Centen Contgent with Rame - Recept for Gost

Víte, že taková sladká pochoutka zvaná Metropolitan Cupcake? Doporučujeme, abyste to vařili. Metropolitní košíček s rozinkami v sovětských dobách byl velmi populární. Tato vydatná sladkost z dostupných produktů byla dokonce zařazena na slavnostní stůl. Abychom však připravili opravdu lahodný košíček, následoval určitý standard, tj. Gost. Přísně určené proporce a zavedená sekvence akcí v přípravě umožnily připravit lahodný a aromatický metropolitní košíček s rozinkami. Promluvme si o tom, jak to vařit.

1

Užitečná doporučení

1. Používejte pouze tmavé rozinky. Poskytne to aroma pečení a druh chuti.
2. V případě potřeby můžete zvýšit množství oleje. Z toho bude chuť jen bohatší.
3. Jděte opatrně na výběr másla. Vyberte si neletové a vředy, ale 100% máslo. Takový olej je dražší než jeho analog, ale pomáhá dosáhnout požadované konzistence těsta.
4. Rozinky by měly být rovnoměrně distribuovány podél dortu, takže před pečením důkladně smíchejte těsto s vidličkou, lžičkou. Těsto můžete také lehce potřást.
5. Počet rozinků v košíčku může být zanedbáván a použit ne 200 gramů tmavě sušených hroznů, ale všech 250 nebo 300 gramů rozinkových rozinků.
6. Po vaření nechte metropolitní dort trochu vychladnout. Tím se zachová jeho tvar.
7. Pokud chcete košíček zdobit, posypte ho práškovým cukrem. Věnujte pozornost skutečnosti, že musíte košíček zdobit až poté, co se trochu ochladí.

2

Capital Cupcake s rozinkami: GOST Recept

Co je potřeba pro přípravu muffinu hlavního města rozinky

1. Vysoce kvalitní pšeničná mouka 250 g
2. Cukrový prášek pro dekoraci (můžete si vzít cukr a brousit jej)
3. Volnější 1 lžička
4. Cukr 200 g
5. Střední kuřecí vejce 2-3 ks.
6. Tmavé rozinky 200 g
7. Přírodní máslo 200 g
8. Vanilin podle chuti
9. Sůl

Sekvenování

Než začnete připravit metropolitní muffin s rozinkami, připravte produkty. Zejména vytáhněte kuřecí vejce z chladničky a počkejte, až si koupí pokojovou teplotu. Pokud používáte studená vejce, pak se košíček ukáže jako příliš hustý v konzistenci. Potom roztavte přírodní máslo. To lze provést pomocí mikrovlnné trouby nebo květináčů s vodou. Jakmile jsou všechny přísady připraveny, můžete začít připravovat metropolitní košíček podle GOST.

1. Probuďte mouku a smíchejte ji se solí a práškem do pečiva.
2. Vařte vodu a opláchněte rozinky a vložte do mělké mísy. Nalijte sušené hrozny s vroucí vodou a počkejte 15-20 minut. Potom vypusťte vodu a nechte rozinky trochu zaschnout.
3. Rozbijte vejce a vložte je do velké mísy a pak všechno porazte šlehačkou.
4. Vložte do samostatné misky změkčené nebo roztavené přírodní máslo. Smíchejte to s cukrem a vše dobře promíchejte. Chcete -li to provést, použijte vidličku nebo mixér. Pak přidejte trochu vanilkového cukru a vše dobře promíchejte.
5. Poté do smetanového oleje a cukru přidejte prosévanou pšeničnou mouku s práškem a solí s vanilkou. Důkladně smíchejte všechny ingredience. Poté postupně přidejte kuřecí vejce do směsi.
6. V poslední fázi vaření vyjměte poslouchané tmavé rozinky z misky a přidejte je do těsta. Všechny ingredience dobře promíchejte tak, aby rozinky byly během testu rovnoměrně distribuovány.
7. Vezměte pekařskou misku (nejlépe silikon), namažte ji malým množstvím rostlinného oleje a distribuujte připravené těsto na něj.
8. Zahřejte troubu na 160 nebo 170 stupňů a vložte do ní tvar těsta. Pečte metropolitní košíček s rozinkami při konstantní teplotě po dobu 1 hodiny 20 minut.
9. Vezměte metropolitní košíček z trouby a nechte jej trochu vychladnout. Potom pečení posypte práškovým cukrem.

Metropolitní košíček s rozinkami, připravený podle GOST, se stane léčbou nejen pro dospělé, ale také pro děti.