Pfannkuchen von Kürbiskrezepten sind schnell und lecker

Der Kürbis ist mit einer großen Menge nützlicher Vitamine angereichert. Dieses Gemüse ist einzigartig: Sie können viele ausgezeichnete und köstliche Gerichte daraus zubereiten. Zum Beispiel sehr leckere Pfannkuchen. In unserem Artikel werden wir schnelle Rezepte für ein solches Dessert berücksichtigen.

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Pfannkuchen mit Gewürzen

Um Pfannkuchen vom Kürbis vorzubereiten, benötigen Sie:

• Mehl - 1 EL.
• Soda - 1 TL
• Salz - 0,5 TL.
• Zucker - 1 TL
• Zimt - 1 TL
• Kürbispüree - 0,5 EL.
• Ei - 2 PCs.
• Milch - 0,5 EL.
• Sauerrahm - 0,5 EL.

Bevor Sie anfangen, Pfannkuchen zu kochen, müssen Sie Kürbiskartoffeln herstellen. Nehmen Sie dazu einen Kürbis, waschen Sie ihn, reinigen Sie ihn von Samen und Schalen und backen Sie ihn 40 Minuten lang im Ofen. Drehen Sie den gebackenen Kürbis mit einem Mixer oder Fleischmühle in Kartoffelpüree.

1. Mischen Sie in einer flachen Schüssel alle trockenen Zutaten.
2. Schlagen Sie in einer weiteren tieferen Schüssel Milch, Sauerrahm, Eier und Püree vom Kürbis mit einer Korolla.
3. Kombinieren Sie die Zutaten von zwei Schalen und stören Sie die Gleichmäßigkeit.
4. Butter braten.

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Pfannkuchenpfannkuchen vom Kürbis

Für die Vorbereitung von Pfannkuchen ist dies erforderlich:

• Kürbispüree - 500 g
• Milch - 500 ml
• Ei - 2 PCs.
• Hefe - 15 g
• Mehl - 1 EL.
• Butter - 30 g
• Zucker - 1 EL.
• Salz - 0,5 TL.

1. Schneiden Sie den Kürbis in kleine Stücke, entfernen Sie Samen und schälen Sie. Das Wasser im Wasser kochen, bis sie gekocht sind, und werfen Sie es auf einen Colander. Warten Sie, bis das Wasser abfließt. Mahlen Sie in den Zustand der Kartoffelpüree.
2. Hefe verdünnen, Milch erhitzen, mit gehacktem Kürbis mischen und mischen.
3. Fügen Sie Eier und Mehl hinzu, rühren Sie gut, bis es glatt ist, damit es keine Klumpen gibt.
4. Decken Sie den Teig mit Klammerfilm ab und entfernen Sie 1 Stunde an einem warmen Ort, um zu heben.
5. Dann mit Butter, Zucker und Salz kombinieren, umrühren und weitere 25 Minuten aufstellen.
6. Pfannkuchen in einer heißen Pfanne abbraten, mit Sonnenblumenöl gefettet.

Kürbisgerichte sind sehr gut mit Marmelade, Walnüssen, Honig, Sauerrahm und Obstpüree kombiniert. Nachdem Sie solche Pfannkuchen vorbereitet haben, bereichern Sie Ihren Körper mit Vitaminen und werden sicherlich mit einem einzigartigen Geschmack zufrieden sein.