Nasycené a vonné kastrol z cukety je světlo, ale velmi uspokojující jídlo, což je ideální pro dietní večeři nebo občerstvení. Recepty Cucchini Casserol jsou velmi - od klasických kombinací do kastrolu s přidáním masa, různé zeleniny, sýry a záď. Take toto jednoduché a výživné jídlo, což je nejen nízko kalorií, ale také velmi chutné. Podáváme cuketa kastrol může se zakysanou smetanou nebo pikantní kyselou smetanou omáčkou.
Klasický recept Kabachkaya Casserole
Tento kastrol je základem všech základů. Hraní s různými komponenty a přidáním zcela nových ingrediencí můžete vytvořit jedinečné a neuvěřitelně lahodné mistrovské dílo.
Složky:
- kEFIR - 120 ml.
- mletý pepř - 5 g
- kuřecí vejce - 2 ks.
- cuketa - 300 g
- pevný sýr - 150 g
- Česnek - 3 zuby
- mouka - 6 TBSP.
- sůl podle chuti
- Mladá cuketa je pečlivě propláchnuta a třel se kombinovaným nebo hrubým struhadlem. Pokud je cuketa starý - musíte ji vyčistit z kůry a semen.
- Přidat k třením zeleninový kefir, mouka a hnací vejce. Hmotnost se důkladně promíchejte a přejděte na chuť pepřem a solí.
- Vyčistěte a brousit stroužky česneku, roštu velký sýr a přidat k testu.
- Tvar odolný proti jedle pro upevnění s pergamenem s potravinami a vložte do formy hmoty cukety a poslat k spěchu do rudých barev v 180 stupňů.
- Podáváme s kyselou smetanou okurkou omáčkou nebo tatarním.
Jemný kastrol pod pikantní omáčkou
Jedná se o velmi uspokojující verzi kastrolu Kabachkaya, která zahrnuje brambory a voňavé francouzské omáčce Bezamel s kořením. Tato volba musí být bezpečně podána nejen na rodinnou večeři, ale také pro zvláštní příležitosti.
Složky:
- brambory - 400 g
- Černý pepř - 5 g
- mozarella sýr - 1 míč
- krémová olej - 30 g
- tymián - 3 větvičky
- mléko - 150 ml.
- krém - 100 ml
- sůl podle chuti
- mouky - 2 lžíce.
- Mýt zeleninu důkladně vyčistit a brambory. Chop na Mandalina kráječe nebo cuketa a brambory ve formě kruhů. Plátek mozzarelly.
- Uvařit omáčku. Rozpustíme máslo v pánvi a smažíme v něm potřebné množství mouky. Pak přidáme k mouce snítky tymiánu. směs mléka a smetany a mastných thickish vařit omáčku nalít. Přinést omáčku podle chuti sůl a pepř.
- Žárovzdorné tvar mazané a tvoří kastrol: cuketa vrstvu, vrstvu bublin brambor, bešamelem a plátků sýra. Tak vyplnit celé formy, končit poslední vrstvu sýra. Péct miska na 200 stupňů asi hodinu.
- Podáváme ochucený pudink hot u stolu.
Pikantní kastrol s mletým hovězím masem
Je velmi výživné a chutné jídlo osloví fanoušky ostré malých jídel. Tento kastrol je dobře kombinovat s různými osvěžující saláty a občerstvení.
Složky:
- cibule - 2 ks.
- petržel - 10 g
- mletého hovězího masa - 500 gramů
- sýr pevný - 100 g
- cuketa - 5 ks.
- krém - 150 g
- rajčata - 8 ks.
- rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce. Lžíce
- vejce - 4 ks.
- pepř prášek - 5 g
- kopr - 10 g
- sůl podle chuti
- Skartovat kostičky oloupané cibuli a smažit. By passerovannym plátky cibule a sezóny, aby nádivka rajčatovým protlakem. Vaříme asi deset minut natankovat.
- Řezané plátky rajčat. Roštové cuketa ..
- Připravte vaječné směsi: Beat vejce a přidat k nim smetanu. Nastrouháme sýr nahrubo.
