V každé rodině existují slavnostní události, kdy spousta hostů přijíždí a hospodyně doma zahrnuje slavnostní tabuli. A pak často vzniká otázka, která koláč péct do sladké stolu tak, že všichni hosté jsou spokojeni s večeří. Výborným řešením zde mohou být nádherný dort z Ryzhik. Z článku se dozvíte, jak ji připravit podle klasického receptu.
Dort Ryzhik - Classic vaření recept
Okamžitě, chceme upozornit, že dort na tento recept je velmi jemné a lahodné chuti. A na rozdíl od mnoha jiných koláče, to je dost rychlý. Zatímco některé dorty pro impregnace trvá 12-14 hodin, pak se okraj bude stačit na hodinu 3-4.
Za účelem přípravy této kulinářské dílo, připravit následující součásti:
- vejce - 2 ks.
- honey - 2 polévkové lžíce.
- cukr - 1 polévková lžíce.
- krémová olej - 20-30 g + 300 g
- potraviny soda - 1,5 ppm
- mouka - 1,5-2 lžíce.
- kondenzované mléko - 1 jar
- margarín - na vymazání pekáče
Nyní začneme proces přípravy náš dort. Sekvence akcí je následující:
- Za prvé, musíme se připravit na kondenzované mléko se smetanou. Za tímto jar dát do hrnce s vodou a dát na oheň, kde jsou body varu svého kuchaře půl hodiny. Určitě můžete koupit ready-vařených kondenzované mléko, ale pokud si to udělat sám, pak se otočí krém chutnější.
- Dokud vařené kondenzované mléko, my připravíme těsto. Je třeba poznamenat, že je budeme pivovarnictví, takže ji musíme vařit ve vodní lázni. Chcete-li to, vzít dva hrnce, jedna větší, druhá - menší jeden. Ve velkém hrnci, nalít vodu, někde o něco méně než polovinu kapacity, a dát na oheň. Počkat, dokud se voda vaří.
- Nyní pokračovat ve varném testu. V malé pánvi, jsme nalít med, rozpuštěného másla (20-30 g), hnací vejce, zalijeme cukr a sodu. No vše se míchá pomocí lžíce, dát malé pánvi ve velkém stylu roztavit všechny složky vodní lázni. Sát zde stejné postupně 1,5 šálky mouky, za stálého míchání, a vařit těsto asi 3 minut. Když je těsto připraveno, začne se klapka ze stěn nádoby.
- My přizpůsobit povrch, na kterém budeme pracovat s moukou. Vyjměte těsto z vodní lázně a nalít ji do připraveného povrchu. Pereme ji střední tvrdosti. V případě potřeby můžete přidat další mouku. Nyní rozdělíme na 8 dílů. Každý dort je jemně tenký, snížit nestejné okraje a dát do mazané plech. Po tom, pečeme v troubě předehřát na 200 stupňů 3-5 minut. Oříznuté nerovné hrany také pečeme spolu s korzhi, otevřeme je do střídky, aby se dort shora i ze stran.
- Vezměme si ten okamžik, že koláče jsou získány velmi jemné, je třeba s nimi pracovat velmi pečlivě. Vzhledem k tomu, že med je přítomen v testu, může to lehce držet kluziště nebo povrchu, na kterém jej dojezdu. V tomto případě, stejně posypeme mouky na horní a dolní části vzhled.
- Vraťme se k našemu krému. Když je kondenzované mléko svařované, ochlazení ve studené vodě, otevřít nádobu, obsah promíchal s 300 g másla. Podívejte se na krém s použitím mixéru.
- Nyní přistoupíme k montáži dort. Každý corter položte na misku, máme bohatě namažte krémem seshora. A tak to, dokud koláčky docházejí. Shora a po stranách, dobré drahý dort krémem. A konečně, zakápneme vyškoleným drobeček. Vše, dort připravený! Nech to být namočen po dobu 4 hodin a vy jim může léčit domácnosti a hostům.
Malá rada! Koláč je velmi chutné, pokud vlašské ořechy mlít na mlýnek na maso a pokropí každý koláč, namazat krémem při montáži koláč. Shora mohou také posypat dort s strouhanou čokoládou. Obecně platí, že vše závisí na vaší fantazii a preferencích.
Máme vás seznámí s nádhernou recept na výrobu zrzka. Nebuďte líní zkusit upéct takový dort, a vaši hosté budou nadšeni svými kulinářskými talenty. Koneckonců, pokud budete vařit dort vlastníma rukama, pak to bude dvojnásob chutnější. Hlavní věc je jasně sledovat zadaný recept.
0
516
