Kürbis ist eine ziemlich universal Frucht in der Küche. Es kann beim Backen verwendet werden, in Grundgerichten, Suppen, in Soßen, Snacks und sogar in Form von Marmelade. Besonders köstliches Frühstück mit einem Kürbis, von denen ist Kürbis Beignets.
Kürbis Beignets auf Kefir
Solche Pfannkuchen sind sehr schnell in Vorbereitung, aber sehr aromatisch und schmackhaft. Einfach und nützlich Dessert wird ein ausgezeichnetes Frühstück Option.
Zum Kochen benötigen Sie:
- Kürbis - 450 g
- Kefir - 200 ml.
- Vanilla - 1 TL.
- Eier - 2 Stck.
- Mehl - 250 g
- Sugar - 3 EL.
- Soda - ½ CHL
- Klar Kürbis aus der Schale, in kleine Würfel oder Rost.
- Dann kochen die pumpku bis Bereitschaft. Am besten ist es Kürbis Cookie Sorten zu nehmen.
- Werfen Sie den Kürbis auf dem Sieb der zusätzlichen Schicht aus Glas ab.
- Mischen Sie Zucker mit Eiern, gießen Kefir, fügen Sie Soda, sichten die erforderliche Menge an Mehl und fügen Sie Vanille. Die Konsistenz sollte dicke saure Sahne nahe sein.
- Mischen Sie alle Zutaten gründlich, stören in die Teigstücke von Kürbissen.
- Fry Pfannkuchen zu rötlicher Kruste. Servieren mit Honig oder Sahne.
Lush Kürbis pankyiki
Ein solches Frühstück wird erfüllt und köstlich. Pankequets sind zart, saftig und aromatisch, besonders schmackhaft mit Honig oder Beerensauce kombiniert.
Bereiten Zutaten:
- Kürbis - 300 g
- Milch - 200 ml.
- Cremige Butter - 50 g
- Eier - 2 Stck.
- Mehl - 300 g
- Zucker - 100 g
- Bustyer - 10 g
- Salz - ½ TL
- Boil Kürbis bis Bereitschaft, kühl und Ersticken in Püree.
- Mixer schlagen Eier mit Zucker, stören mit Kürbis, Milch und Butter gekörnt.
- Mix Mehl mit einem Bündel und Zucker, eine Prise Salz, sanft in der flüssigen Mischung gießen. Den Teig von mittlerer Konsistenz, Kurven dick als die Pfannkuchen kneten.
- Bake pankeepers auf beiden Seiten, nach jedem lubricate ein Stück Butter kochen.
Krapfen mit Kürbis und Stücke von Äpfeln
- Kürbis - 300 g
- Frische Hefe - 50 g
- Apfel - 1 St.
- Ei - 1 stück.
- Wasser - 450 g
- Zucker - 40 g
- Mehl - 750 g
- Salz - ½ TL
- Klare und kochen Kürbis. Dann sollten Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen und den Kürbis auf den Zustand des Pürees schlagen. Sauber und schneiden Apfelwürfel.
- Als nächstes gehen Sie auf die Herstellung des Teigs: Hefe in warmem Wasser mit Zucker auflösen. Mischen Sie gesiebte Mehl und Ei, gießt Wasser mit Hefe. Geben Sie einen Test ein wenig, dann fügen Sie Kürbispüree und Äpfel.
- Fry Pfannkuchen auf Pflanzenöl und dienen zum Tisch.
Spicy Kürbis Beignets
Solche Pfannkuchen werden die Fans von Gewürzen und Gewürze passen. Cinnamons Schärfe, der Duft von Muskat und Nelken in Kombination mit einem zarten Kürbis den echten Gourmet erfreuen. Pikante Pfannkuchen sollten großzügig Honig bestreichen und mit Puderzucker schütten - und sie werden im Mund schmelzen.
Für die Herstellung von duftenden foddes, wird es notwendig sein:
- Kürbis - 500 g
- Kefir 200 ml.
- Soda - 1 TL.
- Mehl - 250 g
- Zucker - 2 EL.
- Zimt - ½ TL.
- Salz - ½ TL
- Muscat Mutter - ¼ Ch.L.
- Carnation - ¼ ChL
- Reinigen Sie den Kürbis, ergreifen Würfel und kochen. Merge Wasser und gießt Kürbis.
- Kneten den Teig: auszulöschen mit Kefir Soda, Sift zu Kefir Mehl, Zucker, Salz und Gewürzen. Geben Sie Kürbispüree in den Teig. Mischen Sie den Teig, bis die Konsistenz von mittlerer Dichte.
- Fry Pfannkuchen und servieren mit saurer Sahne, Marmelade, Beerensauce oder Honig.
Kürbis Beignets mit Quark
Dieses Rezept für sanften Quark foddes erfreuen und Leichtigkeit. Sie können sowohl in der Pfanne nehmen und im Ofen zubereiten. Für solche oldes, wird es notwendig sein:
- Kürbis - 200 g
- Hüttenkäse 150 g
- Ei - 1 stück.
- Zucker - 2 EL.
- Mehl - 250 g
- Salz - ½ TL
- Soda - ½ CHL
- Kürbis reinigen, kochen, bis die Bereitschaft und pureir.
- Wir mischen den Teig: Mehl mit Zucker, Salz und Ei. Dann Rückzahlung der Soda in den Teig, fügen Quark und Kürbispüree.
- Mischen Sie den Teig, bis Gleichförmigkeit und backen Pfannkuchen auf niedriger Hitze.
- Bewerben Hüttenkäse Pfannkuchen mit saurer Sahne.
Beignets sind immer ein schnelles und leichtes Frühstück, das ist nicht schwer herzustellen. Die Feinheit wird köstlich, wohlriechend und Satz in der Küche sogar ein Anfänger. Und Kürbis Pfannkuchen sind auch sehr hilfreich und zeigen die Verwendung dieses Fötus mit einer neuen und süßen Seite in Kochen.