Dušené cukety je vynikající a pěkně nízkokalorická pochoutka pro jakéhokoliv menu. Takový teplé občerstvení potěší nejen neuvěřitelně chutné kombinace prvků, ale také jemnou chutný pokrm texturu.
Tajemství vaření Dušená cuketa
Tyto cukety je důležité připravit správně tak, aby zelenina nebude trávit, neztratil svou strukturu a barvu, ale také udržel jeho chuť. Zde je několik tajemství, které učiní pokrmy z cukety nejen chutné, ale i velmi chutný:
- můžete dušené cukety s vodou, ale kuřecí vývar dá pokrmu příjemnou vůni a neuvěřitelné pachuť;
- cukety by měly být uhašen odděleně od rooteplood tak, že rostlinný nebude vřít a neztratil svou strukturu;
doplňovat cuketu při hašení může být lehce smažené maso, zeleninu, zakysanou smetanu, smetanu a různé druhy koření; - můžete uhasit se zeleninou na pánvi a v hrnci, pánvi nebo v peci;
- solit zeleniny je na konci tak, že udržuje ostrý strukturu.
Příprava výrobků
- Předtím, než se starat cuketa, vyplatí se důkladně umýt všechny zeleninu misky, stejně jako čistit zeleninu z kůry, pokud cuketa není mladý.
- Nebude to zbytečné a semena z poměrně velké cukety.
- Dále stojí za vyživování cuketu na malé kousky.
- Stojí za to, že čištění zeleniny náklady přímo před vařením.
- Chcete-li ušetřit čas, můžete vařit cuketu na půl-ready a použití při vaření.
- Udržujte vařené cukety potřebné v lednici - ne více než 2 dny.
- Pokud maso vstupuje do misky, jsou lepší pro smažení nebo uvaříme předem, jinak cuketa je plně svařovaná během vaření masa.
Nejlepší recepty dušené cukety
Tvor je hodně voňavé a prostě úžasné recepty dušené cukety. Takové teplé občerstvení jsou poměrně různé, ale všechny chutné, výživné a neuvěřitelně voňavá!
Cuketa s jogurtem
To svačinu překvapí gurmáni nejen perfektní kombinaci prvků, ale také příjemná krémová pachuť. Pro přípravu takového pochoutku, bude třeba:
- Cukety - 500 g
- Semena hořčice - 2 ppm
- Přírodní jogurt - 250 ml.
- Sůl
Vaření:
- Za prvé, měli byste si umýt zeleninu a vyživují na větší kousky. V případě, že zelenina je starší, je nutné k odstranění kůže z něj a odstranit semínka z jádra.
- Zaslat cuketu do kastrolu a dušené s malým množstvím vody - doměkka.
- Když je zelenina změkne, je třeba nalít jogurt - bez aditiv a plniv. Volba perfektní bude Greek.
- Dušené jídlo před zahušťování, po kterém - přidejte hořčičná semínka a přinést svačinu chuti.
- Odebrat cuketu před ohněm a podáváme.
Cuketa se zelím
Voňavé a velmi uspokojující jídlo se stane ideální svačinu na vepřové nebo hovězí maso. Pro přípravu takových teplé občerstvení, budete potřebovat:
- Mrkev - 1 ks.
- Tomber šťávy - 1 šálek
- Bílá luk - 1 hlava
- Lavruška - 1 ks.
- Cukety - 450 g
- Zakysaná smetana - 3 lžíce.
- Kmínu - pinch
- Citronové šťávy - 1/4 lžičky.
- Sůl
- Zelí Belococcal - 400 g
- Pepř černé kladivo
Vaření:
- Za prvé, budete muset projít nakrájenou cibuli a strouhané mrkve.
- Přidáme nakrájenou kapustu, a pak nakrájené cukety.
- Nalít misky s rajčatovou šťávou a dušené na měkkosti všech zeleniny.
- Podporovat malé občerstvení s citronovou šťávou a kořením a - sloužit.
Cuketa ve smetaně
Poměrně jednoduchý, ale velmi uspokojující a vynikající pokrm se hodí pro každou nabídku - jak slavnostní a každodenní. Chcete-li vytvořit teplé občerstvení budete potřebovat:
- Cuketa 1,5kg
- Bulharské papriky - 4 ks.
- Rostlinný olej
- Zelenina
- Velká rajčata - 2 ks.
- Koření
- Smetana - 250 ml.
- Pepř
- Česnek - 3 stroužky
- Sůl
Vaření:
- Za prvé, je třeba vyčistit zeleninu dobře, čisté a nasekáme najemno.
- Přenést na ropných oloupané papriky, nasekané slámy.
- Přidejte cuketu a česnek.
- Po několika minutách budete muset nalít nakrájená rajčata - bez kůže.
- Zalijeme miska zakysanou smetanou a dusíme doměkka.
- Přeneste pokrm podle chuti, po kterém občerstvení je připraven pro krmiva.
Voňavé Dušené cukety jsou velmi rychlé a chutné občerstvení na ambulance ruce. Jen pár zajímavých receptů a ... skvělý hot občerstvení pro maso je připraven!