hinzufügen.
• Crumble frische Grün und streuen ihre Schale 2 Minuten, bevor Bereitschaft.

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Wie mit Champignons unter saurer Sahne köstliche Mischungen in einer Pfanne kochen

Was ist für das Kochen erforderlich:

• Mixtai 1 kg.
• Zwiebeln Zwiebeln 2 Stück.
• Karotte 2-3 Stk.
• Champignons 400 gr.
• Sauerrahm (15-20 Prozent Fett) 300 p.
• Salz, Gewürze zum Geschmack.
• Pflanzenfett.

Schritte:

• Entsorgen Sie Mintai, wenn sie vor, dass es gefroren war. Spülen Fisch unter kaltem Wasser und entfernen Sie den Kopf, Flossen, Innenseiten usw. Cut Mintai zu Abschnittstücke. Sprinkle Fisch mit einer kleinen Menge von Salz und schneiden Sie es in Weizenmehl.
• Spülen mit kaltem Wasser Pilze und schneiden die Platten.
• Reinigen Sie die Zwiebeln und Karotten. Leek Schnitt Halbringe und Soda Karotten auf einer großen Reibe.
• Vorheizen Pflanzenöl in einer Pfanne und legt eine Mischung darauf, Champignons, Zwiebeln und Karotten. Sobald der Fisch auf der einen Seite verdreht ist, drehen Sie es um es auf der anderen Seite und den Fisch saure Sahne füllen. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und schmoren die Schale für 10-15 Minuten.

Das gekochte Gericht wird perfekt mit Gemüsegerichten kombiniert. Zum Beispiel können Sie zusammen mit Eintopf oder Kartoffeln fileintai. Um die Menschen mehr Geschmack, können Sie mit frischen grünen bestreuen vor dem Servieren.