Na pultech jakéhokoli obchodu s potravinami jsou prezentovány mnoho takzvaný „jam“ pyré z široké palety zeleniny. Cena jedné části 100-200 g je srovnatelná s cenou několika kilogramů čerstvé sezónní zeleniny, takže mnoho matek zachránit, připravuje děti domů kaší děti. Zkuste je to velmi jednoduché!
Co zelenina jsou potřebné pro pyré
Vstoupit zeleninu v nabídce batole s takovou sekvencí:
- První kaše pro dítě připravovat z cuketa, brokolice nebo květák.
- Je-li vaše dítě není nakloněn alergií na oranžové a červené produktů, budete také vhodné dýně, mrkev a řepa.
- Pro starší děti, použijte vychladit fazole, hrášek a špenát.
- Představujeme své dítě rajčata na výživu s nejvyšší opatrností, bulharský pepř nebo lilku.
- Bílé zelí a brambory nepřipravujeme samostatně, ale jako součást jiných pokrmů.
Kde získat zeleniny pro bramborovou kaší
Dětské menu vyžaduje zvláštní péči při výběru produktů. Například to, že dovážené zeleniny je lepší, aby se vyhnula do strany. Ukládat naše doporučení:
- Zelenina, stejně jako ostatní produkty, by měly být pouze v nejvyšší kvalitě.
- Ideální potraviny pro miminko - pěstované ve vlastním hospodářství.
- No zeleninová zahrádka nebo chalupy - koupit vše, co potřebujete, na trhu grandmothers- „soukromých obchodníků“.
- Pro krmení v zimě a na jaře, použijte mraženou zeleninu.
- Malé děti jedí velmi málo, takže všechny zeleniny na zimě na jaře se vejde i do malého mrazáku, a nebudete najít domov cuketu v březnu.
Přísady a nádobí
Pro vaření, budete potřebovat:
- Voda. Je žádoucí, aby na jaře nebo lahvový „děti“, jako poslední možnost, filtrované nebo sevřené z pod tekoucí vodou.
- Zelenina. Pro začátek, je dostatečně malé množství - dvojice límci zelí květenství nebo 50 g cukety.
- Mateřské mléko nebo upravené mléko směs je jedna polévková lžíce.
- Hrnec je lepší smaltovaný.
- Tolkushkoy, vidličku, sítko nebo mixér - brousit hotového pokrmu.
Sůl nebo jiná koření, nepoužívat - samotné zelenina mají poměrně výraznou chuť a nezbytné pro lidské tělo soli.
Recept na zeleninovým pyré pro dítě 6 měsíců
Pro první láká vzít si jeden druh zeleniny najednou, za pár týdnů budete moci připravit jídla složitější složení:
- Položte pánev na vodu na oheň a přiveďte k varu.
- Dobrá mytí a čisté zelenina jsou loupané, broušené nebo rozdělit na růžičky.
- Fold zeleninu ve vodě. Během vaření, snížit teplotu, takže voda je mírně pobulkivala, ne porazit „klíč“. Zkontrolovat připravenost zeleniny s vidličkou, pokud mohou být proraženy, takže vařili. Pozor: nemůžeš strávit zeleniny.
- Vyjměte zeleninu s děrovanou lžící, transfer do mixéru nebo mísy do čisté mísy. Voda z pánve zalijeme: ona může být ještě potřeba.
- Vytvoření homogenní pyré. V nepřítomnosti použití mixér síto. V případě, že protlak ukázalo suchý, přidejte lžičku zeleninový vývar, aby se váš pokrm v polévce.
- Dekantovat bit mateřské mléko nebo přípravě 30 g mléčné směsi. Přidejte pyré.
- Míchat. Podáváme s úsměvem a polibkem!
Recept na zeleninovým pyré pro děti od 6 měsíců až jeden rok
Pro dítě, které zvládl trochu „pro dospělé“ kuchyň, připravte misku trochu složitější:
- Dát studenou vodou (1 litr) v hrnci na ohni.
- Jemně nasekáme čtvrtinu průměrného mrkve a malé cibule a další kořenové zeleniny, přidejte do hrnce.
- Dokud vařené zeleninová polévka, dobrým mytí, oloupeme a nakrájíme cuketu, květák a další druhy zeleniny. Přibližná celková hmotnost - až do 300 g
- Vaří se vše zeleninu na mírném ohni do měkka. Před odebráním pánev z ohně, přidejte trochu kopru.
- Hotové bramborová kaše otřít tolkushkoy nebo mixéru, zalijeme trochou vývaru-li to nutné. Dítě do jednoho roku už má nějaké zuby, takže homogenní kaše může to brát s nadhledem: opustit celou řadu kusů nebo skvrny.
- V misce, v závislosti na stravě a preference dítěte, přidejte mateřského mléka smíchejte olivový olej nebo máslo, zakysaná nebo čerstvého kravského nebo kozího mléka.
- Podávejte omáčku do tabulky samostatně nebo v kombinaci s masem / ryby.
Miska je připravena pro dítě!
Pyré - důležitá etapa v životě dítěte: jedná se o postupný přechod z mléka na „dospělé“ potravin, nových vjemů a chutí. Věříme, že toto období bylo příjemné pro dítě a pro vás!