- Tvoří kastrol: ve tvaru s pergamenu vrstva ležela cuketu, pak vrstvu masa, hmotnost zbývajícího squash a rajčata. Top sprcha sýr misky a zalijeme směsí vajec. Péct miska na 200 stupňů asi hodinu.
- Podáváme pudink s kysanou smetanou nebo zeleninový salát.
Vydatná squash kastrol s kuřecím masem
Tento kastrol je velmi jednoduché na přípravu a velmi nízký obsah kalorií. To je skvělá volba pro večeři, ty, kteří sledují postavu.
Složky:
- krém - 100 ml.
- cuketa - 400 g
- krémová olej - 50 g
- sýr - 50 g
- česnek - 2 zuby
- mletý pepř - 5 g
- kuřecí - 400 g
- sůl podle chuti
- egg - 2 ks.
- cibule - 1 ks.
- Předehřejte troubu. Oloupeme cibuli a česnek, umýt kuřecí prsa.
- Grind kuře s použitím mixéru nebo mlýnku spolu s cibulí a česnekem.
- Mytí a nastrouháme cukety. Vyždímat tekuté hmoty od squash a smíchejte s kuřecím masem. Pohon do vaječné směsi, dobře promíchejte a přiveďte k chuti.
- Odolný tepla tvar-lay kabachkovaja masa hmoty a horní výplň mastný krém. Poslat péct čtyřicet minut při teplotě 180 stupňů.
- Velký tvrdý sýr a posypeme pokrm 5 minut před koncem pečou.
- Podávejte kastrol s kysanou smetanou nebo tatarskou.
Rýže kastrol s masem a Zucchi
Takový vydatné kastrol s grazers je snadné na přípravu a velmi uspokojující. To je vynikající volbou z hlavní jídlo na stůl, který vypadá krásné a všechny součásti harmonicky doplňují navzájem vytváří vynikající tandem.
Složky:
- rajčata - 3 kusy.
- rýže vařená - 100 g
- cukety - 300 g
- mletého hovězího masa - 200 g
- krémová olej - 30 g
- krém - 100 ml.
- egg - 1 ks.
- Vařit na polovinu připravené na obr.
- Těžká na mandalian cuketa kruzích. Rajčata také kotleta ve formě kruhů.
- Smíchejte vejce, rýže a mletého hovězího masa.
- Namažte žáruvzdorného tvar s pomocí oleje a dal rýže-masové hmoty. Z výše za vzniku vrstvy cukety a rajčata. Krycí zelenina zakysanou smetanou a pečeme kuchyňské asi hodinu.
- Podáváme horké tabulky kastrol.
Pikantní brambor zabachky hrnec
Tento jemně ostrý kastrol s pikantní cukety s tankování a jemné bramborové bramborová kaše. Vynikající obloha jakékoli jídlo, které splňují / voňavé a chutné.
Složky:
- brambory - 5 ks.
- mletý pepř - 4 sekání
- cuketa - 4 ks.
- petržel - 10 g
- česnek - 1 hlava
- chléb Sukhari - 150 g
- cibule - 3 kusy.
- sůl podle chuti
- kopr -10 G.
- Tyto cukety je dost umýt a nakrájíme na podélné snímků.
- Fry na rudou barvu na pánvi s rostlinným olejem.
- Sekání jemný česnek, petrželku a kopr. Mix chlazený cuketu s vonnými bylinkami a česnekem.
- Osmažte cibuli na másle na rudou barvu.
- Vyčistit a chopit se brambory na kostky. Vařit brambory a rozdrtí v bramborové kaše, vyhýbat se smažené cibule.
- Namažte tepelně odolné oleje a zmáčknout strouhankou. Sdílet vrstvu šťouchané brambory, cukety náplně, a tak před vyplněním formuláře, které končí s vrstvou cukety. Pečeme v troubě asi dvacet minut při teplotě 200-220 stupňů.
- Podává se vonný kastrol s jakýmkoliv masu nebo salát.
Pokrmy z cukety jsou nejen užitečné, ale také velmi plíce a výživné. Pekáče z této zeleniny jsou voňavé, svěží a velmi chutné. Vyzkoušet různé možnosti pro casseroletes z cukety s různými přísadami a najít svůj vlastní - oblíbené a chutné pochoutka.