Ovesné vločky je skvělou volbou pro občerstvení, která také přinese mnoho výhod, protože hlavní složky této pochoutky jsou ovesné vločky. Existuje mnoho různých receptů na vaření ovesné vločky. Klasický recept však používá popularitu. Není to překvapující, protože cookies pro takový recept se provádí jemně chutnat a mírně drobivé.
Tajemství přípravy lahodných ovesných sušenek
- Chcete-li cookies jemnější, před vařením cookies, broušte Hercules s kotlem.
- V předvečer přípravku získejte krémový olej z chladničky a nechte ho stát při pokojové teplotě. Během této doby změkne, což vám umožní rychle hnětat těsto a učinit to homogenní na konzistenci.
- Pokud chcete snížit kalorii cookies, pak přidejte stevii nebo cukr namísto cukru, a místo pšenice přidejte ovesnou mouku do těsta.
- Chcete-li chuť cookies neobvyklé a originální, pak přidejte matice do těsta, sušených ovoce a semen.
Ovesné sušenky: klasický recept
Co je potřeba pro vaření
- Ovesné vločky 250 G.
- Velká kuřecí vejce (C kategorie C1, C0) 2 ks.
- Cukr 170.
- Pšeničná mouka 180 gr.
- Bustyer 5 G.
- Přírodní máslo 250 g
- Pečení rostlinného oleje
Sekvenování
- Změkčené máslo vloženo do hluboké misky a přidejte do něj cukr. Postupně přidávejte cukr do oleje, směs otřete vidličkou nebo dřevěnou špachtlí.
- Přidejte oatkens do výsledné směsi.
- Skica pšenice mouka a přidejte k němu prášek pečení. Směs musí být důkladně smíchána tak, že všechny složky jsou rovnoměrně rozloženy.
- V samostatné misce si vezměte dvě kuřecí vejce a postupně je přidávejte do směsi másla, ovesné vločky a cukr. Jednou smíchejte celou směs a začněte postupně přidávat směs mouky a prášku na pečení. Mix ingredience potřebují postupně tak, aby nebyly vytvořeny žádné hrudky. Jakmile jsou všechny složky přidány do směsi, smíchejte vše důkladně před přijetím homogenní konzistence. V důsledku toho by mělo být tuhé těsto.
- Dejte těsto do misky a zavřete ji filmem. Umístěte misku do chladničky po dobu 1,5 hodiny. Pak se dostat z chladničky a tvořit malé kuličky a předepsat je rukou.
- Mažte plech pekáč se zeleninovým olejem a nasaďte se z těsta dorty. Jako alternativa k rostlinnému oleji můžete umístit na palubní zásobník papíru a okamžitě rozložit koláče. Je důležité si uvědomit, že vzdálenost mezi nimi by neměla být velmi malá, protože to může vést k tomu, že soubory cookie se drží.
- Troubu se zahřívají na 180-200 stupňů a vložte plech v plechu. Peče cookies po dobu 20-25 minut.
Ovesné sušenky: druhý způsob vaření
Co je potřeba pro vaření
- Přírodní máslo 150 g
- Cukr 50 G.
- Ovesné vločky 130 g
- Velké kuřecí vejce 1 ks.
- Pšeničná mouka 130 g
- Soda 2/3 h. L.
- Sůl 1 Pinch.
Sekvenování
- Odstraňte vejce a máslo z chladničky a nechte je postavit při teplotě místnosti po dobu 10-15 minut.
- Vezměte hlubokou misku a smíchejte cukr s kuřecím vejcem a krémovým olejem.
- Načrtněte mouku a v samostatné misce mi smíchejte ovesné vločky, sodovkou a solí.
- Postupně přidejte směs mouky do vejce. V této době jsou všechny dobře smíšené tak, aby nevytvořily hrudky v testu.
- Postupně se smečte směs a pak ji nechte při teplotě místnosti po dobu 10 minut.
- Na plech na pečení papíru. Předehřejte troubu na 180-200 stupňů.
- Z testu vytvořte malý soubor cookie. Dejte ho na podnos.
- Pečeme ovesné vločky po dobu 20 minut.
Vařené a stále teplé ovesné sušenky budou dokonale kombinovány s teplým mlékem a dalšími fermentovanými mléčnými výrobky. Takové jídlo vám poskytne energii a vitamíny po celý den.