Jak vařit zeleninový guláš s cukchi

Zeleninový guláš je chutné, lehké a uspokojivé jídlo, které nevyžaduje žádné speciální dovednosti a znalosti pro vaření. Pravděpodobně to je důvod, proč je to tak populární pro mnoho majitelů a kuchařů. Aby bylo možné připravit lahodnou zeleninovou dušenou duši s přidáním cuketa, stačí mít jen potřebnou zeleninu na skladě.

1

Co bude vyžadováno připravit dušené zeleniny s Zucchi?

Ve skutečnosti, Ragu je na tom a dušené maso, že množství složek může být naprosto jakékoliv. Ve skutečnosti, v Ragu, můžete dát něco, v závislosti na chuťových preferencích té, kteří se připraví a používají jídlo z misky. Ale základ je stále ještě pro dušené. Takže jaké produkty budou vyžadovány pro přípravu gulášu zeleniny s cuketou:

• Cuketa, přirozeně. Je lepší vzít středně velký zeleninu, která ještě neměl čas na peresray, je možné určit, jak měkce je nemoc. V zásadě se stanoví pouhým stisknutím, pokud je kůže ovlivněna, je cuketa stále mladá, je dostatek vhodné buničiny pro vaření, může být dokonce možné použít jádro.
• Brambor. Bude dostatek 4 středních veličin hlíz. Pokud sedíte na dietě, můžete odmítnout brambory. Obvykle se přidává do gulášu zeleniny, aby se misku ref.
• Zelí. Belocokální zelí je tradičně přidáváno do gulášu, může být užíván polovina Kochanu, pokud je malá, pokud velká, bude dost a čtvrtina.
• Květák. Mnozí nemají ráda květák pro ostrý zápach. Ve skutečnosti, marně. Tato zelenina je ideální pro dušené maso, dělá to chuť bohatší a pikantní.
• Mrkev. Bude to potřebovat 1 věc, velká. Pro barvu se přidávají mrkev. A ona dává dušené, že velmi chuť kořenů, trochu zemité a zajímavé.
• Cibule. Cibule a mrkev - testovaný tandem. Obvykle jsou pečené společně, aby vysráží misku. V duetu získávají tyto složky neuvěřitelnou chuť. Luke bude potřebovat jednu velkou hlavu.
• Můžete si vzít další lilek - 1 kus. Ale je to přísně pro amatér. Lilek mají specifickou hořkou chuť, takže se musíte zaměřit na svou vlastní chuťovou závislost.
• Olej obvykle brát zeleninu pro dušené maso. Ale krémová dává stejnou jemnou chuť a vůni. Doporučuje se míchat - na jedné lžíci zeleniny - malý kousek krémové.
• Koření - dostatečně solené a pepř na chuť, bude to chutné. Zbývající koření jsou pouze podle uvážení kuchaře.
• Zelení - Zelení v Ragu je docela mimochodem, takže potřebujete vzít malý svazek směsi petrželky a koprem.
• Vejce a 1 šálek mléka - pro výplň vejce (pro ty, kteří nejsou vegany).

2

Metoda vaření

• Zelenina je třeba připravit. Chcete-li začít, musí být všechny rostlinné složky důkladně opláchnuty pod teplou vodou.
• Zelenina čistá, sekání. Cuketa, brambory, lilek - kostky, zelí - tenké pruhy, květák k rozebírání do drobných květenství, mrkve - rošt na velkém střihu, cibule - jemně kotleta.

• Chcete-li dát hlubokou pánev nebo kotel, aby se na střední oheň, nalít rostlinný olej, přidejte trochu krémové, zahřát.
• Ve vyhřívaném oleji, nalít cibuli a mrkev, smažte až do poloviny svařované.
• Pak vložte do pánve zbývající připravené složky: cuketa, brambory, zelí, květák, lilek mix.
• Sezóna se solí, pepřem, dalšími kořením chuti.
• Přidejte napůl sklenici vody, zakryjte víčkem, snižte oheň pod pánev na minimum a nechte ukrást po dobu 30 minut.
• Zatímco zelenina guláš, musíte připravit směs vaječného mléka. Pro toto vejce se rozbije do desky, pečlivě porazit se špetkou soli, nalijte sklenici mléka
• Nalijte směs vzteku na mléko pět minut před koncem vaření, přidejte oheň do plného výkonu, zakryjte dušené víko. Po 5 minutách vypněte oheň pod pánev s gulášem. Nyní musíte počkat 10-15 minut, aby Raga trochu odpočíval.
• Poté je možné rozložit na desky, posypeme jemně narušené zelené a sloužit ke stolu.

3

Pokud je Stegu určen pro malé děti

V tomto případě se doporučuje omezit minimální složek. Děti - ty ještě gurmáni. Často je pro krmení než potěšit kritiky Michelin těžší. Z tohoto důvodu je nutné dodržovat zásadu - čím jednodušší, tím lepší. Pro dětskou guláše, se doporučuje, aby:

• Cuketa;
• Brambor;
• Mrkev.
• Pokud dítě jí cibuli, pak cibule.

Hmotností každé složky musíte navigovat chuť k jídlu a připravit se na 1 čas nebo několik.

Jinak, všechny stejné:

• Sunshine zelenina (můžete o něco menší než pro dospělé).
• Stušte 40 minut.
• Slouží ke stolu se zelení na chuť a kapka oleje.

4

Zeleninový guláš pro vášnivé maso

Pokud připravujete zeleninový guláš, ale vaše rodina si nemyslí na život bez masných výrobků, můžete přidat kuřecí filé opuštěné středním kostkami. Dietní složka bude dodržena a nikdo vás neobviní, že v misce není maso.

To je vše, asi půl hodiny, a chutné a uspokojivé jídlo, které máte na stole.