Zeleninový guláš je nejpopulárnější pokrm z dušené zeleniny. Můžete ji vařit z jakýchkoliv složek, ale pokud jde o shodu pravidlo - pevné zelenina jsou umístěny v hrnci, pak měkké. Potom Kushan se získá chutný kusů, nikoli rostlinný clearance.
Jak vařit zeleninovou polévku - hlavní cestu
V klasickém receptu, různá zelenina jsou přijímána, praží odděleně vrstvy ležela v hrnci, kde se na mírném ohni a dosáhnout připraven. Pro přípravu guláše, se 1 kg brambor, tři malé cuketu, dva mrkev polovina středního kochana zelí, žárovka, čtyři rajčata, zelených. Sůl, koření - podle chuti.
- Mycí složky, čistý střih.
Tip: Nakrájejte zeleninu se stejnými kostkami, pak se vše bude existovat rovnoměrně a nebude lišit.
- Dát brambory v pánvi, naplňte vodou tak, že se vztahuje na hlízy. Po varu, snížit zelí tam, a nechat ukrást na destičce patnáct minut. Přidejte půl šálku vody.
- Cuketa nalijte do rozpálené sackane. Fry doměkka.
- Cibule přechází na transparentnost, mrkev - až do poloviny hotová.
- Po 20 minutách se začne sbírat guláš. Přidejte příď, cuketu, mrkev na brambory. Polštář 15 minut.
- Rajčata Očistěte kůži, škrt. Načíst do kastrolu, promíchejte po dobu 5 minut.
Hotový STEAG uveden do porcí desek na salátu, zdobit máta.
Jak vařit štíhlé zeleninový guláš
Raga lze připravit jednodušší, rychlejší a zcela bez oleje. Zelenina - dva Řepka, tři brambory, 1 mrkev, cibule, 300 gr. PODLE fazole a dýně. Ujistěte se, že: Basil list, půl svazku kopru a kinse.
Objevené tuřín a brambory vařte v malém množství vody čtvrt hodiny. Přidejte fazole, dýně, příď, mrkev. Protomet 10 minut na zahuštění kapalné, sůl. Vypněte sporák, nechte vařit po dobu pěti minut, po které ležely mimo talíře kropením zelení. Majonéza - dle libosti.
Jak vařit dušené zeleniny s masem
Tento pokrm je dobře možné pečené v troubě. Pro tříčlennou rodinu, vzít: vepřové přístřeší, 400 gr. Brambory. Mrkev, cibule, paprika bulharská - 2 ks, květák Kochan. Koření - černý mletý pepř, bobkový list, paprika.
- Maso, nakrájené na kusy, točit na pánvi s chudou oleje pize vývar a tomit asi 15 minut. Prozkoumat hrnce.
- Smažit zeleniny a - v květináčích. K dispozici je také 100 ml vody, koření, sůl. Míchejte, dal trouby do trouby na 180 °. Po půl hodině se pokrm je připraven.
Raga aplikovat hot zelení, nakládaný česnek, žitný chléb.
Jak vařit zeleninovou polévku s mořskými plody
Požadované složení: dva sladké papriky, tři rajčata, zelený hrášek a brokolice - 150 gr. Mušle nebo krevety (vařený) - 200 gr. Kořeněné byliny - na větvičku tymiánu a duší.
Krájená zelenina, složit do kontejneru, nalít sklenici vody. Nést 15 minut, dal koření. Připravte se na dalších 10 minut, přidáme mořské plody a zahřát na misku tři minuty. Před krmením, posypeme citrónovou šťávou.
Jak vařit dušené zeleniny na pečení
Pokud opravdu chcete, aby hýčkat své nativní zeleniny lahodný, ale není dostatek času připravit dušené naopak.
- Zastavte plech s pergamenu, namažte ji rostlinný olej. Tepla v troubě - 180 °.
- V hluboké misce smícháme nakrájené zeleniny: 2 cukety, 4 brambory, dvě cibule, mrkev, paprika a stéblo Gorkého. Patch, sprej, nalijte vinného octa.
- Pobyt na plech, připravit 45 minut v troubě. Pak se rozkládají na vrcholu dopisů rajčat.
Po 15 minutách, naplňte misku s drceným česnekem a volání všichni ke stolu.
Všechny uvedené recepty jsou malá část ze způsobů vaření zeleninový guláš, takže se nemusíte bát, fantazírovat, změny zeleniny, koření, tankování a metody kulinářské zpracování vlastního uvážení.