Zkušení letní obyvatelé a zahradníci vědí, že lunární kalendář je to, co stojí za to navigovat v mnoha případech, včetně v lůžku zelí. Podívejme se dnes, což říká Lunární kalendář za rok 2019 pro sklizeň a kolekci zelí, stejně jako zjistit všechny nuance procesu zvažovaného.
Srpen kalendář
Je to lunární kalendář, který vyzve hostesky a vkapetu, když stojí za to odstranit sklizeň při vaření okurek a slzné zeleniny s lůžkem pro dlouhodobé skladování. Tato metoda je kontrolována po celá léta, takže s důvěrou můžete zavolat přesné. Zelí je produkt, který obsahuje obrovské množství různých vitamínů a je také vynikající surovinou pro podešve. Mezi další věci se používá zelí všude:
- přidat do salátů
- pro přípravu boors a dalších horkých pokrmů
- plat
- použít v Listové medicíně atd.
Je spotřebován v různých druhech - vařených, slaných, dušených, smažených. Není velmi těžké růst rostoucí zeleniny, ale na konci sezóny není dobrá sklizeň snadná. Aby to bylo možné použít mnoho úsilí, stejně jako vlastníkem určitých znalostí. V pěstování zelí se Lunární kalendář stal vynikajícím asistentem, protože to bude příznivé dny pro e setí, zavlažování, krmení, čištění a solení.
Vyberte si zelí pro solení
Před kontaktováním měsíčního kalendáře za rok 2019 vyberte vhodný den pro soběstačné stravování zelí, musíte si vybrat způsob, jak vybrat zelí pro tento proces. Nezkušené hostesky musí vědět, že zelí pro solení by mělo být pevné, elastické a ne příliš velké. Příliš velké hlavy nejsou tak šťavnaté jako malé a kolik jejich kultivace je nějaký pochybný (velké quošk jsou obtížné růst v přírodních podmínkách bez vlivu chemikálií na nich). Pokud je to vaše zelí (osobně pěstované), pak nemusíte pochybovat a vybrat si jen těsné hlavy, aniž byste věnovali pozornost velikosti.
Nedoporučuje se používat čínské odrůdy CAPPIS pro ty, které jsou zvažovány, stejně jako holandští výrobci. Zkušení hostesky naznačují, že solné zelí z těchto odrůd není příliš chutné, takže to ani experimentuje.
Pokud se rozhodnete zasadit koupil zelí, je nutné jej dobře opláchnout před opuštěným procesem, po kterém se zbaví horních listů - to není doporučení, ale povinné pravidlo.
Sůl pro porci zelí je také vybrat správně. Pro zvážení procesu, kamenná sůl střední frakce nebo velké, malá sůl v tomto případě není citována.
Pájení podle kalendáře.
Pokud se v jednom dni hádáme jinou zeleninu, všechno se stane s zelím jinak, protože by se měla také znepokojovat, než bude připravena k použití. Proto je lepší zvolit správné dny s pomocí měsíčního kalendáře (v tomto případě, v měsíci, který nás zajímá, je srpen). Optimální volba solalizace zelí je 6-7 dnů po dokončení nového cyklu měsíce. Pokud provést daný proces přesně v tomto období, pak následovat výsledek, dostanete velmi chutné a křupavé zelí.
Pokud se rozhodnete rozdělit zelí v období, kdy Měsíc jde sestupovat nebo v celém Měsíci cyklu sám, pak budete čekat na měkké a dostatečné zelí, takže to nazývám ideální, rozhodně nefunguje. Stojí také za zmínku, že s okurkou a vše ukazuje stejně jako s zelím. Ve sledovaném období a s okurkami se také získá.
Pokud se rozhodnete zpívat velké množství zelí, nezapomeňte, že nestojí za velmi často zvedání krytí, protože takové akce povedou k akcelerovanému fermentačnímu procesu, který negativně ovlivňuje chuťové ukazatele vařeného produktu. Není třeba otevřít víko také proto, že časté větrání se jednoduše suší zelí.
Je také nutné si uvědomit, že zelí by měl být vždy v solanku, protože bez ní bude velmi rychle suchý a bude irelevantní.
Recept chutné zelí
Pokud chcete udělat zelí chutné, musíte si ho vyzvednout na osvědčený recept. Chcete-li začít, definujeme ingredience:
- Zelí - 2 malé tvrdší hlavy
- Mrkev - 2-3 kusy (střední velikost)
- Kamenná sůl - 4 čajové lžičky (nejlépe velké)
- Cukr - 1 lžíce (vhodný je také cukrový písek)
Způsob přípravy je následující:
- Všechno začíná se zelnými hrboly. Čím menší, že ji zametáte, chutnější budete uspět.
- Složíme produkt v pánvi, je žádoucí, aby to bylo smaltováno.
- Na mozku mletí mrkve. V tomto případě je nejlepší použít velký struhadlo. Po zvážení procesu posíláme mrkev na zelí.
- Posypeme všechny naše ingredience se solí a dobře se dobře promícháme. V tomto případě zasahovat. Dokonce i vy můžete říct, že moje zelí a mrkev, bude to nutné pro vaše ruce. To je ideální způsob, jak vyrobit opatrně zelí velmi chutné. Je jasné, že před zvážením procesu budete muset dobře umýt ruce.
- V některých receptech se mrkev přidává s cukrem a poté je vše taky důkladně.
- Nyní je čas nalít všechny dříve vařené solanky, jeho množství by mělo být tak, aby se pokrývá lehce zelí.
Nyní víte, jak vyzvednout zelí, a jaký den je nejlepší udělat.
0
315
