Wahrscheinlich möchte jede Gastgeberin ihre kulinarischen Meisterwerke, um mit Vergnügen zu loben und zu essen. Viele glauben, dass es dafür notwendig ist, einige Kurse zu beenden oder eine spezielle Ausbildung zu erhalten. In der Tat ist alles viel einfacher, Sie müssen gute Rezepte kennen, und dann wird alles herausfallen. Heute werden wir also Rezepte für Gerichte aus dem Test berücksichtigen.
Gebäck
Zutaten für die Vorbereitung leckerer Brötchen:
- Mehl - 5 Gläser
- Zuckersand - 4 Teelöffel
- Wasser - 500 ml
- Pflanzenöl - 150 g
- Hefe gepresste - 50 g
Gehen Sie also zum Kochen:
- Um damit zu beginnen, ist es notwendig, Hefe in Wasser aufzulösen, was in obligatorisch warm sein muss.
- Zuckerand hinzufügen (Sie können auch Zucker verwenden)
- Danach wird eine Hefeösung 5 Teelöffel Mehl hinzugefügt.
- Rühren Sie alles ist sehr gut und lassen Sie es mindestens 20 Minuten auf einem Minimum.
- Nach 20 Minuten war es an der Zeit, Vanillin, Öl aus pflanzlichen Ursprungs und Mehl hinzuzufügen (hinzufügt es allmählich und so viel, wie der Teig stattfindet).
- Wir waschen unseren Teig, und wir machen es sehr gut, damit der Teig eng wird, aber gleichzeitig weich genug ist.
- Wir legen den Teig auf den Tisch aus und schneiden es in ein Paar gleicher Teile, die ziemlich dünn rollen (die Form des Quadrats).
- Schmieren Sie die resultierenden "Quadrate" mit Gemüseöl (es ist nicht notwendig, es zu sehr hinzuzufügen), wonach wir die gesamte Oberfläche des Tests mit Zucker-Sand oder Zucker bestreuen.
- Wir drehen den süßen Teig in die Röhre.
- Die resultierende Rolle schneiden in kleine Teile, dh wir bilden Brötchen.
- Der Boden jedes erhaltenen Stücks ist ordentlich polieren, und die Oberseite ist locker in Zucker.
- Wir legen die Brötchen auf das Backblech, das mit Pre-Oil-Gemüse geschmiert sind.
- Brötchen lassen.
Backen Sie köstliche Brötchen bei 180 Grad, ungefähr - 20 Minuten.
Khachapuri in Armenier.
Das Rezept ist sehr einfach, denn deren Vorbereitung ist nicht einmal notwendig, um den Teig vorzubereiten, da der gekaufte gekaufte gekaufte genau das ist, was es notwendig ist. Also Zutaten:
- 300 g fester Käse
- 3 stücke Hühnchen Yaitz.
- 400 g eines frostbetten Blätterteigs
Kochen:
- Das erste, was Sie tun müssen, ist, den Backofen zum Aufwärmen zu bringen, denn die Khachapuri-Füllung bereitet sich sehr schnell vor.
- Wir reiben auf einem großen Reibene-Käse.
- Fügen Sie Käse ein paar rohe Eier hinzu, mischen Sie alles sorgfältig.
- Rollen Sie den Teig ziemlich dünn, danach schneiden wir sie sanft in glatte Quadrate. Das Testblatt ertönt etwa 6 Stück.
- Ich lege die fertige Füllung auf jedes Quadrat (Käse und Eier)
- Wir bilden von jedem Quadrat von Khachapuri, das nicht vergessen, die Enden zu befestigen.
- Wir nehmen das dritte Hühnerei mit und trennen das Protein vom Eigelb.
- Eigelb sind von einer Gabel oder einem Mixer gut geschlagen.
- Wir scrollen jeden Khachapuri yolk.
- Wir legen die Khachapuri auf einem geschmierten Ölbastard aus und setzen den Ofen auf 180 Grad auf.
Nach 20 Minuten werden Sie für Khachapuri bereit sein, wenn ein wenig verdreht ist.
Käsepellets
Solche Pellets können absolut mit jeder Füllung gemacht werden, da die Hauptkomponente in dieser Teller der Teig ist. Produkte werden sehr lecker, weich, sanft - im Allgemeinen fallen, um zu probieren, sogar Gourmet.
Bereiten Sie den Teig auf dieses Rezept vor, ein Vergnügen, denn der Prozess dauert einige Minuten. Selbst wenn der Test mehr erfolgreich ist, als Sie brauchen, lassen Sie es einfach bis zum nächsten Mal im Gefrierschrank.
Komponenten:
- Mehl der festen Sorten - 350 g
- Gekochtes Wasser - 350 ml
- Geschmolzene Routinen - 250 g (Sie können auch Cottage-Käse, Cottaged Mass, im Allgemeinen, jede Füllung verwenden)
Kochen:
- Erfolgsmehl in gekochte Gerichte.
- Wasser kochen, und in der heißen Bedingung gießen wir in Mehl, mischen sich gut.
- Wir waschen den Teig sehr gut und verlassen eine halbe Stunde (es ist besser, den Teig mit einer seltenen, optimalen Version - ein nasses Tuch) abzudecken.
- Der fertige Teig wird in kleine Stücke geschnitten, von denen jeder in Tortillas auf Mehl rollt. Der Teig wird ergänzt, sodass es einfacher ist, es einfacher zu rollen.
- Auf jedem gerollten Kuchen legen wir die ausgewählte Füllung aus (in unserem Fall ist dies Käse).
- Wir bilden ein kleines "Chebburchki", fixieren die Ränder des Teigs sehr gut.
- Roher Khachapuri auf einer vorgeheizten Pfanne mit kochendem Öl innerhalb weniger Minuten auf beiden Seiten.
Khachapuri sind bereit zum Füttern an den Tisch.
Cremige Pie
Zutaten zum Backen:
- Zucker - 250 g
- Cremiges Öl - 100 g
- Mehl - 250 g
- Hühnerei - 2 Stück
- Plum -10 PCs.
- Teigbrenner - 1 TL.
- Salz, Zimt - zum Geschmack.
Kochen:
- Peitsche Öl mit Zucker
- Fahren Sie 1 Ei, Salz alles und mischen Sie
- Fügen Sie in Mehl ein Bit eines Backpulvers hinzu. Rühren Sie, und das alles wird in der Ei-Mischung besprüht. Der Teig sollte dicht sein.
- Wir setzen den Ofen zum Heizen (bis zu 200 Grad)
- Litten schmieren das Öl, streuen Sie etwas Mehl, verteilen Sie den gekochten Teig und nehmen Sie sie sanft.
- Pflaumen liegen in der Hälfte und posten jede Hälfte auf dem Teig gleicher Entfernung voneinander.
- Wir mischen Zucker und Zimt und streuen den Teig mit dieser Mischung.
- Wir setzen den Ofen bis zur vollständigen Vorbereitung (vollwertige Karamellisierung der Pflaume und das Erscheinungsbild eines Gerauchs auf dem Test).
- Dieser Kuchen muss sowohl Erwachsene als auch Kinder schmecken, und außerdem, so lecker, haben sie noch nicht versucht.
- Bereiten Sie einen solchen Pflaumenkuchen vor, ist sehr einfach und schnell, so dass dieser Prozess sogar ein kulinarischer Newcomer gilt.
Da es von den oben genannten Informationen klar wurde, mit dem Test, mit dem Sie können, können Sie sowohl Snacks als auch Desserts von Ihrem Wunsch und bestehenden Zutatenhäusern abhängen.
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