Velmi brzy na trhu již můžete koupit čerstvou cuketu. Jaké jsou tyto lahodné, zejména po dlouhé chladné zimě, kdy je možné získat takový výrobek s obtížemi a náklady na tento výrobek je velmi vysoká. Samozřejmě si můžete koupit nebo pěstovat cuketu, narušit je od postele k smažení, ale pojme to dnes s tím, jak můžete chutné odložit cuketu a jaké pokrmy s nimi lze udělat.
Lahodný a užitečný produkt
Pro ty, kteří nevědí, cuketa je užitečný a chutný produkt. Často se používá v dietním menu, takže není nutné pochybovat o jeho užitku. Můžete se snadno připravit s přidáním cuketových kotletů, salátů, jam, kaviárem atd.
Cuketa je vydatný produkt, ale zároveň je v něm docela trochu kalorií, takže tento výrobek by měl být ve stravě každého člověka, který vede zdravý životní styl. Cuketa může být kombinována s nejrůznějšími produkty a nakonec získat velmi zajímavé a lahodné pokrmy.
Chcete-li začít, pojďme na to přijít se zásadou zvažovaného postupu, tj. Hašení cuketa:
- Zde bychom okamžitě chtěl poznamenat, že cukchinis mají vlastnost velmi rychle absorbovat chuť jiných složek, které jsou s nimi ve stejné misce.
- Lze říci, že v procesu výroby jakékoli misky s cuketou se zdá, že se v něm rozpustí, zatímco opouští pikantní velmi příjemnou vůni a chuť.
- Pokud se rozhodnete odložit cuketa, nezapomeňte, že pro tento proces existuje kapalina. V určitém případě nemusí být jen voda, ale například vývar.
- V případě, že pokud se rozhodnete léčit tepelnou metodu Cucchini, pak tekutina v tomto případě nebude potřebovat, protože budou "vydat".
- Při vaření s cuketou je nutné si uvědomit, že cuketa je produkt, který se připravuje velmi rychle, proto je žádoucí uhasit odděleně od jiných produktů nebo je hodit do celkových pokrmů v poslední chvíli (několik minut před Konec přípravy společné misky).
- Aby se mísa namočila docchild, je nutné jej hodit na 5 nepochopitelných, až do konce tohoto procesu, a požár musí být minimální.
- Každý výrobek musí nutně dobře promýt, pokud je to nutné, zbavit se z kůže nebo odlupování. V některých případech se také musíte zbavit semen atd.
- Chcete-li uhasit, musíte snížit všechny ingredience o stejných částech. To může být kostky, talíře, kousky atd.
Recepty
První recept, který zvážíme - dušené cukety se zeleninou. Chcete-li začít, budeme se zabývat složkami:
- Bow - 3ks.
- Mrkev -3 ks.
- Sladká pepř - 2 ks
- Cuketa - 0,6 kg
- Zeleninový typ olej - 3 lžíce
- Kinza - chutnat (ne povinná složka)
- Koření, přísady a sůl - chuti
Připravit zeleninový guláš je velmi jednoduchý. Tento proces se provádí pouze v několika fázích:
- Nejprve čistíme loupání zeleniny, stejně jako dobře umýt vše pod tekoucí vodou.
- Vyřízněte veškerou zeleninu s kostkami nebo jiné kusy (zde je vše v preferenci), hlavní věc je, že jsou rozdrceny se stejnými kusy ve velikosti a ve tvaru.
- Vezmeme nádobí, do které nalijeme olejový olej (poměrně trochu), a zapnete středový oheň.
- Všechny rozdrcené výrobky místo v mírně vyhřívané pánvi. Všechno se musí velmi dobře promíchat, po kterém je pánev potřebuje k pokrytí víka a odjet k hašení.
- Po asi 12 minutách v pánvi přidejte všechny koření, koření a sůl, důkladně promíchejte vše. Nechte dalších 5 minut ukrást.
- Další fázi - bude nutné nalít lžíci do sklenice a přidat vodu, aby se vyslovil veškerý obsah.
- Teď tato kompozice nalévá navinutou zeleninu, opět zakryjte pánev a pět minut nechat odstranit a vypnout oheň.
- Nechte si představit další 10 minut a jídlo je připraveno k použití.
- Optimální možností je rozkládat misku na deskách, posypeme Greenushkoy. Takové jídlo lze použít jako přílohu nebo samostatnou misku.
Cuketa v troubě
Trouba - nepostradatelný asistent v kuchyni každé milenky. Trouba také pomáhá hodně, když potřebujete vařit něco chutného, \u200b\u200bale zároveň nechcete otírat pracovní plochy nebo kuchyňské fasády ze skvrn. Pojďme se zabývat, jak se misku s dušenou cuketou v troubě. Za tímto účelem budeme potřebovat následující složky:
- Cuketa - Polkulo.
- Sýr - 150 g (s výhodou je to pevné odrůdy)
- Majonéza - 100 g (s nízkým obsahem tuku, takže kalorie byla minimální)
- Česnek - 3 zuby
- Rajčata - 250 g
- Sůl, koření atd. - chuť
- Zeleninový olej - 1 lžíce
- Zelení - na Will
Příprava této misky vypadá takto:
- Chcete-li začít, je nutné čistit zeleninu z kůra, v případě potřeby a vše není příliš silné desky (ne více než 0,5 cm). V případě, že budete používat mladou zeleninu pro uvažovanou misku, pak kůži není nutná k jejich odstranění.
- Rajčata řezané plátky. V tomto případě musí být nůž dobře pokutován, takže rajčata neurčují v procesu broušení.
- Sýr bude muset být nasekán deskami, takže velikost kusů byla podobná velikosti kusů rajčat.
- Nyní je čas vařit omáčku. K tomu budete muset míchat česnek, předem rozdrcený s nízkou kalorií majonézou.
- Zásobník, který budete používat pro přípravu dušené cukety, stěr s rostlinným olejem (tenká vrstva).
- Šířil jsem cuketa-plátky cuketu na podnose, stíráme tuto vrstvu s dříve vařenou omáčkou.
- Další vrstva je kousky sýra, který je také blikán omáčkou.
- Pokud si přejete, můžete nahradit majonézu na zakysanou smetanu (je také lepší jej zakoupit v obchodech tak, aby to není příliš tlustý).
- Všechny tyto misky shora může být posypán zelenými, pak chuť misky bude pikantní.
- Trouba by měla být předstírat, že před 180 stupňů, připravit takovou misku v mosazné skříni bude připravena asi 30-40 minut.
Můžete použít zeleninu Duška jak v chladném a horkém.