Čokoládový fondant - je to nejchutnější čokoláda dezert. Může být připraven za 15 minut. Nádherná kombinace jemného těsta a tekuté náplně tohoto dezertu vám dá velkou radost. Recept na chutné fondán v tomto článku vám pomohou při přípravě tohoto skvělého francouzský dezert.
Recept dezert naplnění kapalinou
Ingredience pro čokoládový fondán jsou velmi jednoduché, ale proces vaření nezabere mnoho času. Navzdory skutečnosti, že proces vaření není složitá, tento dezert může být zkažený. Nebojte se, pokud nechcete dostat péct fondán na první pokus.
Důležitou roli zde hraje plísní, které se pečou dezert, a trouba. Máte-li přehánět v troubě, nebudete mít dezert s kapalnou náplní a snadný čokoládový dort. Doporučujeme vyzkoušet nejprve upéct jednu fondanchik kontrolovat střed a na nutnost, aby ji udrželi v troubě déle, nebo vice versa.
Jako dezert vaření budete potřebovat tyto ingredience:
- Hořká čokoláda - 80 g
- Máslo - 50 g
- Slepičí vejce - 2 ks
- Krystalového cukru - 30 g
- Mouky - 30 g
- Kakaový prášek - 2 lžičky
Metoda vaření:
- Rozbít čokoládu na kousky a přidáme máslo.
- Tát ve vodní lázni dokud není homogenní.
- Rozšleháme vejce s cukrem. Potom vložte čokoládu, který bude tát v době. Hustá hmota jednotnou konzistenci.
- Sift mouky a její vsypte výsledná hmota, dobře promíchejte pomocí koruna.
- Mezitím Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Vezměte formy, mazat je s olejem a posypeme kakaovým práškem.
- Formy, umístěte těsto a poslat pečeme po dobu 5-7 minut.
- Po vytáhnout s troubou, nechte vychladnout dezert 5 minut.
- Dále musíte odstranit fondant s plísní, v tomto lisu za vzniku destičky a zapnout tvaru desky.
- Slouží ve formě tepla, obloha s plody a hrst máty nebo jen posypeme práškovým cukrem.
Přidejte vanilkovou zmrzlinu na jídlo a uvidíte krásnou restauraci.
Jak udělat vanilkovou zmrzlinu?
Chcete-li zmrzlinu, potřebujete tyto přísady:
- Kuřecí vejce - 3 ks
- Cukrový prášek - 70 g
- Krém - 400 ml
- Vanilkový cukr - 1 pytel
Metoda vaření:
- S pomocí mixéru porazte žloutky, cukrový prášek a vanilkový cukr. Beat 8 minut umístěním nádoby s přísadami na vodní lázni. Musíte mít za následek hustou hmotu, která se zvýší objem.
- Samostatně se vaří krém, který před tímto chladným.
- Poslat šlehačkou do kontejneru se šlehačkou.
- V samostatné misce vezměte vejce bílky před tvorbou silné pěny.
- Vezměte dřevěnou nebo plastovou čepel a veverky do hmoty žloutky.
- Zmrzlina vložena do formuláře o odeslání do mrazničky po dobu 8 hodin.
- Zmrzlina periodicky promíchejte dřevěnou lopatu. Pokud to uděláte každou hodinu, pak vaše zmrzlina bude mít homogenní konzistenci.
Bude pro nás velmi příjemné, pokud se vám líbí náš článek a jste připravili lahodný čokoládový dezert a zmrzlinu. Udělejte si lahodný dezert a krásnou restauraci krmení příbuzných a přátel. Chuť k jídlu!
0
411
