Ukázalo se, že vůně pečení je vždy spojena s dětství. Je schopen nést nás do těch mladých let našeho života a připomenout, o schopnosti se radovat každou vteřinu na všechny druhy maličkosti. To je vůně domova teplo a pohodlí, stejně jako ruce v teple a péče matky.
Každý z nás má své vlastní oblíbené pečení. Dnes chceme ti recept na rozkošný všechny děti i dospělé nejjednodušším dezert - „mraveniště“.
Složení a příprava mraveniště s kondenzovaným mlékem
Dezert je jednoduché na přípravu a zároveň neuvěřitelně chutné. Ideální pro slaví žádný svátek, nebo setkání starých přátel.
- Existuje mnoho receptů na vaření dezert. Není-li žádný čas, může být připraven z cookies. Z toho, že nebude mít o něco horší.
- Pro milovníky dělat vše, co vlastníma rukama - zde je klasický recept používat písek těsto.
- Dort plniva mohou být naprosto odlišné. Můžete použít mák, rozinky, kuragu, Datle, fíky, cuccats, švestky, čokoláda, kokosové lupínky, atd
- Ale krém Ve všech případech se používá jeden - z vařeného kondenzovaným mlékem a máslem.
Doporučujeme vám upéct klasický „mraveniště“. Takže, pro přípravu „mraveniště“ potřebujeme:
- 700-800 g sizzy pšeničné mouky
- 250 g zakysaná smetana
- 300 g másla
- 7 g kypřícího prášku do pečiva na zkoušky nebo hawed soda
- 150 g cukru
- 1 banka Vařené kondenzované mléko
Přistoupíme k přípravě dezertu.
- Za prvé, mícháme cukr 150 g másla, předehřeje se na teplotu místnosti. Je také nutné přidat zakysanou smetanou a 5 g prášku do pečiva na zkoušky nebo hawed sodného. Smíchejte vše důkladně. Můžete použít mixér.
- Tato směs se postupně přidává mouku. Podle konzistence by těsto mělo být tlusté a ne na ruce. Dokončené těsto by mělo být přeskočen mlýnek na maso a jemně ležet na plech, předem vybaven papírovou pečením.
- Bake v troubě až do zlaté barvy.
Příprava mletého krému s kondenzovaným mlékem
Pro přípravu smetany budeme potřebovat zbývajících 150 g másla, vařeného kondenzovaného mléka, směšovače nebo míchačky.
- Takže v malém kontejneru bičujeme máslo, předem zahřátí na pokojovou teplotu. Postupně nalít kondenzovaný mléko. Když se konzistence stane vzduchem - krém je připraven.
- Pečený Korzh Nejprve jsme ochladili na teplotu místnosti, po kterém ho rozpadá na malé kousky.
- Dále mičte drobky s předvařeným krémem.
- A teď se tato směs nachází na velké ploché desce nebo posunuté misky, pevně stlačuje na všech stranách tak, aby se konstrukce vizuálně podobá mletému.
- Mimochodem, že krém je méně lepen pro jejich ruce, aby navlhčilo.
- Pro realističtější obraz mraveniště, dezert může být pokropen s kokosovými nebo čokoládovými lupínkem, máky, rozdrcenými bonbóny, sběrači, švestkami atd.
- Aby děti ve smetaně a jednoduše se roztaví v ústech, "mravenec" by měl být ponechán v chladničce po dobu 3-4 hodin.
- A ještě jeden malý tajemství - takže dort je opravdu báječný, nemusíte litovat smetany, pro mazání. Více krém, sladší a jemnější "mravenčí".
Jak vidíte, abyste připravili "manthill", nemusí nutně mít některé neskutečné kulinářské schopnosti. Stačí, aby se kapky úsilí, trochu trpělivost a určitě potěšíte své příbuzné a blízko chutného a originálního dezertu. BON APPETIT KAŽDÝ!